測試廣告1「哎呀,來看看我的,看我做的多好看呀,多圓滑呀。筆神閣 m.bishenge.com」
沐沫說着也將手裏做好的肉丸,舉到唐糖的面前對唐糖說。
「呵呵,我覺得還是我做的好看。」
「呀,我覺得咱倆誰做的都沒有糖媽做的漂亮,快看看糖媽做的多圓呀,一點缺陷都沒有,感覺比從機器里擠壓出來的圓形還圓呢,真的是做的好漂亮啊!」
「哎呀,我看看,我看看,我媽做的看着都好有食慾啊,媽做的真的好圓啊,媽,你是怎麼做到這種程度的呀?」
「哎呦,這還不簡單呀,熟能生巧嘛,多做幾次,自然就做得圓圓的了,你們倆呀,就是缺乏鍛煉,一般在家都沒有怎麼做過飯,所以自然就沒有掌握那個技巧了。」
「是呀,糖媽做的這肉丸,看着都好香啊,特別是在放這油鍋里炸一下,炸的金黃,看着更想吃了,哎呀,都要流口水了。」
「呵呵,等下馬上就可以吃了。」
「哇,今天炸的好多呀,滿滿一鍋耶,我今天一定要多吃一點。」
「呵呵,糖糖,你剛剛已經說了,每道菜你都要多吃一點,看來咱倆的減肥計劃今天又得往後推延了呀。」
「哎呀,在我媽這裏,只要是媽親自掌勺的,你就別想着減肥了,先等着吃飽了再減吧!」
「呵呵,糖媽,你做的每一道飯菜看着都好香啊,等我成了家之後,我也要以糖媽為榜樣,一定要在飯菜上面多下功夫,一定要做到,只要是出自我手的每一道飯菜都要被稱為美食。」
「哎呦喂,你在做白日夢呢,一道菜都還沒學會呢,還想着你做出來的每道菜都要被稱作美食呢,我看你是想的美吧!」
「哎呦,這有什麼不可能的嘛,今天我在糖媽這裏,可記下了不少食譜呢,我回家後多練習幾遍,等下次我請你去我家吃,我做出來的美食。」
「好,可別忘了你說過的話哦,我可記着呢,等到時候我要去看看你做出來的美食是怎樣的。」
「哎呀,我沫沫說話,什麼時候食言過呀,說到做到,你就靜候佳音吧。」
「哎呦,你倆呀,別說了,快幫我把生菜擺到盤子上,多擺幾個盤子,今天我們炸的這豆腐肉丸有點多。」
「好嘞,是在盤子裏面擺一層生菜絲做點綴嗎?」
「是的,用生菜絲墊在下面,然後把肉丸再撈到生菜絲上面。」
「來了,給,我擺了四個盤子的生菜呢。」
唐糖將擺有生菜絲的盤子放到了唐若的身邊,唐若小心翼翼的撈出油鍋里炸熟的豆腐肉丸,撈出肉玩控幹了油水,然後用豆腐肉丸擺滿了放有生菜絲的盤子。
「這樣就可以了嗎?」
「我覺得應該還需要在上面澆個湯汁什麼的吧,不然這樣肉丸雖然看起來很有食慾感,可是這生菜絲看着就沒那麼的有食慾了。」
「嗯,沫沫說的沒錯,接下來我們要製作一個湯汁,將剛剛炸了豆腐肉丸的油倒出來,但是鍋里要留點底油,然後把剛剛切好的洋蔥絲,蒜末爆香,再加入適量的生抽雞精,水燒沸,然後在根據個人的口味加入適量的香菜段,就這樣燒成了湯汁,再將湯汁澆在肉丸上面,然後再撒入少許蒜末就可以食用了。」
「哇,這道菜真的好香啊,我實在是太想嘗一個了,好美味啊,這氣味都聞着好香啊!」
「呵呵,我也好想吃一口啊,這也太香了吧。」
沐沫說着就去拿了個小碗過來,在小碗裏面盛了幾個豆腐肉丸,還有生菜絲,津津有味的吃了起來。
「我們剛剛做紅燒雞塊的時候,還剩了一些雞肉呢,要不我們再做一個雞肉沙拉吧,這雞肉沙拉應該都喜歡吃吧,再說了,還可以給小嗦啦吃呢。」
「啊,雞肉沙拉我也最喜歡吃了,趕緊做吧,多做一些,我也要吃呢。」
「哈哈,我怎麼覺得你們兩個對每一道菜都是那麼的感興趣呢,看到每一道菜的眼神都是放着光的,像是把你倆都餓了好幾天的樣子耶。」
