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開春過後,稻花就一直很忙,忙着上課,忙着巡視各莊子。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說同時,李夫人還交給了她一個任務,那就是學着管理廚房。
「娘,好好的,怎麼就讓我管理廚房了呢?」
稻花有些不願意,想將差事推掉,沒辦法,她每天要學的東西太多了,書本上的知識、練字、針鑿女紅、彈琴焚香,早上還要起來練鞭,還要抽空管理莊子、鋪子。
真可謂是起得比雞早,睡得比狗晚,比社畜還社畜。
也就是回報還挺喜人的,要不然,她都想撂挑子不幹了。
說好的米蟲生活呢?
李夫人白了她一眼「早什麼早,娘還嫌晚了呢,過了八月,你可就十二了,管家應酬這些事你也該學起來了。」
一聽到年紀,稻花頓時就頭大了。
要是擱到現代,十二歲,才剛上初中呀,可古代的人呢,已經要為以後嫁人的事做準備了。
李夫人沒理會跨拉着臉的女兒,繼續說道「你不是愛做吃食嗎,正好就從管理廚房開始,這樣你也好上手。」
「等你熟悉了廚房,再把接管針線房」
稻花連忙打斷「娘,我們家什麼時候有針線房了?」
李夫人再次白了一眼女兒「你呀,就一心撲在你的那些個莊子鋪子上吧,家裏的事也不上心。」
說完,頓了頓,還是耐心解釋道。
「如今我們家外出做客的機會多了,你爹到底是一州之長,這穿着方面是不能丟人的,再加上家裏的下人越來越多,每季的衣服更換就是一大筆開銷,這有了針線房,就用不着出去買衣服了,可以省下不少銀錢來。」
「咱們家如今雖多了收入來源,可也不能鋪張浪費,再過兩年,你們都大了,用錢的地方就更多了。」
稻花點了點頭。
她娘在管家理事方面上確實是有一手,很多事都能想到前頭去。
李夫人摸了摸稻花的腦袋「咱們女人也就在做姑娘的時候能鬆快一些,可若太鬆快了,去了婆家也得將該受的罪補回來。」
「娘知道你課業繁忙,可如今你辛苦一些,日後到了婆家就能鬆快一些。在家裏,遇到不懂的,你還可以問娘,可到了婆家,即便婆婆明理,你也不好事事跑去問吧。」
「你自己想想吧,是在家裏學呢,還是等日後嫁了人才學?」
稻花鬱悶道「娘,我學就是了。」
掌家理事,是每個正妻必須要會的,妾室倒是安逸,什麼都不用做,可卻要依附他人而活,不僅自己的命運掌控不了,就連生的孩子都要低人一等。
凡事有得必有舍。
享受了安逸,肯定是要付出相應的代價的。
李夫人笑了笑,麻利的從平彤手裏拿過人員登記冊和採買賬本,直接放到了稻花手中「你拿回去熟悉熟悉吧,不懂的,或是不清楚的,直接來問我。」
稻花點了點頭,認命的拿着兩本冊子走了。
稻花軒。
稻花站在廊檐下逗鸚鵡,院子裏站着廚房管事任婆子,以及採買方貴。
兩人來了一會兒了,院子裏放着椅子,還準備了茶點,王滿兒讓坐,不過兩人都沒敢,一直恭敬的站着,小心的瞅着稻花。
大姑娘
說實話,雖是姑娘家,可顏家下人沒一個敢小覷的。
不為別的,就沖大姑娘敢當面和老爺叫板,就沒人敢惹她。
再來,大姑娘也確實是厲害,府里要是有個什麼事都是她在幫着夫人打下手,夫人控局,大姑娘負責補漏。
顏家舉辦了好幾次宴會,每次賓客們都是笑着離開的。
就這一點,就能看出大姑娘是個細緻周到的人。
如今大姑娘掌管廚房,他們可不就得好生伺候着。
看着院子裏站着不坐的兩人,稻花有些無語。
說真的,她真沒想過要給兩人來個下馬威什麼的。
無他,顏家大部分吃的東西都是從自家莊子上拿的,就算他們想貪污,估計也找不到什麼機會。
她逗鳥,只是單純的不知道該說什麼,緩解一下自己的尷尬而已,可兩人非要站着,這就讓她很無奈了。
稻花放下鸚鵡,走過去坐下「你們也坐。」
這時,任婆子和方貴才敢坐下,不過,兩人都只坐了點前沿,腰杆挺得筆直。
稻花「」
難道她很有霸道女總裁的范兒?
瞧瞧這兩人的樣子,不知道的還以為她有多凶呢!
「娘讓我掌管廚房,我雖時常過去,不過很多事也不算太清楚,你們各自給我說說那邊的情況吧。」
說着,稻花頓了一下,看向方貴「我咋覺得你有些眼熟呀?」
王滿兒立馬笑着接話「姑娘,你一定是覺得方採辦像方大娘子吧!」
稻花面露恍然「對,就是像娘身邊的管事娘子。」
方貴立馬笑道「回姑娘的話,方大娘子是我姐姐,我們姐弟是有些相像。」
「哦」稻花點了點頭,「難怪呢。」說着,又看向任婆子,「門房那邊有個叫任小谷的,和你是不是有關係呀?」
任婆子立馬回道「回姑娘,那是我兒子。」
稻花再次點頭,端起茶杯,垂眸喝了起來。
不知不覺中,人員簡單的顏家,也開始朝着關係複雜化邁進了。
隨着家裏下人的逐漸增多,管家理事肯定會越來越難。
難怪娘一直嚷嚷着要給大哥找個厲害的媳婦,估計也是考慮到了這方面吧。
一個關係錯綜複雜的家族,要將上下都打點妥當,可不是一件易事。
如今她也算是了解了李夫人的慈母心,這麼早就讓她接管廚房,想來也是怕日後她不能在婆家立足吧。
任婆子和方貴見稻花突然不說話了,心中都頓時一緊,回想了一下剛才自己說的話,沒什麼錯呀。
不過片刻,稻花放下了茶杯「廚房裏的規矩,還是按照我娘之前的來辦。不過,我得加兩條。」
「其一,日後不管哪一房、哪一人在廚房裏叫了東西,都得登記造冊。」她要看看各房的開銷。
「其二,之前採買的數據不夠詳細,回頭我會制出一張表格來,日後就按照我給的表格來填寫。」
現在的採買賬本,就只寫了數量和金額,出處和聯繫方式都沒有,這容易造成採買中間貪污、虛報金額。
任婆子和方貴面上都恭敬的應着,可心裏卻微微有些苦澀起來。
大姑娘這一上來,雖然看似什麼都沒做,可卻把他們的隱形福利給掐斷了。
任婆子負責廚房,好的東西不敢拿,可趁着各房要吃食的時候,或多或少都會多做一些,要麼拿來收買手底下的丫鬟,要麼偷偷拿回家。
如今吃喝要登記造冊,可操作的空間可就小了。
方貴也是如此,他不敢多貪,可將採買的一些東西抬高几文價錢也是常有的事,如今更換了採買賬本,以大姑娘的精明,他得小心了。
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