美食：從食戟開始成就廚神 第99章 二十四扣的龍鬚麵

    測試廣告1    第99章 二十四扣的龍鬚麵

    氣勢爆發，而孟游的手中的動作也是開始了。一窩蟻  m.yiwoyi.com

    首先是和面，感受着指尖和麵粉的交匯，孟游的眼睛微微亮了起來，只是剛剛開始，這感覺就已經比之前的面點基礎強了不知道多少倍。

    心神一下子被這獨特的感覺引發，徹底沉浸到了其中。

    而此時，看着孟游一步一步的操作，觀眾們眼中的驚訝淡了下去，取而代之的是一股欣賞。

    雖然孟游的操作看上去極為簡單，只是簡單揉搓滑動，但卻好似一出無比精彩的舞台劇，將人們的心神一下子拴住，沉浸在了其中。

    他們每一個人，就好似這齣舞台劇的一名演員，或許只是背景的一棵小樹，又或者只是一朵天邊的白雲，但此時此刻，他們每一個人都是舞台劇的一個存在，他們參與到了其中的表演。

    表演波瀾壯闊，而也終將迎來謝幕，當掌聲雷動般響起，觀眾們的心神也是一下子迴轉了回來，看向下方已經將麵團和好的孟游，眼中有着一絲回味和疑惑。

    剛才發生了什麼？

    而也同樣從舞台劇中脫離出來的白髮評審，看着下方的孟游，眼中已經是無比的震撼。

    這是面點大師的能力！

    在無形之中，將所有人的心神帶入到了其中，宛若經歷了一場美夢一般。

    這種能力，他只見過一次，那次是一位精通面點料理的特級料理人所做。

    孟游剛才所做的一切雖然比那位特級料理人差上一些，但也已經完成了雛形。

    這位少年才幾歲，居然已經觸碰到了這個層面，他是有多麼的不可思議。

    而感受着手中這觸感柔和的麵團，孟游的心神也是緩緩迴轉回來，眼中有着濃濃的詫異。

    沒想到面點專精居然能做到這種地步。

    他敢保證，這麵團的質量已經超越了他本身的料理等級，恐怕在特級之下，他的這塊麵團都可以稱得上是首位。

    不過驚訝也只是幾瞬，孟游的目光再度凝了起來。

    一個好的麵團是製作高品質麵食的基礎，但拉麵拉麵，隨後對於麵條的處理也是比較重要。

    而他想要做的拉麵對於技藝的要求也是不低，他還不能鬆懈下來。

    手中慢慢開始操作，而經過了一會，觀眾們也是慢慢的回過神來了，雖然對於剛才的感覺還是疑惑，但也已經回到了比賽當中。

    不過此時，他們看向孟游的眼中已經沒有猜疑，而是一絲淡淡的敬意。

    剛才的一切說明了孟游的實力，被稱為三星料理人完全沒有問題。

    而看着孟游的操作，一些比較懂的觀眾驚呼了出來：「這是，龍鬚麵！」

    龍鬚麵，華夏的一種傳統麵食，有着數百年的歷史了，由齊魯大地的抻面演變而來，是一種非常細長，好似龍鬚一般的麵食。

    對於拉麵，大部分人可能認為霓虹拉麵才是拉麵，但其實，拉麵這種料理還是從華夏傳入到霓虹當中。

    可以說，龍鬚麵之類的手工麵食是霓虹拉麵的鼻祖。

    捲髮評審微皺着眉頭：「不知道他能做到多少扣？」

    龍鬚麵只所以被稱為龍鬚，因為他需要不斷抓面兩頭，上下抖動，一抖一抻，再上案板，對摺兩根，條不粘連，對摺打扣成絲，此為一扣。

    扣數越多，麵條越細越多，不過也更加容易斷，是一門技術活。

    一般來說，在現在這個料理界，對於龍鬚麵這個扣數要求是在16扣，16扣基本是普通料理人能做到的極限，再往上就是星級料理人的能力了。

    男評審猶豫了一下，開口道：「只是一個學生而已，哪怕是三星的料理人，最多也不過19扣吧。」

    「我感覺不止，你看，已經十二扣了，還非常輕鬆。」捲髮評審搖搖頭，看着下方孟游輕鬆的抖動着麵條，眼中有着一絲驚嘆。

    而觀眾們也是一個個低數着孟游的扣數：「十五，十六……」

    隨着數字的增加，觀眾們眼中的驚訝也是越來越濃。

    哪怕是之前孟游的面點實力已經有些征服他們，但孟游現在的操作卻也有些超出想像。

    「二十一，二十二！」

    低呼出這兩個數字，評審台的幾個人眼中的也是難以掩飾的詫異，這已經超出了三星料理人的能力。

    難道孟游已經超越了這個等級！

    看着繼續下去孟游的操作，捲髮男子一聲低呼：「這怎麼可能！」

    「二十三！」

    只見孟游已經完成了第二十三次扣數，細長細長的麵條真的宛若一根根龍鬚一般，在孟游手中抖動着。

    而男評審眼中已經是無法言喻的震驚：「這已經是六星料理人都無法做到的程度了。」

    隨着他的這聲驚嘆，其他幾個評審眼神也是充滿了無盡的震撼和迷惑。

    孟游現在展現的實力已經超越了所有參賽選手，甚至已經超越了他們這些評審。

    他為什麼要參賽？

    疑惑之間，捲髮男子目光看着孟游的再度操作，不敢相信的高呼着：「他想幹嘛，他還想繼續！」

    「他不怕斷嗎！」男評審眼中已經無法用震驚形容。

    二十三扣的龍鬚麵已經是極細極細，這個情況下，哪怕是七星料理人都不敢再度進行，如果斷掉那這麵條就毀了。

    孟游是有什麼底氣繼續！

    而就在他這麼想的那一刻，孟游已經完成了下一步操作。

    捲髮男子瞳孔都快瞪出來了：「二十四！」

    低聲喃喃着：「我感覺這次比賽出現了一個怪物。」

    整個觀眾席已經是一片寂靜，基本上在一些人的介紹下，他們都清楚二十四扣的難度是有多高，那是連igo七星料理人都無法做到，八星料理人都不敢嘗試的超強扣數。

    孟游居然達到了這個程度!

    心中無比的震驚，而此時孟游的雙手停滯了一下，像是在猶豫什麼，最後還是進行了收尾。

    看着這一幕，心中震驚的人們也不由自主的鬆了一口氣。

    總算結束了。

    而結束的孟游卻是在心底嘀咕着。

    還是不要太出風頭了，做到二十四扣就算了，他感覺到的極限二十五扣還是不要展現出來的為好。

    (本章完)測試廣告2