穿越我是小錦鯉 第十章：熬枇杷膏

    測試廣告1「怎麼用，要是其他的水果，咱還可以曬乾，做成果脯，只是這枇杷看似大，但是裏面的核也大，根本就沒有多少肉，也曬不成果脯的呢？天音，你是想拿這些枇杷用來幹啥的。樂筆趣 m.lebiqu.com」莫天琴有些好奇的問道。

    「娘的老毛病並不是沒有治癒的可能，我在那醫書上看到一藥方，就是配合按摩手法和枇杷熬成糖膏，就能夠治癒娘的老毛病的。」莫天音指着那幾簍筐的枇杷道。

    「既然枇杷能夠治療娘的老毛病，那，娘你多吃一些，再讓天音給你按一按，讓你這老毛病好快一些呢？」莫天畫一聽，吃着枇杷能夠治療李氏的老毛病之後，她臉上露出喜色的催促李氏趕緊吃那枇杷。

    「娘吃一些就行了，生吃治療枇杷治療娘這病效果不佳，待我熬成糖膏給娘喝，效果會更好的。」莫天音剝了一顆枇杷吃道。

    「熬成糖膏給娘喝，要怎麼弄的，告訴大姐，大姐幫你弄。」

    「這個簡單，我一教，你們準會的，就是把枇杷的皮和核去掉，再碾碎開來，放在鍋裏頭熬成汁水，然後再過濾出來。過濾出來的汁水再濃縮一下，放入白糖下去，裝入小陶罐裏頭冷卻之後，變會成糖膏的。

    以後娘要吃的話，就勺一勺出來，用溫開水化開喝就行了，再配合我的按摩手法，不出一個月，娘這老毛病必定可以痊癒的。

    用枇杷熬成的糖膏，不僅僅可以治療娘的老毛病，還可清肺止咳、化痰的。」原本熬着枇杷膏裏頭再放下川貝、桔梗等中藥材下去，不僅僅可以治療慢性咽炎，還可清肺化痰、止咳潤肺

    只是，現在在有限的條件下，只能夠熬製枇杷膏了。

    效果是差了一點，但是有自己這個神助攻特殊的按摩穴位輔助治療下來，效果反而更佳的。

    當然，自己手中要是有一套銀針在手，治療李氏更容易不說，而且還好的更快。

    「好，這些活兒我和天畫、天陽來弄，天音你在一旁看着，教我們做就行了。」莫天琴一聽這些枇杷可以熬成糖膏，能夠治癒李氏老毛病之後，莫天琴有些迫不及待了起來，她連忙的招呼莫天畫和莫天陽剝枇杷去核。

    莫天琴從小就見李氏受着老毛病的折磨，莫天琴看她娘乾咳的時候，都忍不住心疼的，今日一聽天音能夠治癒娘着老毛病，她自然是欣喜不已。

    「大姐，用水洗乾淨之後，記得再擦乾淨水，不能夠沾染生水的，不然的話，熬製出來的糖膏會生霉不容易保存的。」莫天音見大姐他們忙活起來，她在一旁的提醒的道。

    人多力量大，不一會就剝了一背簍的枇杷出來。

    別聽剝開了一背簍的枇杷，實際上，去掉皮和核下來，怕是只有十分之一，再加上熬開取汁的話，得到的汁水會更少的。

    這邊已經剝開不少枇杷了，莫天音教莫天琴開始取汁。

    李氏、莫天畫和莫天陽三人繼續剝枇杷。

    還沒等莫天音取汁完，在外頭拆馬車的莫秀才三人已經拆好了馬車。

    父子三個累的氣喘嘻嘻、汗流浹背的，看這模樣就是知道沒做過啥重力活的樣子，今晚把他們累的不輕。

    莫天書更是不客氣，一把躺在一旁，也沒洗手，就抓起一旁李氏他們剝開去掉核的枇杷往口中塞去，還含糊不清的道：「還是娘貼心呢？知道我們累了，還剝好了枇杷給我們吃。」

    「誰說是剝給你們吃的，這是天音在一本醫書上看，用枇杷取汁熬成糖膏，可以治療娘的老毛病的，這可是有用的，你要吃，自己去剝去。」莫天畫見莫天書髒兮兮的手，又要去抓自己剝好的枇杷，她不客氣的往莫天書的手拍去。

    「天音，這枇杷真的能夠治療你娘的老毛病嗎？」莫秀才一聽自己二閨女說，這枇杷能夠治療自己娘子的老毛病，莫秀才臉上露出驚喜的神色問道。

    莫秀才和李氏結髮夫妻十幾年了，她這老毛病也跟隨二十幾年的，次次看到李氏發病的時候，見到李氏乾咳或是嗓子癢的難受，一副隱忍，面帶笑容說自己沒事的時候，不要擔心，莫秀才都忍不住替李氏難受和心疼。

    李氏藥也喝了，大夫也看了，就連偏方和驗方，莫秀才也尋來了幾張給李氏抓藥喝下去，就是治癒不了她這老毛病的，莫秀才也無可奈何。

    如今自己小閨女能夠治療自

    己娘子這老毛病，無異於是這逃難以來，莫秀才聽到最好的一個消息的。

    「要做什麼，爹來幫忙弄，這次一定要治癒你娘這老毛病的。你娘這老毛病雖然是不疼，但是耐不住仍難受，嗓子裏頭猶如魚梗在喉，十分的難受的。」

    「爹，這兒不用你幫忙，你去幫娘她們忙的，這兒有我和大姐就行了。」如今在取汁的環節，三哥在燒火，莫天音口中指導莫天琴如何取汁。

    取汁說簡單也簡單，說不容易也是個累人的活。

    把剝好的枇杷放在陶罐裏頭，用小火不斷的去熬製，熬製的同時，需要有人不停的用筷子攪幫均勻，把大一些的枇杷肉塊碾碎，熬製濃稠的時候，再用紗布過濾出枇杷汁出來就行。

    「哦！對了，大姐，我們有多少白糖的呢？要是白糖少了的話，取汁多了也沒用，做不成枇杷糖膏的。」取了三陶罐的枇杷汁出來，莫天音想到這兒，連忙的朝莫天琴問道。

    「不多呢？只有有小半斤。」

    「少了點，爹、娘你們也不用剝枇杷，夠了。之前剝開取汁的枇杷都有多呢？你們自己剝開吃就行了。」見白糖有些少的莫天音眉頭微微的一皺的道。

    取汁之後，便是濃縮，莫天音見白糖有些少，便濃縮再濃縮這些枇杷，濃縮差不多兩斤左右的汁水之後，莫天音見差不多，讓莫天琴把白糖全部給倒入枇杷汁裏頭，熬化白糖，至濃稠勺起來連成一線，這糖膏便做成了。

    等冷卻，密封就行了，想要吃的時候，勺一勺出來，直接用溫開水化開就行了。

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