打卡：從三流主播到頂尖食神 776.打卡【回香小龍蝦】

    「每個口味都來點吧？」李瀟絲毫不客氣地付了錢，雖然價格中等，但是他會覺得這個是真的值得這個價錢的。

    「好嘞！」老闆快速地行動了起來。

    首先裝好的就是蒜蓉小龍蝦了，老闆特地是用嫩蒜製作蒜蓉，最重要的是怎麼把蒜蓉給爆炒出香味。

    蒜蓉小龍蝦最重要的當然就是蒜蓉了，蒜蓉做得好那么小龍蝦就會非常入味。

    如果蒜蓉做的不好，很容易讓蒜蓉和小龍蝦的味道分道揚鑣，要麼就是蒜蓉特別香，要麼就是小龍蝦根本沒什麼味道。

    除此之外，蒜蓉做得不香也會變得很難吃，例如蒜蓉顆粒太多，不是蒜蓉抹就是蒜塊，完全就沒有蒜蓉的感覺。

    很多人不能夠接收蒜蓉，完全就是因為蒜是非常辛辣的，如果沒有處理的好的話，恐怕吃起來還是辣嘴巴。

    這種辛辣的口感並非吃湘菜的那種辣，反倒是刺嘴巴，讓人都覺得難以下咽。

    這樣子的蒜蓉小龍蝦是完全不過關的。

    但是真正做得好的蒜蓉小龍蝦，蒜蓉爆香，而且小龍蝦被醃製的有了一定的味道，吃起來真的很香。

    其實蒜蓉小龍蝦和原味的小龍蝦有一定的相似之處，但是又和原味的非常不同。

    原味的一般沒有蒜蓉的配料，味道卻微甜微甜的，比起蒜蓉還是差了一點兒意思。

    蒜蓉小龍蝦弄好之後，緊接着就是麻辣小龍蝦了。

    麻辣小龍蝦曾經還是作為，外賣點單的第一名，麻辣小龍蝦一直都是年輕人所愛的美食小吃，現在竟然成為了小龍蝦的最基礎款。

    不過麻辣小龍蝦一直都是大家的熱愛，只因為麻辣兩個字，深受年輕人的歡迎。

    又麻又辣，這種味道誰不愛呢？

    更何況麻辣小龍蝦作為解饞的首選，很多人都會選擇在家吃或者和朋友吃，這已經成為了一個常見的現象。

    「這個麻辣小龍蝦真的是我最喜歡的！我跟你們說，我每周末都忍不住點外賣吃，真的很香！」

    「麻辣小龍蝦不愧是經典款，真的就是最有味道的，又麻又辣的，吃起來簡直了！」

    「雖然我很不想承認，但是這個麻辣小龍蝦真的好香啊，比蒜蓉的好像更加有味道！」

    「不行，在我心裏蒜蓉小龍蝦還是最好吃的！」

    「你們都沒有人喜歡蛋黃小龍蝦嗎？我怎麼感覺喜歡吃蛋黃小龍蝦的人這麼少啊？」

    說到蛋黃小龍蝦，那小王可就有發言權了。

    作為小龍蝦的發燒戶，小王嘗試過很多口味的小龍蝦，特別是這個蛋黃小龍蝦絕對是拿下了他的心頭之愛。

    蛋黃小龍蝦，顧名思義就是在小龍蝦裏面放蛋黃來製作，但是這樣子的蛋黃絕對不是腥味的蛋黃。

    很多人以為吃土雞蛋就是好的，但是事實上很多人卻又受不了土雞蛋的味道。

    主要都是因為土雞蛋是新鮮的，很多人會覺得吃起來非常腥，難以下咽。

