侯爺的旺夫娘子 第104章 桃子酒

    測試廣告1    「行,沒問題,咱們都是莊稼人,最受不了浪費不是!」劉氏把肩膀上背着的竹筐取下來,「我不是白背個筐了!」

    「誰讓你那麼積極了?」李梨花跟王嬌也背着筐趕來,「家裏正翻地呢,就我們娘倆來幫忙,不嫌人少吧?」

    殷老五忙的可是有一陣子沒見過李梨花了,靦腆地笑笑,說道:「嫂子,您能來就是給我臉面了,我還敢嫌棄?」

    「清瑤,你去不去?」

    王嬌湊過來問殷清瑤,殷清瑤搖頭道:「我不去,那邊有趙大郎兩口子招呼着,我爹也在,我得在家裏把那些桃子收拾了釀酒,你跟大娘晚上回來的時候來家裏吃飯。看小說網 m.kanxiaoshuo.net」

    正說着話,殷老六跟馬氏趕來。

    「我們沒來晚吧!樂思路上尿我一身,給他收拾耽擱了。」

    出師未捷,馬氏有點不好意思,他們兩口子一人拿着一個新編的竹筐,看這個架勢是打算兩個人一起下的?

    殷老五一驚,問道:「老六,你跟弟妹這是……要帶着孩子下地?」

    見馬氏點頭,殷老五直接就說道:「這不是胡鬧嗎!」

    殷清瑤勸道:「六嬸,你也看見了,今天來了這麼多人呢,你就別去了,孩子還小,再吹着風就不值當了。我娘在家裏正無聊呢,你陪她聊聊天,做做針線也行。」

    提到孩子,馬氏心中猶豫,不等她同意,殷清瑤就幫着把孩子抱下來,這下也不用猶豫了。

    「那行吧,我就不去了。」

    見確實請了不少人,馬氏就不再堅持了。簡單交代之後,殷老五帶着大家去摘棉花,殷清瑤抱着殷樂思去樓上找李柔娘,兩隻小豬馬上就滿半歲了,一刻也不能閒着,偏要直着兩條腿站在床上,稍微一逗就蹦躂蹦躂,流着口水咧嘴笑。

    兩隻小豬的頭髮都是又黑又亮,之前天熱剃了光頭,這會兒長出來了,就在腦袋頂上留了一片,剩下的又剃了。白白胖胖跟兩個童子一樣。

    殷清瑤把殷樂思抱來,放到兩個小傢伙面前。

    「看這是誰呀?小弟弟來了!你們兩個是哥哥,不能欺負弟弟呦!」

    才剛說完,大豬伸出爪子就去抓殷樂思的臉,被殷清瑤抓住小手。小孩子現在不會控制手上的力量,抓一下就是紅印子。今天早上她趴在大豬腦袋上吸娃的時候,被大豬反手撕住她的臉,跟拉皮一樣把她的臉揪起一層皮,疼得她當時眼淚都下來了。

    不知道一個小娃娃哪裏來的那麼大勁兒。

    到現在她的臉還紅呢。

    「弟妹來了,快坐!」

    忙起來之後,經常是李柔娘自己一個人看着兩個娃娃,臘梅也得去幹活,她得準備一家人的飯菜,忙起來也要命。

    「哎呦,我正說呢,想找個人作伴,天天看着這兩個小傢伙,想出門也出不去!以後你多來家裏坐坐!身體還好吧,奶水咋樣?」

    帶孩子的女人湊在一塊兒,要麼說孩子,要麼就說奶水,互相探討交流一下育兒心得。後院還有一攤子事兒等着殷清瑤呢,在三個小奶娃臉上都親了一口,才起身去忙活。

    昨天等了一天,李半瞎沒來,殷清瑤趁着這個機會把稱擺出來,洗好的桃子沒地方放,仍舊用麻包裝了,用繩子掛起來晾水,晾乾以後一麻包也很沉,一個人沒辦法完成這項工作,非得兩個壯漢才行。

