古代混飯難 第16章

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    這一次,由於沈曦盯的牢,藥熬的剛剛好。筆神閣 m.bishenge.com沈曦一口氣把那苦苦的藥汁喝光,把碗往桌上一扔,又躺回被窩想她的發財大計去了。她在被窩中興奮了好久,才後知後覺的發現都這麼晚了瞎子竟然沒有來被窩睡覺。

    沈曦抬頭向瞎子看去,只見瞎子仍呆呆的坐在炕頭上,閃爍的燈光,照在他那蒙着布條的臉上,竟然驀的增添了一絲與往日迥異的神秘和威嚴。

    神秘?

    威嚴?

    一個瞎子而已,哪會有那些東西?

    沈曦自嘲的笑了笑,然後過去拉瞎子的手:「夜深了,咱們睡覺吧。」

    瞎子一如往昔,順從的讓沈曦幫他脫掉了衣服,順從的和沈曦一起躺進了被窩。

    沈曦吹掉油燈,把被子壓嚴實了,偎進了瞎子溫暖的懷裏。

    「瞎子,今天是不是飯不好吃,吃這麼少?明天我去割點五花肉,做你最愛吃的紅燒肉好不好?」瞎子沒有反應,只是任由沈曦撫摸着他沒吃飽的肚子。

    「瞎子,肚子痛,幫我揉揉。」沈曦把瞎子的手放到自己的肚子上,還示範性的帶着瞎子的手在自己小腹上揉了幾把。

    瞎子明白了沈曦的意思,整個大手捂在沈曦的小腹上,輕輕的,慢慢的幫沈曦揉着肚子。

    瞎子的手很溫暖,揉的也很溫柔,沈曦舒服的直哼哼。

    沈曦一邊享受着瞎子的服務,一邊想道,其實瞎子是個很溫柔的人,只不過對於外界的無知,讓他顯得無情了一些,自己剛才實在是不應該生出不想再堅持的念頭的。既然已經做了夫妻,還是好好過日子吧,瞎子雖然不是個正常人,但總比那些在外面花天酒地還妻妾成群的男人強吧?

    想到這兒,沈曦的心氣也順了,她仰起頭,在瞎子的唇上輕輕吻了一下,柔聲道:「瞎子,我又新想了個賺錢的法子,以後我多多掙錢,一定讓你天天有肉吃。」瞎子沒有聽到沈曦的話,自然是沒有任何反應。

    沈曦白天睡的時間長了,晚上就有點不困,瞎子似乎也沒有睡着,手一直在給沈曦揉肚子。瞎子的手十分的溫暖,揉的沈曦肚子中熱烘烘的,肚子都不那麼痛了。身體舒服了以後,沈曦怕瞎子再累着,不再讓他揉了,兩個人相依相偎着,雙雙睡去。

    睡覺的時候,沈曦似乎做夢了,在夢中她的身體似乎變成了一流河流,流淌不盡的熱水從上往下一直在流一直在流

    沈曦的肚子第二天就沒那麼痛了,等沈曦又去老大夫那裏複診的時候,老大夫吃驚的告訴她,她的身體恢復的特別好,只要再抓一次藥就可以了。沈曦歡歡喜喜的又抓了三兩銀子的藥,咕嘟咕嘟又喝了五天,最後一次去的時候,老大夫告訴她,她的身體已經完全好了,生孩子是完全不成問題的。

    得知自己無礙了,沈曦比撿了金元寶還要高興,回到家中後,賊兮兮的在瞎子臉上突襲了一口,在欣賞着瞎子驚嚇表情的同時,憧憬着在不遠的將來,有個軟軟的可愛無比的孩子叫自己娘親。

    沈曦身體好了後,家裏的錢也折騰的差不多了,於是賣豆腐的計劃被提上了日程。

    沈曦對做豆腐還是有一定了解的,因為她買的豆漿機說明書上,附帶有做豆漿豆腐腦和豆腐的簡單做法。沈曦打過幾回豆漿,於是覺得豆腐離自己並不遙遠。

    沈曦知道做豆腐要用滷水或石膏,這個滷水是什麼東西她不知道,可這個石膏,藥鋪里就有得賣。能當藥用的,當然也可以食用了,於是沈曦去藥鋪買回了點石膏。這個豆腐腦變成豆腐的過程,據說還得用石頭壓,於是沈曦又撿來大石頭一塊。豆腐在哪壓也是個問題,這個東西還得往下漏水,還得能放穩了。沈曦想到自己小的時候,街上賣的豆腐都是放在一個大木頭盤子裏,於是她又讓木匠給她訂了一個淺淺的木頭盤子。萬事俱備後,沈曦開始着手準備做豆腐。


    先去翠姑家借了個小石磨,自己洗好豆子開始磨,轉石磨轉的胳膊都疼了,終於把豆子磨成了面了,然後沈曦悲催的發現,豆面泡水離豆漿差了十萬八千里。第一天的實踐,以失敗告終。

    第二天下午,沈曦邊磨豆子,邊往裏面加水,胳膊都累腫了,再次悲催的發現,這磨出來的東西靜置一會兒後,水是水,面是面,很明顯的分了兩層,一看就知道不是傳說中的豆漿。第二天的實踐,再次以失敗告終。

    第三天,胳膊腫的很疼,歇一天,順便回想過去,總結經驗,吸取教訓。然後沈曦就想起來了,用豆漿機打豆漿前,還有一個十分關鍵的步驟自己忽略了,那就是泡豆子。於是沈曦腫着兩條胳膊,泡了一些黃豆。