    所以說很多小龍蝦的製作在選材上面不會專門苛求於土雞蛋的選擇，如果是土雞蛋，那也是必須要製作得非常好的。

    說到底，蛋黃小龍蝦對於蛋黃的製作還是很嚴格的。

    「我特別喜歡吃蛋黃小龍蝦，每次都把蛋黃吃得乾乾淨淨的。」小王看到自己喜歡的蛋黃小龍蝦之後眼睛都在放光了。

    沒錯，蛋黃小龍蝦的精髓就是在於鹹蛋黃。

    這個蛋黃真的很好吃，就是因為它的味道是鹹的，不會很腥。

    「有沒有人知道這個蛋黃小龍蝦究竟是怎麼做的啊，我真的特別喜歡吃，在家也想自己做呢！」

    終於有彈幕這麼說了，大家真的很期待能夠有機會自己在家裏面也能夠實現小龍蝦自由。

    「這個蛋黃小龍蝦怎麼做，當然還是蛋黃是關鍵，咱們必須要做出鹹蛋黃的感覺。」

    小王對於蛋黃小龍蝦還是有一定的研究了，只因為自己也在網上看過一些攻略。

    首先一定要把蛋黃搗爛，這樣才能夠入味，而且要放入一定的鹽和糖，將每個小龍蝦都包裹起來，然後再放入油鍋裏面炸就完事兒了。

    這樣做出來的小龍蝦真的是又香又脆，而且鹹蛋黃的味道已經完全滲入小龍蝦身體裏面了。

    這時候的小龍蝦，真的是被油鍋炸得金燦燦的，配上蛋黃的樣子，真的很讓人垂涎三尺。

    「正宗的蛋黃小龍蝦，絕對是炸的非常酥脆的，而且蛋黃鑲嵌在小龍蝦裏面，味道是那種鹹鹹的，吃了一口都忍不住吮吸手指的。」

    小王看着老闆正在製作的時候，嘴巴都吧唧吧唧的，忍不住都要流出口水了。

    沒辦法，小龍蝦之所以這麼吸引人，就是因為太香了，就算是說到這個話題都覺得馬上要流口水了。

    好不容易等到了小龍蝦，大家就開始吃了，一路上走上去真是吃得非常香，配上冒煙的雪糕，似乎感覺整個世界都美好了起來。

    「我真是覺得，這個小龍蝦買得真是值得，雖然人排隊的多，而且價格還是有點小貴，但是真的太好吃了啊！」小王滿臉都是幸福的樣子。

    林一看着小王和李瀟吃得真是津津有味的，實在是嘴饞了。

    【叮冬！打卡成功，你打卡的美食為：【小龍蝦】】

    【原味小龍蝦是原汁原味進行油炸的小龍蝦，將小龍蝦本身的味道炸了出來】

    【蒜蓉小龍蝦，專注於蒜蓉炒香，能夠做出蒜蓉本身的香味】

    【麻辣小龍蝦，小龍蝦的經典款，又麻又辣】

    【鹹蛋黃小龍蝦，鹹蛋黃油炸，鹹味十足】

    「叮冬！系統評分。【回香小龍蝦】的星級為4顆星。」

    「叮冬！你獲得了4星美食的打卡獎勵。」

    【能力：幸福值+1000】

    【能力介紹：增加幸福值，能夠提升一個人的魅力】

    【金錢：30000】

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    今天在夜市吃的小龍蝦，果然還是要選中好的，才能夠嘗到經典。