    撐杆上綁上繩子,再用一根結實的棍子穿過去抬起來,讓兩個人扛着一個人看稱。

    這個活兒……殷清瑤實在找不來人,後院瓜子那邊還騰不開手呢。只能想辦法,最後用石頭壘起來兩個柱子,她跟杜鵑把麻包抬起來用石頭架着,杜鵑扶着防止木棍滑落,她則趕緊趁機稱出重量。

    他們這邊稱好,豆娘給她們做記錄。光是一袋一袋稱重量也用了一天時間,一天下來累得腰酸背痛。晚上的時候殷清瑤把重量算算,比估計的多了不少,一共是五萬三千一百一十二斤,因為是帶着麻包稱的,殷清瑤也沒扣多少,就把十二斤的零頭去了,算算一共是十三兩銀子二錢零七十五文。殷清瑤給他算個整,十三兩三錢銀子。

    不知道李半瞎幹啥呢,今天又沒來。殷清瑤打算明天就開始切塊兒釀酒,今天已經抽空蒸了糯米製作酒麴。對,還得買冰糖,冰糖的價格是……要買多少來着?

    算着算着不自覺地睡過去了。

    也不知道啥時候隱約聽見敲門聲,她翻了個身又睡死過去了。臘梅聽見聲音起床,大半夜的,敲門聲急促,她也不敢開門,就把殷老五喊起來了。

    殷老五把門打開一看,馬氏懷裏抱着殷樂思急在門外。

    「五哥,能不能麻煩五嫂先幫我照看一天孩子,我娘……怕是不行了,我大弟在外面等我呢。」

    馬氏的娘身體早就垮了,去年都快不行了,馬氏嫁到殷家,殷老六經常偷偷貼補一下,還請了大夫,馬家今年又賺了點錢,就一直拖到現在。

    一吹風,殷老五清醒過來了,趕緊讓開位置,讓她把孩子抱到樓上。李柔娘擔心她回奶,交代她幾句才說道:「你照顧好自己,別擔心孩子,我們家兩個已經滿半歲了,能喝點米乳,我的奶水夠吃。你跟老六一起回去?」