「媽,不是把我們餓了好幾天,而是只要是你做的飯,我們都是沒有任何抵抗力的。」
「對呀,糖媽,你做的每一道菜就算不嘗味道的話,就只聞氣味都覺得超級香啊,所以只要是你做的,我們都會覺得好好吃哦,看來我和糖糖的減肥計劃,徹底要被糖媽你做的這飯菜給瓦解了呀。」
「嗯,傻孩子,你倆又不胖,能吃就多吃點,年輕的時候呀,能吃就儘量多吃點,等老了,像我們這年齡了,想吃都吃不動了。」
「哎呀,媽,你說的太好了,真是說到我的心坎里了,所以我已經想好了,今天的減肥計劃就先暫停一天,等今天吃飽了之後,明天再開始減吧。」
「呵呵,糖糖呀,一天打魚,三天曬網啊,這樣減下去,肯定是不會減肥成功的,說不定還有會增長體重呢。」
「哎呀,沫沫呀,不管了,我們今天就放心大膽的吃吧,等吃飽了再說減肥的事。」
「對呀,只有吃飽了才能有力氣減肥呀,飯都吃不飽,哪裏有力氣去減肥。」
「媽,這肉丸實在是太好吃了,太棒了,沫沫都吃兩個了,我才吃一個耶,不過味道真的好好吃啊,特別是你將那湯汁澆在生菜絲上面,將生菜絲澆的也特別有味道啊。」
「對呀,糖媽,真是太好吃,我剛剛已經吃一個了,可是忍不住就又吃了一個。」
「好了,別吃了,我們來做下一道菜,也是你們最喜歡吃的雞肉沙拉。」
「好吧,糖媽,你說需要我們幹什麼,我們一定會竭盡一切來幫助你的。」
「好,那你們誰先去把雞肉給我洗乾淨,然後再準備一些雞蛋,還有適量的花菜。」
「好吧,我去吧!」
「那糖糖,你去準備沙拉醬和番茄醬。」
「好,可是這沙拉醬和番茄醬在哪裏呢?」
「就在你旁邊的那柜子上面呀。」
「哦,我看到了。」
「沫沫,你將雞肉洗乾淨,然後再將洗乾淨的雞肉放進熱水鍋里,讓它慢慢的煮着,然後你再另起一鍋,把剛剛你準備的雞蛋洗乾淨,放進去也把雞蛋,讓它煮熟。」
「好,我這就把雞蛋和雞肉分別放進熱水鍋里煮起來。」
「糖糖,你將沙拉醬和番茄醬倒進一個容器里,然後再將它們攪拌均勻,製成調味醬放在那裏備用。」
「好,這個簡單,我一下下就搞定了。」
「糖媽,這雞蛋應該煮的差不多了,我要把這煮熟的雞蛋撈出來了。」
「好,你將煮熟的雞蛋撈出來,然後再將鍋洗乾淨,然後把你剛剛準備的菜花也洗乾淨,放進鍋里,用熱水將它煮熟,菜花很容易熟的,水開後煮兩分鐘就趕緊撈出來。」
「哇,這麼麻煩啊,要用這麼多次鍋呢,幸好這次我只準備配料,比較簡單,容易一些。」
「沫沫,菜花應該煮的差不多了,你將它拿起來,再把它瀝乾水分,然後放到生菜板上,將它切成碎塊。」
「這還要切呀,這也太不好切了,我剛剛下過煮的時候將花菜分的比較小,哎呦,這下子可有我麻煩的了。」
「不麻煩,一點都不麻煩,現在菜花已經被熱水煮熟了,整體都是比較軟的,所以切起來也會好切一些,你隨便在這菜花身上剁幾刀,它就成碎塊了呀。」
「哦,這麼容易啊,我還想着很麻煩呢。」
「你試一下不就知道了。」
沐沫撈出煮熟的菜花,隨便亂切了幾刀之後,還真像唐若所說的,切了三兩下菜花都已經成碎塊了。
「哎呀,還真像糖媽所說的那樣啊,我隨便切了幾下這菜花就都成碎塊了,哎呀,這感覺好好呀,感覺好解壓呀,太好切了吧。」
「我就說嘛,菜花已經煮熟了煮軟了,切的時候特別好切,你還在那裏發啥愁呢,真是的。」
「哎呀,太好切了,我已經將所有煮熟的菜花都已經切成碎塊了。」
「嗯,這就好,把你剛剛撈出來的雞蛋將殼剝掉,然後也用刀將雞蛋切成碎末。」
