洗漱之後,陳夏華就忙不迭地回來開始用力揉面,一邊揉,一邊輕聲自言自語:「這面最好加一點雞蛋清……」
淨草立刻說:「我們這裏的人都不吃雞蛋。筆言閣 biyange.com 更多好看小說」
陳夏華一怔,望向馮瑾與錢飛,也都得到了同樣的答覆。雖然不明白是怎麼回事,但她也只好接受,低聲說:「那就多揉一揉……」
揉過以後,她試着把麵粉切成細條。這時候是馮瑾摩拳擦掌地湊了過來。
「想要細面讓我來,」馮瑾笑眯眯地說,「給你們看看黃金洲西北人民拉拉麵的本事。」
錢飛驚了:你這不能代表普通的西北人民,你這是世上延展性最好的金屬元素,曙光堡老馮家拉金絲的本事啊!
只見馮瑾一邊拉一邊甩,好似雲水袖,又如飛天舞,麵條四股變成八股,八股變成十六股,飛到頭頂,轉到背後,在旋轉、在跳躍,最終拉成的長度達到了她自己身高的兩倍,在空中甩起來,分毫不亂,最後極細的麵條整齊地落在盆里,宛如銀絲瀑布落九天,引發了眾人一陣掌聲。
錯生在了黃金世家的碳水仙子,大抵就是這個樣子。
「很好。」
陳夏華讚嘆了一聲之後,就拿出一個蒸鍋,把麵條蒸熟,然後拎出來擺成四五個麵餅,分別將麵條的形狀用力壓成波浪形。
接着,她拿出一個炒鍋,不客氣地往鍋里倒上寬油,把麵條餅放進去煎炸到酥脆。
「這樣,麵條就定形成為波浪狀了,就像燙過的頭髮一樣。」她解釋說。
淨草聽得目瞪口呆:「頭髮」
小心地撈出麵條餅之後,陳夏華又說:「接下去就只需要晾涼晾乾。」
李木紫皺眉說:「那是不是要晾很久」
陳夏華眨眨眼,不解地看了她一眼,起身端着盤子走出屋外,在這白色的小房子周圍繞了一圈,再走進來的時候,麵條餅已經冰涼了。
李木紫撇嘴:「好吧,我沒計算到這北方的寒風……」
陳夏華以大廚的風範,把盤子放在桌上,得意地說:「這就是方便麵!要吃的時候,只需要把它放在碗裏,倒進熱水,泡三分鐘。哦,你們可能不懂,在工業化的度量衡裏面,一分鐘就是六十分之一個小時,一個小時相當於半個……」
淨草已經不耐煩了,抱着雙臂說:「原來你要把它炸脆又要晾涼,現在又要泡熱水變得又濕又軟豈不是多此一舉」
陳夏華連忙說:「乾麵條餅可以長期保存啊,泡開也非常方便,所以叫方便麵。」
李木紫以優等生的求知求實態度,像是課堂討論一樣地說:「聽起來就像是普通的乾糧。」
馮瑾很有禮貌地舉起手:「請問你有沒有聽說過羊肉泡饃」
陳夏華急得要跺腳了。她從炕上的行李之中翻了翻,翻出來兩個方形的小玩意兒、像是疊起來的手帕大小。
她叫道:「再加上這兩個料包之中的作料,立刻就可以泡開一碗像羊湯一樣鮮美的麵湯。這可不用殺羊燉羊雜了哦。」
然後她一咬牙,把料包豪快地撕開,把作料擠進碗裏,開始倒水泡麵。
錢飛苦笑着看着陳夏華為了給工業社會掙面子所做的英雄一般的努力。而三女也都不是傻子,三兩句就把方便麵的最關鍵之處給問了出來:
沒錯,最關鍵的就是這兩個料包。
在料包之中,味精是提煉自歸極洲沿海地區出產的海帶,鹽則來自同一地區的海水。
白糖用的是極南浪末洲的甘蔗榨出的蔗糖。
香辛料用的是玄武洲出產的花椒與辣椒。
還有富庶的桃花洲所出產的豬肉丁與豬油。
還有鎮中洲的大蔥和白菜所做成的脫水蔬菜。
料包本身隔濕隔油,堅韌牢固,同時方便撕開,用的是食品級pe包裝膜,也就是聚乙烯。生產乙烯所用的原料自然是石油,而石油來自黃金洲沙漠中的淺層油田。
此外,方便麵的麵粉里確實是要加蛋清才夠筋道,不然上哪裏去找隱學修仙宗門嫡脈傳人來給你拉拉麵……所以方便麵廠還必須依託一個工業化的養雞場,才能正常運轉。
而錢飛此前帶着女郎們去廢土的時候,對於養雞場遺址是特意繞着走的,他不想讓李木紫知道自己那個工業化養雞場的存在,更不想讓她知道自己當年為下蛋母雞們提供的生活質量……
不,謝謝,希望她永遠不要知道。
要想製成一包方便麵,需要公司,需要實驗樓,需要化工廠與食品廠,需要六個大洲的特產,九個事業部,四十八個採購科,八千名配套業務員工,和數億潛在用戶所構成的市場。總之需要一個偉大的企業才可以。
而那個企業,如今已經不在了。
方便麵料包與絲襪一樣,現在也是用掉一份就少一份。陳夏華撕開料包時的那個咬了一下牙齒的表情,雖然輕微,可是錢飛看得清清楚楚。
面泡好了。陳夏華挺胸抬頭,掀開蓋住大碗的盤子,請仙子們一人撈一筷子面,嘗嘗。
另外那位聖女雖然矜持,但沒有過於高冷,也來參與,並且做了一件與水系聖女身份相配的事:她喝了一口湯。
嘗過之後,女郎們都點點頭,很給面子,誠懇地對陳夏華說:「味道確實不錯。」
陳夏華反而有些發怔和失落,只是輕聲說:「哦……嗯。」
她忽然發現自己並沒有像剛才以為的那樣心裏爽。她本以為會覺得十分念頭通達,像是替錢總打了臉那樣。
現在她只覺得方便麵的魅力完全沒有被自己呈現出來,她沒法為仙子們展示當初機器的轟鳴、流水線的運轉,沒法展示產品一箱一箱搬上火車時的盛景。
錢飛站在她身邊,和她一起看着吃方便麵的仙子們,揉揉她的頭頂,柔聲說:「那一切都會有的,那一切都會再來的。」
陳夏華咬住嘴唇,用力點頭:「嗯,錢總!」
當日,陳夏華也與其他姐妹們分享了烤肉與餃子,還有烤肉剁成肉餡另包的餃子。