    「嗯,我明天就回來,今天夜裏嫂子受累。」

    馬氏抱起殷樂思親了親,又依依不捨地放下。

    「自家人說什麼兩家話,你快去吧,路上小心一點。」

    等她走了,李柔娘抱着熟睡的殷樂思,這個事兒說突然,大家也早都有準備,說不突然吧,大半夜的,心裏突突的半點防備也無。

    等人走了把大門插上,殷老五去李柔娘的房間,看着床上並排睡着三個崽,嘆了口氣。

    夫妻兩個商量着隨禮的事兒,等到正式通知,他們肯定得去上一炷香,五房雖然分出來,但是上禮也不能越過老宅,尤其是在白事兒上。

    但是當時馬氏嫁進來的時候馬家正困難,啥也沒陪送,說的是可以當沒有這一門親戚。如今這樣還得看老宅的態度。

    「明天我去問問咱爹再說吧。對了,老七家的房子蓋好了,他們說什麼時候搬家?他們搬家的時候咱們就隨自己心意隨禮了。」

    向梅跟李柔娘提過一嘴,李柔娘忘了跟殷老五說了,這會兒提起才想起來。

    「好像說要在中秋之前搬進去。到時候咱們就送他們兩床鋪蓋被子,正好新棉花下來了。再送他們一些布料好讓他們做棉衣裳,現在往後,天就涼了。」

    「行,先這樣吧,趕緊睡吧。」


    李柔娘身邊由兩個奶娃娃變成三個,大豬小豬晚上睡覺不老實,老是翻滾,怕他們兩個翻滾起來壓到殷樂思,李柔娘就把大豬抱去跟臘梅睡,然後一左一右摟着兩個。

    小娃娃夜裏吃奶多,好在殷樂思非常乖,可能知道自己的母親有事情不能陪他,吃飽了躺下就睡。小豬就沒那麼聽話了,今天晚上也不知道是怎麼了,總是哼哼唧唧。

    可能是沒吃飽,半夜的時候起來大哭一場,把大豬也吵醒跟着哭。

    她跟臘梅兩個人手忙腳亂地一人抱着一個哄,結果殷樂思也醒了,躺在床上哭。一時間整個房間都是嬰童的哭聲。

    殷清瑤被哭聲吵醒,迷迷糊糊地睜開眼,穿上鞋下床,到隔壁李柔娘的房間推門進去。

    「娘啊,這是怎麼了?」

    李柔娘抱着小豬的時候,小豬就不哭,一放下就大聲嚎啕,但是也不能不管殷樂思,正焦頭爛額的時候。

    「快看看樂思是不是尿了。」

    杜鵑也趕過來,殷清瑤睡得沉,沒聽見敲門聲,還沒來得及問為什麼多了一個奶娃娃,解開殷樂思的小包被一看,還真是尿床了。

    「換上乾淨的尿布吧。」

    杜鵑拿來乾淨的尿布,大豬和小豬能吃能拉,尿布用得格外頻繁,家裏準備了不少,殷清瑤把尿濕的換下來,殷樂思果然就不再哭了。只剩下小豬還在哼哼唧唧。

    李柔娘終於能喘口氣兒了,讓殷清瑤抱着小豬,她去廚房把灶台上煨着的米粥舀了一碗端來。睡前新熬的米湯,現在還不涼,本來是為了防止她晚上餓,白天吃得太油膩,她晚上一般會起來喝上一鍋米粥。

    沒辦法,供着兩個小娃娃吃奶,總是很快就餓,一餓就得立刻吃東西,否則就會頭暈眼花。今天晚上正好救了急。

    嘗到了新鮮口味的小豬喝了小半碗湯,見大豬睜着眼睛也沒睡,李柔娘就試着把勺子送到大豬嘴邊,大豬的小嘴一嘬一嘬,顯見也挺喜歡喝。

    小孩子只要沒什麼不舒服,基本上是吃飽就睡。但是今天晚上,大豬和小豬喝飽了之後沒有睡覺,四隻小眼睛迷濛一陣,竟然越來越清醒。甚至開始在懷裏掙扎着蹦躂。

    「皮猴子,吃飽了又精神了?」

    臘梅抱了殷樂思去睡覺,李柔娘看着兩個孩子在炕上翻滾,沖殷清瑤擺擺手。

    「你回去睡吧,這兩個小傢伙今天晚上有得熬呢。杜鵑也回去吧,你們白天都有事兒,我沒事兒還能補會兒覺。」

    殷清瑤打了個哈欠,伸着懶腰回房間了。回去之後一時也睡不着,亂七八糟想了點事情,慢慢的才睡過去。

    第二天早上她果然起晚了,李大龍把做涼皮的活交出去之後也幫着一起做瓜子,大家都累,但是立春基本上已經掌握了火候,見她沒起來,大家都體貼地沒有喊她,想讓她多休息一陣。

    睡到半上午的殷清瑤睜開眼睛看見落在窗子上的陽光的時候,猛一拍腦袋,趕緊起床,簡單扒拉兩口。剛下來樓就看見李半瞎穿着一身嶄新的寶藍色緞面小襖,下身是粗麻褲子和黑色千層底布鞋,雖然是粗麻,但都是嶄新嶄新的。

    「我前兩天出了一趟門,昨個兒才回來,今天來是想……」

    殷清瑤差點沒認出來他,之前他都是穿着一件洗得褪色的,還打着補丁的粗布衣裳,現在上衣換成了緞面的,下衣雖然還是粗麻,但是嶄新的青灰色的褲子支棱着,千層底布鞋露出來的白邊也雪白雪白的。

    「嘿嘿……」

    這副打扮,讓他看起來至少年輕十歲。

    殷清瑤沒問他去哪兒了,把昨天稱好的數據拿出來遞給他。

    「這是我稱好的重量,你以前在莊子上幹過,應該認字兒吧?」

    李半瞎接過來看了半晌,說道:「也不認識幾個字兒,但是數字都認識,這些一共是五萬三千一百一十二斤,折銀十三兩三錢銀子。沒問題,已經結了五兩銀子,你還得給我八兩三錢。」