「啊,雞蛋也要切碎麼呢?那這待會我們怎麼吃呀?」
「我們在做雞肉沙拉呢,不將雞蛋切碎,待會是要和雞肉一塊打架嗎。」
「哦,原來是這樣啊,好,我將我們剛剛煮熟的雞蛋都把它切成碎末。」
「哇,真沒想到耶,這一道雞肉沙拉竟然這麼麻煩。」
「糖糖,你的配料都已經準備好了是嗎?」
「嗯,是的,都已經將配料準備好了。」
「那好,你去看看雞肉煮熟了沒有?」
「好」
「怎麼樣了?」
「哎呀,雞肉也已經煮熟了,我撈出來已經看過了。」
「好,你將煮熟的雞肉撈出來,也將它瀝乾水分,將煮熟的雞肉也切成碎末。」
「啊,雞肉也要切成碎末呀,那待會吃的時候不是都不容易夾上來嗎?」
「雞肉沙拉就是這樣子呀,不然切的太大塊了,入不了味。」
「哦,好,我這就將雞肉也切成碎末。」
「全部都切成碎末之後,將雞肉末,雞蛋碎和菜花塊放在大碗裏,然後再把糖糖你剛剛調好的調味醬淋在上面就可以了。」
「好啊!」
「我們得抓緊時間啊,唐一他們可能也快來了。接下來我們做豬肝,炒黃瓜。」
「你們倆先把雞肉沙拉做好,然後豬肝炒黃瓜,我來做就好了。」
「但是我們也很想知道豬肝炒黃瓜是怎麼做的。」
「這個簡單,我邊做邊說給你們聽。」
「好,糖媽,你一定要大聲說給我們聽啊,不然下次我們做的時候又不知道該要怎麼做了。」
「先準備新鮮的豬肝,還有黃瓜,然後調料需要準備的有植物油,醬油,料酒,白糖,鹽,干澱粉,水澱粉,蔥末,薑末,蒜末,還有高湯,今天我們用的高湯,就用我們剛剛組的那雞湯吧。」
「嗯,用雞湯可以,我們剛剛燉的雞湯,還有好多呢。」
「然後先把豬肝洗乾淨,然後切成片狀,再把黃瓜也切成黃瓜片,切好的豬肝片,用干澱粉和鹽上漿後放入有鍋中滑炒,然後鍋留底油燒熱,再放入蔥末,薑末,蒜末,黃瓜片翻炒,然後再放入豬肝片,料酒,醬油和高湯,煮沸後再加入適量的鹽,白糖調味,再用水澱粉勾芡就可以了。」
「啊,這道菜好簡單啊,我覺得我一定能做好。」
「嗯,這道菜的確很簡單,聽診一下下都能做完。」
「這道菜啊,你沒聽着簡單做的步驟比較少,可是將豬肝片在鍋中滑炒的時候一定要把握好火侯,不能炒的太老,但是也不能炒得太生,火不能開的太大,但是也不能開的太小,火太大了,容易炒糊了,但是火太小了,豬肝片不容易熟,還有就是豬肝片炒的時候一定要快速的翻炒,要是炒的時間太長的話,就會把豬肝片炒得太老,炒的太老了,豬肝片裏面的營養成分就會被炒沒了,但是炒的時間太短,沒有炒到熟透的話,豬肝片吃到嘴裏會有血腥的味道,所以這道菜的難處就在於做豬肝片的滑炒過程,你只要掌握了這個技巧,這道菜做起來可以說是一點難度都沒有,你只要在鍋中滑炒豬肝片的時候,將豬肝片炒熟,並且炒到沒有血腥味,然後再將所有的配料跟豬乾片一起炒的時候就快速的翻炒幾下,再放入高湯,然後再用料酒去下腥,這道菜就做的很完美了,這道菜好吃就好吃,在滑炒豬肝片的過程中。」
「哎呀,聽着好簡單呀,那麼幾下就可以完成的一道菜,可是沒想到這過程中竟然也會有這技巧呀,怪不得我說糖媽每次做的飯菜都那麼的入味,原來每道菜都有它的靈魂技巧呀。」
「對啊,這看似簡單的飯菜,越有它的韻味在裏面,越簡單的飯菜越不容易做到色相味俱全,所以做每一道菜都是要用心去做,並且在做每一道菜的時候,心情一定要保持樂觀的狀態,這樣做出來的飯菜才會讓人吃出快樂的味道。」
「對呀,因為人在吃飯的時候,心情才是最放鬆的時候,吃到一頓可口的飯菜,可以讓人忘掉一整天所有的煩惱。」測試廣告2