美食：從食戟開始成就廚神 第199章 魚子醬龍蝦凍

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    孟游不懂igo的評級標準，但他可以肯定，這種狀態的春果亭，哪怕無法接受的人，也不會討厭這裏。筆硯閣  m.biyange.com

    這裏似乎就透露出了一切品嘗的本質，那就是專注於料理。

    不得不說，一對比下來，他是真的感覺到小店的簡陋，當然他也沒有想要整改小店的意思。

    餐廳，核心還是在於料理。

    哪怕春果亭這邊的裝飾，服務再如何到位，也最多就是讓料理被人品嘗時的興致高一些，在絕對的料理美味面前，也還是有些不堪一擊。

    孟游的本質，就是絕對的美味。

    心中所想，這時，耳邊響起了木久知園果的聲音：「久等了。」

    孟游微一抬頭，可以清晰的看見木久知園果臉上的緊張，眉頭微緊，但也沒有那種煩躁的感覺，只是緊張。

    感受到孟游的目光，木久知端着料理的手都微微顫抖了一下，但還是急忙穩住心神，把白色餐盤放在孟游面前：「春果亭招牌料理，魚子醬龍蝦凍，請品嘗。」

    棉柔的聲音有點類似于田所惠，有些底氣不足，但因為女聲，又讓人不由得心生憐惜。

    不過，孟游倒是沒有注意這些，他的目光收回，看向面前這幾乎佔滿了大半個餐盤的料理。

    密密麻麻的綠點好似一顆顆眼睛，可以讓密集恐懼症患者看到就有些難受，中央，漆黑飽滿的魚子醬宛若寶石一般閃耀着自己的光芒，幾片琉璃苣的花瓣點綴其上。

    光從外形上看，這道料理的有着自己獨有的特點。

    孟游心底淡淡點頭，也是想起這道料理的來源。

    魚子醬龍蝦凍，一位非常出色的名廚所創造的西式料理，在眾多的西式料理之中，雖然沒有非常出色的味道，但也有着獨具一格的風味。

    如果孟游沒有記錯的話，這道料理的用料應該比較奢華，魚子醬，龍蝦，帝王蟹。

    沒想到這次過來，還能品嘗到這些東西。

    暫時不管一側有些緊張等候的木久知，還有那他能感受到遠遠正在觀望這邊的綾香，嬌柔兩姐妹，拿起一側的勺子，心神專注於品嘗之中。

    作為一個輕微的密集恐懼症患者，孟游最先選擇的是魚子醬。

    挖起一勺送入口中，慢慢咀嚼，飽滿顆粒的魚子醬宛若炸彈，在他的舌尖爆炸，帶起一點的帝王蟹肉給了他一點海洋特有的咸香風味。

    然後再是那一顆顆眼珠子，克服住心中的那點不適，吞食一口，閉上眼睛。

    花椰菜泥的芳香在舌尖緩緩蔓延開來，帶着一點田園的芬芳。

    百花齊放，各種風味在這道料理之中和諧並存，給人難以抵抗的享受。

    這就是木久知園果的廚心嗎？

    孟游緩緩睜開眼，對於面前的料理做出了評價。

    站穩八星的料理。

    目光看向一側帶着一點焦急之色的木久知園果，心底有些感嘆。

    不愧是遠月的天才，十傑級人物，畢業短短兩年時間，已經到了如此地步。

    這道料理之中不包含任何特級食材，只是單純的使用料理技巧，還有木久知園果本身的那種廚心加持，就做到了八星程度，這其中的料理能力已然是很強很強了。

    細細思索，然後孟游開口：「我想問一下，木久知學姐的其他料理品質和這道料理相差多少？」

    木久知園果愣了一下，沒想到孟遊說的第一句話不是點評或者批評之類的，而是這個有些奇怪的話。

    遲疑了一下：「會有一些差距，但不會差太多，現在掌握的料理都是一些比較老的菜式，練習的還算熟練。」

    嘴唇抿緊，眼中帶着一點失落：「是不行嗎？」

    遠處，綾香的眼中浮起一點難受，雖然她對於孟游還是有着一些偏見，但她現在也知道孟游的實力如何，而孟游的評價應當是極其準確的。

    如果連他都認為園果的料理不行，那這次的升星考核恐怕沒有太大希望了。

    一側偷聽的嬌柔姐妹兩人也是這般情緒，餐廳內似乎一下子陷入到了低迷的狀態。

    氣氛變化之快是陷入思考的孟游沒有想到的，心中有些無奈，然後以肯定的語氣說道;「不，木久知學姐，我要告訴你的是，只要你的料理保持這種品質，你的升星考核完全沒有問題，我能從你的料理之中感受到你的用心，還有你的創新。」

    「你應當對原版食譜的香料構造進行了一點更改吧。」

    「我能吃出來，好幾種不屬於原版食材的味道。」

    他突然說出的稱讚話語讓餐廳眾人一愣，然後綾香幾人面露喜意，木久知園果也是有些呆住，然後回答道：「嗯，我煮製高湯的過程中，對香草束進行了改變，增加了百里香的用料，並且加入了香葉等等香料，按照自己的想法來做。」

    「非常不錯的改善，木久知學姐你這次只要安安心心的進行考核，一切問題絕對都會迎刃而解。」孟游繼續贊道，肯定的目光一直看着木久知園果。

    木久知沉默了下來，然後凝視着孟游：「真的嗎？」

    「真的，我以我的人格擔保，一定會通過。」孟游淡笑着點頭。

    春果亭的服務或許不是餐廳之中最好的，但卻是到目前為止他感覺最舒心的一個，搭配上木久知的料理，通過七星級餐廳考核應當沒有問題。

    一側，綾香幾人的眼中已經流露出濃濃喜意，而木久知雖然也有點欣喜，但內心深處卻還是有着一絲不安。

    不過沒有表露出來，只是對着孟游感謝道：「謝謝孟游君。」

    不過她雖然隱藏，但孟游也是感覺到了她的一點情緒。

    心底一嘆，果然，涉及到心態問題，可不是單單他那麼一說就可以解決的。

    幸好，他準備了王炸。

    按照時間來說，應該也差不多了。

    內力加持五感，他似能聽到門外傳來的腳步聲，嘴角揚起一抹微笑，被木久知幾人收入眼底。

    正以為孟游是因為木久知的感謝而笑之時，腳步聲近了，眾人的視線一齊看向門口。

    嬌柔姐妹兩人捂住嘴巴，眼中帶着濃郁的震驚，綾香和木久知雖然好一些，但那微微顫動的睫毛也是可以看出她倆的驚訝。

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