    第四天,沈曦聰明的把石磨放到了瞎子面前,然後手把手的教會了瞎子磨磨,在瞎子磨磨時,沈曦忽然想起了上輩子人們常講的驢子磨磨要蒙眼的故事,看着眼睛上也蒙着布條的瞎子,沈曦不厚道的笑了。

    有了瞎子的助陣,再加上沈曦的改良,這泡了水的豆子,居然真的磨出了豆漿,雖然這個豆漿比較粗,豆渣和豆皮也都在裏面。不過這難不住沈曦,她找來塊乾淨的白布,將豆渣和豆子皮都濾了出來,剩下的就是豆漿了。

    沈曦把豆漿放以鍋里,開始用大火煮,燒開後再滾一會兒,拿掉上面那層薄薄的豆皮,下面就是熱氣騰騰的豆漿了。

    把勝利的豆漿舀出來了半盆,沈曦用剩下的豆漿實驗做豆腐。

    可真正做豆腐的時候,沈曦犯了愁,這個石膏要怎麼放進去呢,是直接扔片呀,還是用水化開呀,這放石膏的時間濃度什麼的,有沒有什麼講究呀。

    她努力回想那個簡易的說明書上的做法,可惜什麼也沒想起來,於是她想了個聰明的法子,將豆漿舀出來一半,鍋中留一半,然後將石膏片扔了進去,用勺子攪和了幾下,幾分鐘過去了,豆漿沒有凝固成豆花,沈曦又扔了幾片進去,頓時覺得滿鍋都是石膏味,半鍋豆漿就這樣廢掉了。

    把做壞的豆漿扔掉,沈曦把那半鍋豆漿又倒入鍋中燒開了,這次,她把石膏研成了粉末,然後放在碗中用清水化開了,然後將石膏水倒入了鍋中,用勺子攪拌了幾下,這一次,很有成效,鍋中竟然真的慢慢有豆花出現了。沈曦不敢放太多石膏,怕放多了豆腐有石膏味,可若是少放的話,那豆花結的又不是很凝固。沈曦無奈,只得一點點往裏面加石膏水,等到她覺得差不多的時候,才將豆腐放到了木頭的豆腐盤中。

    這時候豆花的樣子應該就是豆腐腦了,沈曦又盛出來了一碗,把剩下的那些用白布蒙好,上面蓋了一層板子,然後用石頭壓上了。

    沈曦也不知道這豆腐腦要壓多久會變成豆腐,大約隔個三四分鐘吧,她就把石頭挪開,掀開白布看看,這樣折騰了五次,當沈曦再次掀開白布的時候,豆腐就成形了。

    終於做出了豆腐,讓沈曦心花怒放。沈曦拿雙筷子先挾了一點,然後很傷心的發現,這個豆腐不光石膏味太重,吃起來還很粗,大概是因為她沒把豆渣濾乾淨的原因。

    沈曦怕石膏吃多了出問題,這一盤子豆腐,連同那碗豆腐腦,她沒敢吃,全部都扔掉了。

    當天的晚飯,是餅子就豆漿。

    瞎子對甜甜的豆漿很捧場,消滅了一大半,沈曦也因為許久沒喝過的原因,也喝了不少。

    以前沒想到吃豆腐的時候,沈曦還沒覺得多饞豆腐,現在勝利在望了,卻越發覺得饞豆腐了。

    在吃的激勵下,沈曦又踏上了不屈不撓的豆腐製作之路。

    在石膏問題上經歷過好多次失敗後,沈曦終於還是成功的制出了豆腐,在自己品嘗了口感不錯,還沒有任何副作用之後,沈曦就將豆腐拿出來做菜了。

    小蔥拌豆腐是第一道菜,然後麻婆豆腐,家常豆腐,紅燒豆腐,肉沫豆腐,涼拌豆腐,豆腐湯一一被沈曦擺上餐桌。直到自己吃的不想吃了,沈曦這才停止了瘋狂的做豆腐。然後,沈曦的粥攤上少了一桶粥,多了一小桶豆腐腦一小桶豆漿和一盤子豆腐。

    豆腐腦還是四文錢一碗,而豆腐,則一文錢一小塊。事實證明,和偉大的中華民族同源的中嶽國人民的口味,和華夏子孫還是差不多的,沈曦的豆漿、豆腐腦和豆腐受到了熱烈的歡迎,為沈曦生意的成功轉型打開了局面。

    由於別處沒有賣豆漿豆腐腦和豆腐的,這些東西賣的很快,利潤也比粥更大,若不是有一些老顧客堅持要喝粥,恐怕沈曦就不再做粥,只做豆漿豆腐腦和豆腐了。饒是這樣,沈曦也將粥減少到了一小桶,加大了豆腐腦和豆腐的製作量。

    雖然一起賣這麼多樣東西有點辛苦,不過掙得錢確實多,特別是豆腐,由於用油紙就能包走,所以在冬天這個沒什麼青菜的時節,分外的受歡迎,尤其是在鎮子上的客棧和酒店都固定從沈曦這裏買豆腐以後,沈曦賺的就更多了。這幾樣東西平均下來,沈曦一天能賺六七百文,把沈曦美的都快找不到東南西北了。

    白天有銀子,晚上有男人,這種日子,沈曦過的是十分的滿足。



  
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