穿越不要慌,全家一起剛 第五十六章 鍋包肉

    測試廣告1林桑淺將澱粉放在水中攪勻,再將肉放進去,把肉裹上澱粉。一筆閣 m.yibige.com 更多好看小說

    起鍋熱油,再將裏脊肉放進去炸,等肉變成金黃色時即可撈出。

    這個時候,肉已經散發出了香味,有嘴饞的差點就直接偷吃一塊了。

    她再把姜切成細絲,把鍋燒熱,加入鹽、白糖和白醋,不停地攪拌,等糖完全融化之後,把炸好的裏脊肉放進去翻炒,讓肉完全沾上糖醋汁,再放入一點油翻炒一下。

    最後,放入蔥姜翻炒幾下即可出鍋。

    「這樣,鍋包肉就做好啦。」林桑淺一邊盛在盤子裏,一邊說,「這道菜可以根據客人的口味加一些配菜,比如說什麼胡蘿蔔、芹菜、香菜之類的,對了,還可以加一些我之前教你們的番茄醬。」

    把肉都盛出來之後,林桑淺笑道:「你們嘗嘗。」

    其他人早就已經等不及了,就連楊石都忍不住拿了雙筷子,上前去嘗。

    外皮酥脆,肉也很鮮嫩,再配上酸酸甜甜的口感,簡直一絕。

    「好吃!」

    「林姑娘,你的手藝也太好了!」

    「桑淺妹子,我願叫你一聲廚神!」

    楊石吃了一塊還嫌不夠,剛想再去夾一塊,就看到盧成仁走了進來,嚇得他趕緊把筷子藏到身後。

    「掌柜的,您來了!快嘗嘗林姑娘剛做的鍋包肉,太好吃了!」

    盧成仁剛剛在廚房外面就聞到了香味,早就開始咽口水了。

    這會兒他對林桑淺點了點頭,便迫不及待地拿起筷子,品嘗起來。

    「好啊!」嘗過之後,盧成仁不住地點頭,「這道新菜絕對會大賣!林姑娘……這次,你打算要多少買斷費?」

    他搓着雙手,一副準備講價的架勢。

    因為他覺得,今天這道菜,估計比之前的雞爪和薯片,價錢都要高很多。

    「我這次不要買斷費了。」林桑淺笑眯眯地說。

    「什麼?」盧成仁愣了一下,隨即又有些慌:「林姑娘,你不會是還打算賣給別的酒樓吧?別啊!價格好商量!」

    這道菜以前沒出現過,又這麼好吃,絕對會大賣的,不知會給福滿酒樓帶來多少生意呢!

    楊石也勸說道:「桑淺妹子,你有什麼條件儘管提,我們掌柜的肯定會儘量滿足你的。」

    「盧掌柜,你別誤會。」林桑淺說,「我並不打算賣給其他的酒樓,我們既然已經達成了合作關係,那我是不會背叛你的。」

    「那……」

    盧成仁心尋思着,莫非林桑淺這次打算白送他一道菜?

    可是想想又覺得不可能,林桑淺這個小財迷,免費是不可能免費的。

    「盧掌柜,我想先問一下,這道菜你打算定價多少錢?」

    盧成仁想了想,說:「兩百文一盤吧。」

    「除去各種成本外,這道菜的利潤,大概在一百文左右。」林桑淺說,「這次我要的,是分成。福滿酒樓每賣出一盤鍋包肉,就要分我十文錢。」

    盧成仁無奈地嘆了一口氣。

    他就說嘛,林桑淺這個小鬼頭,怎麼可能做虧本的買賣。


    楊石愣了一會兒之後,也反應過來了,忍不住對林桑淺豎起大拇指。

    之前的雞爪,林桑淺雖然能不停地給福滿酒樓提供雞爪來賺錢,但是做雞爪也需要費時費力的。

    薯片就更別提了,買斷費一給,之後賺多少錢,都跟林桑淺沒關係了。

    可是現在,林桑淺要了分成,那就說明,只要福滿酒樓還開着,鍋包肉這道菜還在對外銷售,她就會一直有錢拿!

    高,這招實在是高。

    偏偏盧成仁還沒法拒絕,因為他知道,即便要分成給林桑淺,可是,這道菜還是會給他帶來不少收益。

    而且,其實一盤鍋包肉的利潤應該不止一百文的……林桑淺只要十文錢,已經很給福滿酒樓面子了。

    「好,我答應你。」盧成仁沒怎麼猶豫便應了下來。

    林桑淺早就料到盧成仁不會拒絕,因此也沒有其他的反應,只是笑了笑。

    「快,馬上在菜譜上填上這道鍋包肉,再宣傳宣傳!」盧成仁說。

    「盧掌柜,先等一下。」林桑淺說,「我有一個計劃。」

    「什麼計劃?」

    「既然萬華酒樓老想着偷我們的食譜,搶我們的生意,那不如……」

    林桑淺跟盧成仁嘀嘀咕咕地說了些什麼,盧成仁頓時就笑了,意味深長地看着她:「你可真是個壞丫頭。」

    「人不犯我我不犯人,人若犯我嘛……當然不能就這麼善罷甘休了。」林桑淺眨了眨眼睛。

    「哈哈哈,好!就按照你說的辦。」

    「對了,我還有件事情,想求你們幫忙。」林桑淺說,「能不能幫我留意一下最近鎮上有沒有正在出租的院子?我們家人想搬到鎮上來。」

    但是現在要買房子肯定是買不起的。

    就只能先租了。

    搬到鎮上之後,要想掙錢,也會方便很多。

    「這個我還最近還真沒聽說。」盧成仁皺了皺眉。

    「我知道啊!」這時,楊石插嘴道,「我記得之前一個來吃飯的客人說的,他大哥一家人搬到城裏去了,院子空了出來,讓我幫忙留意着,有沒有誰要買。我估摸着,要出租的話,估計他也能答應吧,反正空着也是空着。」

    「真的嗎?」林桑淺眼睛一亮,「在哪裏?」

    「就在來福巷,我想想啊,在海興學堂附近!」

    林桑淺想起來,那不就是她之前從學堂出來之後注意到的那個院子嗎?

    「那客人家也就住在那附近,你要是真想租的話,我現在就帶你們過去問問。」楊石說着,看向盧成仁,「掌柜的,可以吧?」

    盧成仁當然不會反對:「去吧,好好幫林姑娘他們看一下,你別在外面貪玩就行了。」

    「掌柜的,瞧您說的,我是那種人嘛!」

    楊石嘻嘻笑了一陣兒,便帶着林桑淺出去了。

    林宏達他們一直在外面等着,聽林桑淺說了來福巷的事之後,便也跟着他們一起過去。

    他們隨意吃了點東西,便準備出發,楊石還特意趕了一輛馬車,有點小,四個人坐着很擠,不過,總比走路去要好多了。

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第五十六章 鍋包肉  
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