正陽門下正陽人 第9章 國營小飯館

    測試廣告1    見兩人點頭，周安跟濤子和蔡曉麗講了一些來工作的內容。詞字閣http://m.cizige.com

    其實也沒什麼，就是把舊自行車的零件拆掉，然後把它們的新舊程度進行分類。

    見自己也講的差不多了，周安於是對濤子和蔡曉麗說道「時間也差不多了，我請兩位吃飯。春明，這附近有什麼館子的。」

    「這…不…不用了……」濤子連忙的搖頭拒絕，你看他臉，因剛才喝酒而紅的臉還沒有褪色。

    「兩位，這是我第一次請客吃飯，賞個面吧，吃過的就再吃一些。」

    周安忙到現在還沒有吃飯呢，正好和剛來的濤子和蔡曉麗拉近關係。

    「這個……」

    「什麼這個那個的，周安請你們吃飯，那是給面兒。再說了他不缺錢，你們儘管吃，剛才我還沒吃飽呢，正好肚子裏還有空着的地。」

    既然春明都這麼說了，兩人也拗不過去，只能跟着周安和韓春明，一起走出了四合院，去飯館吃飯了。

    周安對這些周圍還是不太熟悉，就由韓春明帶頭找了一個小飯館，這是一個國營單位的小館子。

    在七十年代，還沒有私人飯店，基本都是國營飯館。

    周安心裏想着，快了吧，那位偉人要在南海邊畫圈圈了吧，到時候就不會像現在這樣了。

    對了，好像以後韓春明就是開飯店的。

    不行，自己要和他合夥開，自己也要當個甩手掌柜。

    周安幾人走進了國營小館子，找了個位置坐下來。

    周安看了看，這裏的客人還不少，說明這家國營小館子菜做的還不錯。

    像這樣的飯店一般都是老顧客，也是附近的一些居民會到這裏奢侈一回兩回的。

    見周安幾個人來了，一個微胖的中年婦女，連忙迎了上來，像周安四個人一起來的也算是大客戶了，特別是他們年輕的都捨得花錢。

    「幾位，吃點什麼？」中年婦女手裏拿着一個板夾說道。

    這裏的服務還不錯，要是在其他食堂國營飯館，都是自己在廚房窗口買好票，然後排隊等着。

    這裏和其他食堂佈局也差不多，想吃什麼是沒有菜單給你點的，所有菜的價格都寫一個小黑板上了。

    「你這裏有什麼好吃的給我們整四個人份的上來。」

    周安滿不在乎，現在他手裏也有點錢了，上次又讓韓春明到黑市淘換了點糧票。

    這位中年婦女眼睛猛然一亮，連忙先撿幾個貴一點的介紹說道。

    「店有紅燒肉，紅燒排骨，豬下水……」

    「就這些……有沒有新鮮玩意！」

    周安微微蹙眉，想想也是，在這個時代能吃的起豬肉的就已經不錯了。

    捨得吃中年婦女說的那幾道菜的就更少了。

    大部分都是買二兩五花肉回家炒個肉絲，就已經是一頓美味佳肴了，或者到副食店買一些滷菜也算是放肆了一會。

    而且這個年代和後世一樣，最暢銷的還是豬肉，但不同的是這個年代人更喜歡肥肉。

    因為肥肉既能做葷菜，又能把肉里的油煉出來下頓炒菜吃。

    這個年代雖然沒有澳洲龍蝦，也沒有鮑魚海參，不過周安知道，這個年代可是有野味的。

    果不其然，聽到周安說有沒有新鮮玩意，隔着玻璃的廚師長就趴到窗口，對周安說道。

    「哎，哥們，我這兒有一隻剛剛抓來的野兔，有五斤多，很肥的，算你三塊錢，要不要來一隻。」