    他這個時候看起來倒是一點不憨厚,似是看出她的疑惑,李半瞎解釋道:「我這個人以前是時運不濟,現在我感覺我的好日子要來了。姑娘,你看我能幫上你啥忙嗎?我昨天去找人算了一卦,人家說我要時來運轉了,還說您就是我的貴人。」

    「我這個人沒別的本事,就只會侍弄果樹,您家裏是不是有果園?需不需要人幫忙打理?」

    昨天的桃子是殷清瑤親自檢查的,確實比其他家的好太多,在這個沒有化肥農藥的時代能把果樹種好,真是有幾分真本事的。

    「正好,我家也有一片桃林,不過桃樹不多,只有一百來棵,春上剛嫁接完,你要是能忙過來,就幫忙一起照看,工錢嘛……」

    「工錢都好說!」李半瞎趕緊搶話道,「我先幹着,您到時候看着給我結工錢。」

    殷清瑤看着他,不知道該說他憨厚呢,還是有心計。

    「我還有個葡萄園。」

    「葡萄也沒問題。」

    殷清瑤頓了頓說道:「那邊我留的有人,等會兒我讓人帶你去山上看看,工錢等我想好了再跟你說。」

    李半瞎自然是滿嘴應允,殷清瑤把豆娘喊來帶着他去半山坡那邊找李大壯,她還要處理桃子呢,摘下來的桃子要不及時處理很容易腐爛,昨天是肩膀疼,今天切桃子,肯定該手臂疼了。

    殷清瑤都習慣了……正掄着菜刀切桃子的殷清瑤感覺手臂已經不是自己的了,切一會兒換一個胳膊,切一會兒再換一個胳膊,到最後直接變成切桃子機器,杜鵑在她對面擺了塊兒案板,跟她是一樣的處境。

    貓兒狗兒等一些年齡較小的女孩子就在李鳳仙的帶領下,把切好的桃子裝到乾淨的陶罐里,摻上冰糖。因為一時間買不來那麼多冰糖,殷清瑤還買了許多白糖,頭一批裏面先放冰糖,等冰糖用完了,後面的就放白糖。

    因為釀葡萄酒也要用白糖,她早就叮囑過舅娘留意商隊,要是有白糖就留下一些,以後用得多了,可以直接把整個商隊的白糖都買下來,先存起來。

    切好的桃子裝進罐子裏之後,拌上冰糖,今天得加酒麴,酒麴是提前用蒸好的糯米發酵得來的,把酒麴加入進去之後攪拌均勻,再蓋上蓋子。

    按照盛裝的順序,殷清瑤在陶罐上做了標記,每兩個時辰的算是一批,今天的一共分了三批,按照批次加入酒麴之後,每天還要攪拌兩到三次,在此期間,蓋子不用蓋得特別緊,因為每一罐裏面大概都裝了七成滿,到時候發酵會產生氣體。

    算了算她釀的桃子酒正好能把訂購的五百個陶罐都用完。要釀造葡萄酒還得再重新訂購陶罐了。

    後院的屋子空間不小,一個屋子能平鋪四十來個陶罐,因為蓋房子的時候就做好打算了,所以中間的院子,屋子裏有架子,能把陶罐放上去,摞三層,不過要用梯子。

    如此算來,一個屋子就能盛放一百二十個陶罐,中間留出過道,只能放一百個陶罐。桃子酒佔了一樓的五個房間。當時設計房子的時候,張進遠參考了殷清瑤的意見,後院分出來的三個院子,沒有前院地方大,但是每一個都是獨立的四合院,中間的建築背靠着背,四面都有房間。

    院子地方不大,房間裏地方卻大。再說還有二樓。但是,殷清瑤還是覺得地方太小,這才哪兒到哪兒,以後要是葡萄和桃子一起下來了,說不定就沒地方放了。測試廣告2



  
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