嬌娘發家錄 第六百零八話：訂單

    測試廣告1        宋珍珍格外愛吃甜食，且又很喜歡吃西瓜。筆言閣 biyange.com 更多好看小說

    如今正是西瓜橫行的時候，多的是西瓜。

    所以宋秋打算用西瓜當主料，給她做份甜品。

    她要做的就是西瓜丸子撈。

    需要用得着的就是西瓜、糯米粉、白糖和蜂蜜。

    先用用一點溫水把白糖融化，調成糖水，接着把糖水慢慢的倒入糯米粉內。

    糖水分幾次倒，一遍倒一邊用筷子攪拌，直到揉成柔軟的麵團。

    之後麵團搓成條，切成一個個的劑子，全部搓成圓圓的丸子。

    鍋內燒開水，放入丸子煮到丸子全部浮起，小丸子浮起來就撈出來放進冷水裏鎮着。

    西瓜是放在冰鑒里冰鎮過，切出一半的西瓜肉，加入蜂蜜，倒入少量涼白開，用杵子搗碎西瓜肉，將汁水榨出來。

    然後用乾淨紗布將打好的西瓜汁過濾一遍，濾點肉渣，只要汁水。

    剩下的一半西瓜同樣把西瓜籽去掉，然後切成小塊。

    最後把壓榨出來的西瓜汁倒入碗裏，再放入丸子和西瓜塊，這一碗西瓜丸子撈就做出來了。

    楊氏在一旁打下手一直看着的，看過一遍她就會了，見這甜品還簡單，樣子看着也討人喜，又是西瓜又是糯米丸子的，肯定好吃，便不由道：「這道甜品也放在鋪子裏上新，姑娘覺得可行？」

    宋秋點點頭，「行的，趁着西瓜還沒過季，賣起來吧，到時候石榴出來了，還可以換成石榴籽，只不過就不用丸子了，冰鎮過得石榴籽，冰冰涼涼的，一勺又一勺，吃着就很過癮了。」

    楊氏記在心裏，嘴裏也應着，當下就出去找了楊大連，把新甜品給添上，客人來了便可以推薦介紹的。

    宋秋把做好的西瓜丸子撈用食盒裝了，也不坐車了，這會兒日頭還不高，到同方藥鋪也不遠，走過去就行。

    杜傳福堅持要跟她一起去，到了同方藥鋪，就不往內院去，留在外頭鋪子，跟相熟的掌柜的擺閒。

    宋文知出門去了，不在鋪子裏。

    沈氏正在見幾個嫁妝鋪子的管事處理鋪子的事，聽得宋秋來了，很是高興，當下打發了管事們離開。

    這會兒宋秋也由丫鬟引着進來了，沈氏一見了她，就笑起來，「你這一出門就是近兩個月，珍珍今兒早起還在跟我念叨你呢，這人啊，不經念叨，念叨着就來了。」

    說着，又忙讓丫鬟去姑娘院裏叫姑娘出來。

    宋秋到下首坐下，笑眯眯應道：「這趟是走得久了些，我也想珍珍呢，這不，一回來，就來了，喏，還給她做了甜品帶來。」

    話落，外頭宋珍珍就像只蝴蝶似的飛了進來，直奔宋秋來。

    「什麼甜品？阿秋姑姑給我做什麼好吃的了？」

    宋秋打量着她，「哎呀，珍珍瞧着長高了呀？」

    宋珍珍嘿嘿抿嘴笑，聲音嬌憨道：「我本就要長身體的嘛，不長高才有問題呢，阿秋姑姑你給我做的什麼好吃的？快快快，我等不及了！」

    一邊說着，眼珠子都要鑽進宋秋手邊的食盒裏頭去了。

    沈氏嗔笑一聲，「這妮兒，每天淨想着吃，小嘴饞着呢，我瞧她是長胖了才對。」

    「小姑娘，胖點好，胖嘟嘟的，多可愛啊。」宋秋笑接了一句，回頭將食盒給打開，露出裏頭的白瓷碗來。

    「喏，知道珍珍你喜歡吃西瓜，我專門給你做的這個西瓜丸子撈，這會兒不冰不熱的，剛剛好，你快嘗嘗。」

    宋珍珍一見那一塊一塊的西瓜，就忍不住了，聞言巴不得呢，趕緊讓丫鬟幫她端過來，就坐到對面桌子上吃去了。

    沈氏見那碗不大，這麼一碗吃下去，也不多，便沒有說什麼，任她吃去，轉而跟宋秋說起話來。

    「這一路出去怎麼樣？」

    來看宋珍珍是一要，跟沈氏擺擺閒敘敘話也是要緊，甜品給宋珍珍吃着了，宋秋便也跟沈氏聊起來。

    說起這一路的見聞等等。

    「清平府大又繁華，我這遭且還沒走到一半呢，過雲山縣先往西去了，走了恭城和松山縣，一路到了肅州交界的周鎮。」

    「最後客棧還是選在了松山縣過來三十里左右的月牙灣，一切弄妥當了，開起來有規有矩了，我才放心回來的。」

    月牙客棧的事，沈氏已經知道了，聽上回出門走貨的管事回來提過的。

    那位置極好，生意也不錯。

    她笑道：「我也是佩服你，年紀小小，只出門一趟，就能有這麼大的收穫，這開了個好頭，後續一家家的，開起來就不難的。」

    「可還預備接着出門去？」

    宋秋搖搖頭，抿嘴道：「且不忙的，眼下辣椒紅起來，還是先把豆瓣醬這些給做起來，之後再說出門的事。」

    「也是，辣椒紅了，這事也是重中之重啊。」沈氏接了一句，轉而想到什麼，道：「這豆瓣醬做出來了，你記得給我預留個一百壇的，我好叫人送回本家去。」

    「去年就送回去十壇，我家婆母后來也沒少送信來問可還有的，她向來疼長房，我那大伯是個最好吃的，慣的這味道，說是喜歡得緊呢。」

    「左右也是照顧你的生意，好了你就給我先送一百壇的來。」

    這就有訂單了，宋秋自然也是高興，當下滿口應下，卻道：「若是一家用，不如還是用大罈子？這小壇一壇也就裝五斤的量，一百壇的用一個大缸裝了，也方便些，反正也是坐船運回去，少的顛簸的。」

    沈氏聽着，搖頭道：「還是就用小壇的，送回去說不得我婆母也要拿些來送人的，左右船運，不怕麻煩。」

    「我這裏要的就用缸裝吧，缸也不必太大，完了我再來買就是，左右也近，你先送兩缸來，我送一個給我娘家。」

    她這麼說了，宋秋也只得應下，「好的，那就用小缸，一缸裝五十斤的。」

    自家吃用，五十斤也能用不少時日了。

    接了沈氏的訂單，又跟沈氏聊了些家常，婉拒了沈氏留中飯的好意，出了同方藥鋪就帶着杜傳福回甜點鋪子去，趕了馬車出鎮子，到陶窯多訂些小罈子和瓦缸的好用。

    她跟這家陶窯也是老熟人了，光一年，照顧了他不少生意的，管事也客氣，價錢都算的實惠，還每十個罈子就送她一個罈子的，也是大方。

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