    吃完小龍蝦之後，整個人也是幸福了很多。

    當然，在夜市不只是吃小龍蝦，夜市還有很多很多美食正在等着李瀟他們去嘗試。

    「你們看這裏，這裏有冰鎮西瓜！」

    林一像是發現了什麼驚天寶藏似的，激動地喊了起來，撲騰撲騰地沖了上去。

    其實夜市有賣冰鎮西瓜的也並不奇怪，畢竟天氣很熱，這時候總會有人出來擺攤賣冰鎮西瓜。

    然而冰鎮西瓜的套路還是挺多的，看起來是紅彤彤的西瓜，但實際上吃起來一點甜味都沒有，像是注了水一樣。

    價格雖然賣的不貴，但是成本更低，這樣的商家李瀟還是見得太多，特別是在這種夜市。

    所以說，李瀟還是建議不要在夜市買西瓜，畢竟西瓜可能並沒有想像中的好吃。

    但是林一眼神都在冒光，看來是很想嘗試一下冰鎮西瓜，在夜市裏面逛街，天還是比較熱的，也許吃點冰西瓜也是能夠解熱解渴。

    「哎呀，要不咱們還是吃點冰鎮西瓜吧，真的挺熱的。」小王為難地看着李瀟。

    果真還是情侶這兩人還是一唱一和的，不難看出小王對於林一是真的寵溺，兩個人之間的眼神拔絲都快要把中間的李瀟給粘起來了。

    「嘖嘖嘖。」李瀟有些難為情地看着眼前這兩人，不由得調侃了起來，「你們兩個，這不剛剛才吃完冒煙雪糕嗎？」

    「這個長沙實在是太熱了，你又不是不知道，咱們這樣邊吃邊逛還是太熱了！」小王的語氣都快要接近撒嬌了。

    「好吧好吧，那咱們就好好選一家水果攤再買吧？」李瀟真是說不過他們，只好妥協了。

    其實也就是不想在買冰鎮西瓜的時候交了智商稅。

    李瀟逛了兩三圈，終於找到一家攤位，這是一家名叫大慶水果的攤位，攤位上不是賣着一盒盒已經切好的紅西瓜，而且擺着一整個巨大的西瓜。

    「來看看咯，西瓜包切，要多少切多少。」老闆說着一口的湖南口音，笑呵呵地上來迎客。

    「這麼大一個西瓜啊？」林一看到都覺得有些驚訝。

    眼前的西瓜好像不像是西瓜，又大又長整個像是一個冬瓜，看上去都很重了。

    李瀟介紹道：「這種大的西瓜就叫做寧夏石頭瓜，很甜，而且還有無籽的，是真的很好吃的那種。」

    寧夏石頭瓜，顧名思義就是出產於寧夏的西瓜，這種西瓜塊頭很大，就像是一個大石頭一樣，但實際上味道很好，口感很甜。

    西瓜真的有很多品種，首先特別受歡迎的除了寧夏的石頭瓜，當然還有就是非常昂貴的麒麟瓜。

    麒麟瓜是一斤五六塊錢，可以說是很貴的西瓜了，但是麒麟瓜的皮很薄，而且多數都是無籽的，肉紅彤彤的，汁很多也很甜，很受大家喜歡，但是由於價格實在是太不便宜了，所以很多人都不打算買。

    第二個還是甘美西瓜，長相沒有麒麟瓜好看，而且多數是有籽的，也是汁很多很甜類型的，同樣價格也是西瓜中的刺客。

    第三個就是黑美人了，黑美人西瓜是最普通的西瓜，也就是有籽西瓜，長相像冬瓜，很長很大，外表看上去很黑，故作黑美人。

    黑美人實際上就是最便宜的西瓜，而且也是最常見的西瓜，缺點就是籽太多，但是價格非常親民。

    「我看這種寧夏的石頭瓜看上去好大一個，而且還是無籽的，真的好誘人啊！」

    誰能夠拒絕得了一個大西瓜，鮮紅鮮紅的，而且還是無籽的，這簡直就是人間美味啊！

    「對啊，我最喜歡的就是無籽西瓜了啊！」

    「對對對，無籽西瓜真的吃起來好爽啊，完全沒有籽！」

    「我也好喜歡，吃起來嘎嘎爽。」

    「看來大家都很喜歡無籽西瓜啊，怪不得大家都這麼想吃冰鎮西瓜。」李瀟點點頭，終於是明白了，「那我來考考你們，你們知不知道無籽西瓜是怎麼來的？」

    看到這一道題目，彈幕的速度瞬間就慢了下來，感覺大家完全不想動腦的樣子，說話的人都少了。

    「我感覺這像是一個生物題，我覺得好熟悉啊！」

    「誰不是呢！我要是還在高中，肯定高低給你們講解一波，但是我現在大學了，可能這個記憶力還是差了點。」

    「生物可不是我擅長的，要不主播給我們講解一下吧！」

    「對啊對啊，指不定主播還是非常懂行的！」

    看着彈幕的內容，李瀟真是覺得發笑，現在的網友們還是非常會說笑的。

    不過無籽西瓜的內容確實是在高中生物裏面講過這類問題，也是大家非常關心的題目。

    無籽西瓜實際上是四倍體西瓜，也就是從二倍體西瓜接種繁殖而來的，對於這種四倍體西瓜，所表現的形式就是無籽的。

    而起初的二倍體西瓜，全部都是有籽的，這個籽就是西瓜的種子，用這個種子來繁殖出四倍體的西瓜，可以產出無籽的西瓜。

    現在的人都普遍喜歡無籽西瓜，主要是因為沒有籽吃起來就很方便，完全不用吐籽，而且就算是吃了有籽的西瓜，大家也都不想吐籽，實在是吃得太辛苦太累了。

    「原來是這樣，我突然想起來高中生物課本上面好像還有個示意圖呢！」

    「樓上的兄弟記憶力挺好的，確實是這樣，而且剛剛主播講解的完全沒錯！」

    「無籽西瓜大家都很喜歡吃，但是背後的原理大家很少人知道，現在跟着主播吃美食，還能夠學到一波知識。」

    現在擺在攤位上的就是寧夏的石頭瓜了，價格實惠而且現切，完全就不會擔心這種西瓜有什麼問題了。

    「那咱們買一整個回去吧，路上還可以吃。」李瀟看了看兩人，徵求一下意見。

    小王點點頭，順便問道：「這個能幫切好嗎？幫我們裝袋子裏面吧？」

    老闆熱情地點點頭，捧起了一個大西瓜，然後用一把非常鋒利的刀給切好了，並把西瓜切成一塊一塊的，大小都差不多，就放進了袋子裏面。

    頓時間，整個袋子就要裝滿了，裏面的西瓜流淌着紅色的汁水，看上去非常讓人流口水了。