蘇筱萌坐到了任雨菲旁邊,頂替了服務員的班,一邊給眾人服務,一邊也就和大家邊吃邊聊了起來。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
楊慧蘭中途說道:「蘇老闆,你們家這個火鍋味道可是真的好,簡直比巴蜀的火鍋味道還要強。
實不相瞞,我和我們家掌柜的,以前也想過做火鍋的,可研製了好長一段時間,就是弄不出來好吃的火鍋底料,最後才開始做早點了。」
蘇筱萌笑道:「這個火鍋底料其實還是方大哥給我們改良的呢。
說起來,其實剛才裝食物中毒的人,就是衝着火鍋底料配方來的。
他們藉由食物中毒這個由頭,目的就是想脅迫我把火鍋底料配方交出來。」
她把章姓婦女為了火鍋底料配方的事說了出來,道:「火鍋配方本身就是方大哥提供的,這次又多虧了方大哥,不然我還真不知道該怎麼辦才好。」
楊慧蘭聽完,眼睛咕嚕嚕一轉,看向方林,道:「小林,這個火鍋底料是你配製的?你可真有本事。」 .??.
方林淡淡一笑道:「湊巧懂一點罷了,不足掛齒的。」
楊慧蘭端起一杯酒,來到方林身邊,道:「小林,其實我和你二叔,也想過做火鍋餐飲的。
假如我們在外地把早餐店關了,改做火鍋店,你能不能給我們提供一下這個火鍋配方?
還有咱村的蔬菜,能不能也給我和你二叔提供一下?」
這個火鍋味道是真的美味,如果再有鳳凰村蔬菜,生意不好都怪了。
辣鼎天火鍋城的火爆,那就是最鮮活的例子。
見到有利可圖,楊慧蘭自然也想分一杯羹。
一邊說着,楊慧蘭一邊給方保軍打眼色,方保軍領會,也是婦唱夫
隨的過來給方林敬酒。
他們兩口子早就看出來,大哥家能夠風生水起,全都靠方林。
而方林現在也是大哥家真正的主事人,這種事情與其和方保國聊,倒不如直接問方林。
見到方林沉吟不語,楊慧蘭道:「小林,我們是在楚州省做,就算味道一樣,也不會搶了蘇老闆的生意的,這點你不用擔心。」
蘇筱萌連忙擺手道:「我沒關係的,火鍋配方本身就是方大哥的,他交給誰都是他的自由。
再說,您們是方大哥的親人,說起來,我倒是個外人了。」
王秀娥哼聲道:「小林,你不要因為他們是你二叔二嬸,就為難自己。
這件事答應下來究竟有沒有影響,你得考慮清楚。
你二叔二嬸他們做了七八年的早餐,日子過得也是滋潤着呢。
這突然轉行,未必也就是好事,你明白吧?可別好心幹了壞事。
萬一火鍋店弄起來賠的血本無歸,那人家搞不好是要埋怨你的。」
方保軍和楊慧蘭臉色變了變,楊慧蘭趕忙道:「大嫂多慮了,改行是我們自己的決定,小林能支持我們,我們感激都來不及呢。
就算賠了,那也是我們自找的,怎麼敢埋怨小林呢。」
方林聽到這裏,突然看向蘇筱萌,道:「筱萌,我記得你之前說過,打算把火鍋店做連鎖餐飲吧?」
蘇筱萌愣了一下,頷首道:「沒錯,這家店的生意非常好,到了高峰
期,光是排隊的人就有幾十桌。
我想着另外找一個好地段再開一家店,生意應該也差不了。
就是現在手上還沒充足的資金,得等一段時間才行。」
方林點點頭,道:「連鎖餐飲,是餐飲行業發展的一個必不可缺的道路。
既然要做,我們就要往長遠考慮,只要生意好,慢慢的可以往周邊的縣市省蔓延發展。」
說到這裏,他看向方保軍和楊慧蘭,道:「二叔二嬸,你們想做火鍋可以,但得按照我的思路來做。
我可以讓你們在外地先經營一個連鎖店。」
「連鎖店?蘇老闆這個辣鼎天火鍋城的連鎖店嗎?」
楊慧蘭遲疑了一下,道:「連鎖店也不是不行,不過具體怎麼做?
我和你二叔之前也沒接觸過連鎖店,經營和管理,是我們自己說了算還是?」
方林伸手請他們兩人先坐下,然後道:「這個事情也不是一下子就能說好的,但大的方向,我倒可以現在簡單講一下。
首先,辣鼎天火鍋城這個名字我覺得不太好,得換一下。」
說着,他看向蘇筱萌,問道:「你覺得呢?」
蘇筱萌頷首笑道:「我沒意見,這個名字有點土氣,其實我之前也想過是不是應該換一個。
畢竟現在還沒開始正式做連鎖,正是時候。」
方林點點頭,道:「再就是連鎖店的品牌設計,裝潢風格,都應該統一起來,做到客人無論是在哪一家連鎖店就餐,感受到的氛圍都是大同小異的。
至於連鎖店的經營和管
理,我們也可以參照其他連鎖餐飲的方式來做。
這一點,只要請一個有相關經驗的人才,就能解決。」
說完這些,他看向方保軍和楊慧蘭,道:「連鎖店做起來,就做成股份制的,出資由我來,二叔你們和蘇筱萌各佔10個點的股份,以後不論連鎖店做到什麼地步,這個股份份額不變。
當然,以後如果你們想退出,這個股份也可以按照當時連鎖店的市值來出售和轉讓。
但到時候只能轉讓給我或者蘇筱萌,我不接受其他人插足。」
方保軍和楊慧蘭都有些懵逼,他們只是想得到方林的火鍋底料配方,自己做一個火鍋店而已,怎麼突然就變成了給方林打工的了?
十個股份點,看起來似乎有些少啊。
可是,他們又不用出資,似乎佔了便宜。
方保軍和楊慧蘭面面相覷,都在衡量。
反觀蘇筱萌那邊,卻是開心到飛起,驚喜的問道:「方大哥,你真的打算出資做嗎?」
之前她就想過,把火鍋店的所有權交給方林,畢竟她們一家欠方林了太多。
不論是方林幫她償還了高利貸,還是幫她父親治好肺癌,乃至給他父親養身體買的那些價值昂貴的藥材,一件件她可都記在心裏。
到了現在,她欠了方林太多,太多。
要是沒有方林,她的人生,此時說不定早已是一片黑暗。
後來她想到做連鎖店,之所以和方林說,也是想讓一部分的利益給方林。
現在方林既然打算出資牽頭把這個連鎖店做起來,那是正中她的下懷。