穿越我是小錦鯉 第一十二章:撈魚蝦

    測試廣告1連着兩次同樣的模式捕魚,莫天音姐妹三個捕上來半個臉盆的小魚小蝦、泥鰍也有幾條,成人巴掌大小的鯽魚也有十來條。讀爸爸 www.dubaba.cc

    「差不多了,天色已晚了,我們也該上去做飯吃了。」莫天琴見捕的差不多了,便招呼莫天畫姐妹上去了。

    「大姐我們先不急,我們先做個捕魚陷阱,明兒早上起來收網,準備捕獲一大堆的魚蝦的。」莫天音尋了三條交匯往最大的一條水渠走去。

    她先是讓她二姐把這條水渠兩端堵住,中間開一個流水的小口,流水口的那一端,直接把背簍堵住,再壓了幾塊石頭,免得晚上被水給沖跑了。

    水渠裏頭的水按照慣性往流水口流去,流水口那又被堵住了,要是有魚蝦往流水口哪兒下游的話,必定只能自投羅網的。

    當然,莫天音還挖了幾條蚯蚓用樹葉包裹住放在背簍裏頭,作為誘餌,引誘魚蝦。

    做完這一切,莫天音姐妹三個這才上岸去。

    「你們姐妹三個怎麼忙活這麼久呢?天棋和天書兩都撿完野雞蛋和野鴨蛋來了呢?」李氏見莫天音三姐妹上岸來了,她上前幫着莫天琴姐妹卸她們肩膀上的背簍問道。

    「這不是為了抓這些魚蝦給耽擱了嗎?」莫天畫指着剛剛打撈上來的魚蝦道。

    「這麼多。」李氏順着莫天畫的手指望去,見背簍裏頭有小半背簍的魚蝦。

    連忙的從馬車上去取木盆,裝了一些水,把背簍的魚蝦倒入木盆裏頭。

    再把一些水草和一些小的田螺以及一些髒東西給打撈出來。

    「大姐,我們開始做飯吧!你先把野蔥切段備用,雞蛋打成蛋液備用。爹,你殺幾條鯽魚燉湯喝。」莫天音一一的吩咐下去。

    「爹沒殺過魚......。」小閨女讓自己殺魚,莫秀才有些不好意思道。

    自己沒殺過魚,只吃過,讓他殺魚的話,那真的有種無從下手。

    「殺魚還簡單的,直接的在魚腹部的切開,再把魚的內臟取出來,切記,不要把魚膽給弄破了,不然的話,煮弄破魚膽的魚很苦,不能夠吃的。殺完魚取出內臟,再把魚鱗刮掉就行了。」

    「哦,那爹試試。」莫秀才一聽這麼簡單,也沒無從下手的感覺。

    莫天音這邊要做菜了,也沒管莫秀才那邊殺魚了。

    之前捕魚的時候,怕來不及做飯。

    莫天音吩咐了李氏,讓她把洗好的田螺放在開水裏頭煮上一刻多鐘,然後把田螺肉給挑出來備用的。

    此刻,東西都準備齊全了。

    起鍋燒油。

    家裏所剩下的豬油已經沒多少了,幸好之前在山上的時候,碰到一隻受傷肥肥的野兔,提煉了不少油備用的。

    目測還能夠他們家炒幾次的菜餚用。

    莫天音秉着吃完了再去弄,不得過且過的那種。

    打自從她主廚炒菜之後,她就沒捨不得放油炒菜的。

    油燒開,放雞蛋下去煎成兩面金黃,之後放野蔥蔥白下去炒斷生,再放野蔥,炒熟之後,放一點鹽巴出鍋。

    炒完野蔥炒雞蛋,又炒田螺肉。

    放蔥姜蒜去爆香,再放田螺肉進去煮熟,熟透之後,放鹽巴出鍋。


    可惜沒有八角桂皮等香料一塊去炒,不然味道更香的。

    這邊李氏娘幾個在一旁給莫天音打打下手,遞一遞鹽罐子或是碟子裝菜什麼的。

    她們娘三個看着莫天音這麼麻利的炒菜,炒出來的菜色香味俱全的,李氏、莫天琴和莫天畫三個都是一副以莫天音為榮的自豪感。

    這就是我閨女(妹妹)做啥啥都厲害,沒有我閨女(妹妹)做不成的事情。

    等莫天音抄完了兩道菜,她朝莫秀才那邊望去。

    見莫秀才手上拿着菜刀,菜板上有條活奔亂跳的魚兒,莫秀才按住那魚兒,那魚兒不斷的從莫秀才手中溜走,抓也抓不住。讓莫秀才無法下手。

    莫天棋兄弟三個在一

    旁看着,想要上去幫忙,但是他們三兄弟不知道從哪裏下手,有些手足無措的,莫天音見狀,她有些哭笑不得。

    「爹,還是我來吧!」莫天音走近前去道。

    「天音你能行嗎?還是爹來吧!」莫秀才看了看小閨女那小胳膊小腿的,覺得閨女炒幾個菜都不容易,殺魚這事兒還是自己來做比較好。

    這魚兒太不聽話了,活奔亂跳的,到時候魚沒殺死,傷到了天音,這可不得了。

    「爹,我肯定比你厲害的。人家都是說手無縛雞之力,我看,你是手無縛魚之力,難倒了我家秀才爹爹了。」莫天音見莫秀才那殺魚的樣子,她笑了一句道。

    反到是莫秀才、莫天棋哥兩個聽到天音這話,他們臉上露出訕訕之色。

    之前在老家的時候,這些活兒的確是沒做過,而且,還沒看過別人做過,這些他們自然是不會了。

    莫天音也沒看他們的臉色。

    直接接過莫秀才手中的刀,菜板上的魚兒,莫天音也沒用力去按住。

    把那魚兒扶正之後,直接用手上的菜刀拍暈着魚兒就是了。

    拍暈的魚兒也不會活波亂蹦,挺屍在菜板上了。

    之後,一手抓起那魚兒,另一手執着菜刀往那魚兒腹部直接劃一刀。

    再摳出魚兒的內臟,再清洗一遍水,去掉魚鱗,在魚身上改上十字花刀就行了。

    「這麼簡單。」莫秀才見自己閨女手腳利落的殺掉一隻魚兒,他有些目瞪口呆的。

    之前自己父子幾個還拿着活波亂蹦的魚兒沒有下手的地方。

    天音一來,就教會了什麼是技術活兒了,該用暴力的時候,就該用暴力的。

    「得了,爹會了,剩下的爹來殺了。」莫秀才也看明白了殺魚的過程,他搶過天音手中的菜刀。

    學着天音的殺魚法,先把魚給拍暈掉,再開膛破肚,取內臟,改十字花刀。

    從生疏到熟練。

    每天莫天音都會感覺爹娘、哥哥姐姐們都在快速的成長起來,他們每天都會學會一點東西,每天都在進步,充實了自己,還開闊了他們的視野,認識了之前的自己不足之處。

    如今是在逃難的路上,他們想要過悠閒的生活,這是不可能的,他們自己也清楚目前的處境,很努力的去適應這種生活。

    所以,他們什麼都要學會這些生活技能。

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