第161章 油潑辣子
一下午的時間轉瞬即逝。
江雲和四個臨時隊友五排上分,瘋狂連勝。
他練了不少英雄,關羽、李白、馬超雲中君和亞瑟等等一大堆。
雖然英雄的版本不同,強度不同,但是在《先天卜術推演》的幫助下,江雲基本上是把把亂殺,愣是把星耀局打成了人機,直接衝上了王者。
直播間的水友第一次見識到了江雲恐怖的手速和讓人難以置信的預判。
「好傢夥,我就算單身五十年,練出麒麟臂,手速估計都趕不上道長。」
「感覺道長的預判和指揮能力,已經達到職業選手的水平了,好強!」
「嗚嗚嗚,我還以為道長是菜狗,現在看來,菜狗居然是我自己,還好沒撞道長,不然得被虐泉。」
5:30的時候,江雲給了4個隊友的好友位後,答應有空一起玩,變下播做飯了。
江村長送的菜有些多,所以他打算煮一鍋家常亂燉。
「小師叔,菜我都洗好了,肉我也切好了,這個掌勺的工作,還得您來。」陳世磊解下圍裙,有些不好意思道。
「大家來都一樣,做飯又不是什麼難事。」江雲接過圍裙。
「江兄,你是不知道陳道長做飯的水平,他炒出來的菜,那就是正宗的狗不理。」
「這做飯的工作還得你來,畢竟人跟人的差距,比狗還大。」郭鳴站在廚房門口,他回想起自己吃的那幾頓飯,捂着嘴,乾嘔道。
「郭兄,有那麼難吃嗎?」
「不是難吃不難吃的問題,主要是陳道長的腦洞比較大,他做出來的菜都很有新意。」
郭鳴看着在後院給花花草草澆水的白靜小師姐:感嘆道:「麻辣魚鱗,酒釀蘿蔔皮,紅燒胖大海……哎……還好有白靜在,不然我得餓死在天元道觀。」
陳世磊道長臉一紅,沒有反駁,他嘴裏含糊不清的嘟囔着:狗咬呂洞賓,不識好人心,你小子大病未好,貧道給你做點大補的藥膳,你居然不識貨云云。
江雲在旁邊聽得冷汗連連,直播間的水友也大喊開了眼。
「我嚴重懷疑,陳道長是按照同福客棧李大廚的菜譜,研究的新菜式。」
「酒釀蘿蔔皮我還能接受,紅燒胖大海是什麼鬼?」
「想抓住一個人的心,就要抓住一個人的胃,道長的廚藝,我真的是愛到了家。」
「好奇,會做飯的男孩子,真的會受女孩子的歡迎嗎?」
郭鳴和陳道長說着說着,就去前院切磋武功去了。
江雲見他倆走了,便關上廚房門,開始燒火熱油。
他熱油的過程中,從櫃裏翻出一包幹辣椒麵,倒在小碗裏,裏面加上鹽,白芝麻,雞精和十三香。
「各位居士,我師父前幾年去陝西雲遊,學了一手油潑辣子,回來交給了我。」
「不得不說,陝西的油潑辣子是真的香,不管是吃麵,炒菜甚至夾饅頭,裏面加上一點,都美滴很!」
鍋里的油八成熱後。
江雲把火轉成小火,他拿了一根蔥,把蔥切成比較寬的蔥片,丟進油鍋之中。
小火炸至焦黃,把蔥段撈出,此時整個廚房都是濃濃的蔥香味。
小白在廚房裏嗅來嗅去,愣是找不到香味的源泉,活像一隻在瓜田裏找不到瓜的猹。
「各位居士,做油潑辣子之前,一定要把廚房的油煙機打開,開最大功率!」
江雲拿了一個擦乾淨,沒有水的勺子,成了不少油,慢慢潑進了那小半碗調好的辣椒麵里。
辣椒麵里放起了紅色的油泡,甚是誘人,大部分的油都潑進去後,直播間的水友突然發現了一個很嚴肅的問題。
「道長,你的油溫過高,油潑辣子都變黑了!」
「西安飯店裏的油潑辣子,都是紅彤彤的,道長的這個油潑辣子怎麼有些發黑?」
「我這個人絕對是毒奶,我剛剛看了主播做飯好,真沒想到他這麼快就翻車了。」
江雲看着自己做好的油潑辣子,他笑了笑,沒說話,而是拿起旁邊的一瓶白醋,像碗裏加了一些。
刺啦……
高溫狀態的油潑辣子遇見白醋,激起一陣白色的水霧。
水霧散去之後,剛剛還很暗的油潑辣子,已經變成了鮮紅色,上面飄着白芝麻,甚是誘人。
直播間的大部分水友人都看傻了,只有西安本地人,嘴角微微上揚,臉上出現了一個神秘莫測的笑容。
「道長的這一手油潑辣子,做的確實很地道,我都有些饞了。」
「怎麼回事,油潑辣子怎麼突然變紅了,這不科學啊!」
「總有人在廚房做飯翻車,然後用法術偷梁換柱,給自己挽回顏面。」
「不知道為什麼,我的食慾突然就上來了,那油潑辣子的小味兒,應該撓撓的,差不了。」
江雲用白色的毛巾墊着,將做好的那碗油潑辣子推到一邊放涼,他笑着解釋道:「直播間的各位居士,貧道向大家介紹一個小秘方。」
「剛做好的油潑辣子加醋可以變紅,加鹼可以變辣,加入蜂蜜可以增加粘稠度,加白酒可以增香。」
「具體的科學原理你們別問貧道,我師父當年教我的時候,他也沒告訴我,這剛做好的油潑辣子千萬別吃。」
直播間水友有些好奇,為什麼不能吃?
「確實有些東西的原理還沒被證明出來,但不妨礙廣泛應用。」
「比如說自行車為什麼不會倒,飛機為什麼會飛,1+1為什麼等於2等等。」
「我不想問加白醋的科學原理,我就想問我為什麼不能吃?」
「俺也一樣,身為一個乾飯人,我只關心能不能吃!」
江雲看着自己剛剛做好的那碗油潑辣子,他搖着頭道:「讓你們別吃你們就別吃,你們為什麼不相信貧道。」
「剛剛做好的油潑辣子,溫度真的很高,吃着容易燙嘴啊!」
直播間的水友嘴角抽搐了一下,燙嘴……那確實不能吃。
江雲用半個小時的時間,煮了一大鍋的家常亂燉。
裏面滿滿當當,都是白菜,豆角,茄子,南瓜,豆腐和切成片的豬肉。
只要燉十五分鐘,出鍋前撒點蔥花和香菜,就可以開造了。
直播間水友看着江雲做好的家常亂燉和油潑辣子,饞的是直流口水。
郭鳴和陳師磊道長切磋完之後,兩人聞着飯香,一路直奔廚房。
他們看見鍋里的亂燉之後,脫口而出道:「江兄,新東方考慮一下?」
「小師叔,你有沒有考慮過轉行去新東方?」
此時。
張至順老道長端着人頭大小的碗走過來,老人家也開口道:「小子,你看老夫說的沒錯吧,這兩人也覺得你該去新東方深造一下。」
「你師父的眼光不好,好好的一個廚師苗子,好好一個修行苗子,非要把你帶上修行這條不歸路。」
(本章完)