測試廣告1 許氏要做的第二道菜是一道炒菜,山莊的菜單上面沒有,炒的是冬筍,但是也是用平常的炒法,只是搭配不同,看着顏色很鮮亮,但是的確不算是有多創新。書神屋 www.shushenwu.com
等她將炒菜做出來,拿了小碟子將菜分出來,這才將那大碗揭開,又露出了裏面的雞肉來,用了這麼長的時間,雞肉已經有了顏色,看着入味兒了。
許氏又將雞肉用小碗分好,旁邊的人分別拿過去給客人品嘗,江敬雪他們這裏也送來了一份。
江敬雪對那道涼菜很是感興趣,所以菜一端過來,拿起筷子就開始品嘗,就想知道到底是不是自己心裏想像的那個味道。
她吃得很用心,認真地去感受,到了嘴裏,和前世自己吃過的還是不一樣,醋放得少一些,但是各種味道搭配得很好。
這道菜不會像涼拌雞片那樣,上面有很多調料,這雞肉吃起來十分清爽,當真是一點都不會膩,看着有些單調,但是吃到嘴裏一下子就會被這美味折服。
跟江敬雪想像中的味道不同,但是她也是滿意的,很好吃。
她很是驚訝,山莊是沒有這道菜的,據她所知,附近的酒樓里也沒有類似的菜,許氏並沒有見過這樣的菜,憑着自己的理解,竟然能做到這種程度,真的很厲害了。
接下來她又嘗了另外一道菜,中規中矩的味道,好吃,但是不算創新。
的確也是,能想出來這麼好的一道涼菜就很不容易了,哪裏會個個都是金點子呢?
許氏做完了之後就沒那麼緊張了,好不好的都已經定了,緊張也沒用,反正她已經盡力了。
她站在那裏等着大家的評價,也不知道這涼拌雞大家喜不喜歡,之前奶奶說想吃肉,又不想吃油膩的,她就在琢磨這種做法了,這一次正好要做新菜,她就試着做了,自己試過好幾次,也給慶滿吃過,他說很好吃,但是也不知道是不是哄她開心的。
江敬雪笑着說道,「味道很好。」
只是四個字,許氏便放下了心,贏不贏都不那麼要緊了,雪兒姐姐說味道很好呀。
江敬雪在許氏心中那是厲害的代名詞,要是她能有那樣的廚藝,自己真是走路都昂首挺胸的,所以她非常在意江敬雪的看法。
其他客人也做出了評價,大多數都是好的,許氏心滿意足了。
每人可以投票四次,具體投給誰,現在不會定下來,要等最後一人比試完了才會投票,現在只是說說看法。
許氏做完了菜,從比試的地方回去,整個人都還在激動。
終於見到她回來了,劉氏趕忙問道,「你不是砸了東西吧?怎麼這麼久才回來?」
許氏笑着說,「沒有,雖然心裏也慌得很,但是還好沒砸了東西,要不然可真是要成了笑話。」
林氏說道,「做完了就好,你好好歇着,這些日子琢磨新菜也是累壞了。」
接下來就是那兩名外來的廚子,林氏覺得他們廚藝還是不錯的,而且男人做廚子本身就要有優勢一些,顛勺人家就力氣大啊,有些菜顛勺也是很重要的,直接影響味道呢。
那兩人一起過去的,一個人去比賽,另一個人就在外面等着上場,第三個是劉氏,他們中間還得空一個人呢,估計要一起回來。
許氏美滋滋的,還在回想剛剛江敬雪說的話,劉氏見了,心裏又沒底了。
她本以為許氏會搞砸,誰知她高興成這樣,看樣子也不像是搞砸了啊,難不成做得很好?
「好兒媳,你說說你做的是什麼菜,怎麼高興成這樣啊?」
許氏笑眯眯的,「我做的一個涼菜一個熱菜,我也不知大家到底喜不喜歡,只是我嘗試着做的,雪兒姐姐說味道不錯,她喜歡我也就滿意了,至少我這新菜做得不難吃。」
劉氏一聽,又放心了,原來是她自己覺得不錯,這樣也不代表她就做得好啊,雪兒肯定是說好話的,也不能當着那麼多人說她做得難吃吧?
林氏不發一語,在那裏想自己要做的菜,腦海里梳理了一下步驟,就怕到時候出了錯。
過了一刻鐘就有人過來叫,該劉氏上場了,她心裏一慌,「哎呀,怎麼這麼快啊?」
李氏說道,「他做得快,就是該劉娘子你了,快去吧。」
劉氏沒想到會這麼快,一時之間覺得哪裏都沒準備好,林氏說道,「大嫂別急,路上好好想想步驟,像平時做菜那樣做就行了。」
劉氏點點頭,「哎,我這就去了。」
等她走了,許氏說道,「也不知道婆婆行不行。」
說完之後,她又覺得這麼說不對,嬸嬸豈不是要覺得她看不上婆母嗎?
正想着補,林氏笑了笑,「侄媳婦兒很厲害,沒準兒能留下的,雪兒很是看重你呢,以後好好干。」
許氏張了張嘴,「嬸嬸怎麼知道的?」
林氏一笑,沒說話了,又去回想自己要做的菜。
她怎麼知道的,很簡單啊,因為劉氏真的沒有那個本事,遇上事情就慌張,這樣子哪裏能成事,將來要是山莊來了顯貴,只怕她知道別人的身份就要開始出錯了。
許氏年紀雖輕,卻經得住事,剛剛第一個去比試,雖然也慌張,但是跟劉氏是不一樣的,一點錯都沒出就回來了,還很高興呢,這就是不同。
林氏想着,敬雪又不是傻子,自然知道哪個適合留在山莊,除非是大嫂做出來的菜驚艷四座,要不然她肯定是留不下的了。
等了一個時辰,還沒見到人回來,林氏本來挺冷靜的,這都開始着急了,是不是出了什麼岔子啊?那還能繼續比嗎?
正想着過去看看,結果就見大勇兩人回來了,見林氏和許氏着急,大勇說道,「比試完了,林娘子,你快去吧,你是最後一個,可得好好比。」
林氏說道,「我大嫂如何?」
那兩人對視一眼,笑了笑,「在山莊門口呢,劉娘子做菜的時候砸了碗盤,去撿的時候又弄翻了鍋,差點兒着火呢,她只覺得沒臉見人,所以一直沒回來。」測試廣告2