    現在這個時候的豬肉七毛多一斤，而且肉票是一人一個月一斤，可想而知這個時候的物資還是很匱乏的。

    見這個廚師果然有私貨，這價格又比豬肉便宜，最重要的還是野味，周安能不高興嗎。

    「行啊，那就給哥們整一隻！再炒幾個菜，我們四個人，你看着辦。」

    「行哪，你就瞧好吧。」

    廚師長的眼睛發出熾熱的光芒，這是他自己的私貨，除去給小館子裏一塊錢加工費就是調料錢，自己就賺了兩塊錢。

    要是每天來一單，一個月就能賺六十塊錢，比自己的工資都高。

    廚師長一邊這樣美美的想着，手裏的活卻沒有停過。

    像廚師長這樣在公司里干私活的，在這個年代已經開始越來越多了。

    菜正在做，周安韓春明四人的酒卻在喝着，主要是幾人吹牛皮有點費口水啊。

    「菜來了。」

    很快，那個中年婦女把炒好的菜端過來，再加上了一盆的兔子肉，兔子肉上面撒了一層香菜，熱騰騰香味撲鼻而來。

    「好香啊！！」

    濤子鼻子微微一動，吸了一下盆里冒出來的香氣，忍不住的吞咽了下口水，難得說了這麼一句不結巴的話。

    菜都上來了，那還等什麼呢，周安拿起筷子的右手這麼一揮。

    「開干！」

    四人紛紛爭搶，如同一群餓很久的小豬，一邊吃着，還一邊哼哼。

    每夾一塊兔肉，上面都嘀嗒着湯湯水水，一路拖到自己面前。

    放入嘴裏輕輕的一嚼，軟而不化，爛而不散，嚼在嘴裏有着濃濃的湯汁和兔肉特有的香味。

    周安將一筷子兔肉放進嘴裏，兩齒一咬，舌頭這麼一嗦囉，整個骨頭乾乾淨淨的和兔子肉分開了。

    等嘴裏的肉吃進肚子，周安又把骨頭被刀剁開的一頭放進嘴裏吸了幾下，才扔到桌子上。

    「好吃，好吃啊！！」

    周安忍不住驚訝道，並連連稱讚，還向廚房間窗口處的廚師長說道。

    「師傅，地道！」

    周安感覺這野味比任何山珍海味都來的好吃，而且它還不貴。

    一陣推杯換盞，周安的嘴角都是一圈的油水，也甭笑話他，桌子上的四人都是這樣，也包括蔡曉麗。

    有這等美味，更加奠定了周安開飯店的想法，就算不為了掙錢，起碼能掙個口舌之欲吧。

    酒足飯飽還不是走的時候，這個時候才是酒桌上氣氛高漲的開始。

    「春明，你想不想多掙點錢啊？」

    韓春明現在臉也和濤子一樣，像一個紅蘋果了，他的酒量估計還趕不上人家蔡曉麗呢。

    「周安，您就趕緊的說吧，哥們我還想着等你的大手筆呢。」春明也急忙說道。

    而蔡曉麗卻沒有說話，此時她也有點暈乎乎，她怎麼感覺眼前出現了兩個韓春明，可是又一眨眼睛，另一個又變成了周安。

    蔡曉麗感覺到周安的身上，有着一股獨特的韻味，和韓春明一樣的韻味，她忍不住的多看了周安幾眼。

    周安對春明說道，「你之前不是幹過收雞蛋的嗎？」

    「是收過，不過剛乾第一天就被逮着了，後來就沒幹了。」韓春明說道。

    「我剛才在廚房間看那隻兔子肉的時候，瞧那廚房間裝雞蛋的框子都沒有雞蛋了。

    我問那廚師長，那廚師長說，上面給他們供應都是定量的，這些雞蛋都不夠一天用的。

    你想想，麵包廠你們送不了雞蛋，這小飯館還能送不了？」

    春明一聽此話，頓時感覺眼睛裏有大把的鈔票向自己飛來。測試廣告2