打卡：從三流主播到頂尖食神 466.【凱里酸湯魚】

    點評完最後一樣配料。

    李瀟才給整碗腸旺面，做了最後的總結：

    「總體還是非常不錯的，如果打分的話能打個85分。」

    「如果旅遊到這附近的話，還是非常推薦大家去吃。」

    詳細地介紹完，李瀟還開始一邊吃一邊和觀眾閒聊着，很快一大碗的腸旺面就被扯進了肚子裏。

    在老闆娘有些幽怨的目光下。

    李瀟差點就要落荒而逃了。

    不知道的還以為他對老闆娘做出了什麼始亂終棄的事情。

    ·······

    等李瀟走遠，還有一個打扮比較時髦的少女走到老闆娘旁邊，羨慕地說道：

    「老闆娘，你這運氣真是好。」

    老闆娘正煩着呢。

    不過她瞥了一眼那穿着時髦的少女，認出了對方是老熟客。

    才沒好氣地開口：

    「什麼運氣好？白瞎了我那碗超豪華的腸旺面。」

    「虧我給那白眼狼加了那麼多材料。」

    「我不過在他直播間裏面說兩句，居然還被鄙視了。」

    「我剛才可連自己的地址都還沒說出去呢。」

    「也不知道那些觀眾能不能找到我的店。」

    時髦少女聽到老闆娘這不知好歹的話，不禁翻了個白眼。

    「拜託，你知道剛才在你直播間直播的那個主播是誰嗎？」

    老闆娘不以為然地說道：

    「不知道，不就是一個網紅嗎？」

    「之前我們店也請過網紅也就幾百一次而已。」

    時髦少女撇了撇嘴：

    「剛才那位小哥叫小瀟瀟愛美食，是現在最大的直播平台上美食區最強的主播。」

    「雖然他的粉絲量不是最多，但是熱度播放量以及在線觀眾在這兩個月都是居高不下。」

    「比如說在美食區就是整個小貓直播平台上，他直播間的熱度都是能排進前10的。」

    老闆娘雖然年紀不算大，但由於整天忙着店裏面的工作。

    根本對直播一無所知，現在一聽頓時回過神來。

    剛才那個在自己店裏面直播的傢伙，居然還是個不得了的人物。

    就聽那個穿着時髦的少女繼續說道：

    「我也有做直播，不過我做的是遊戲類的。」

    「你知道就你剛才在直播間露那麼十幾秒的臉。」

    「說那麼一通的廣告，按照他這個等級的主播要收多少錢嗎？」

    說起錢原本面無表情的老闆娘臉上立刻喜笑顏開：

    「這肯定就不止幾百塊了，恐怕得幾千塊吧？」

    畢竟她上次請的那十個小主播，加起來也就這個數。

    少女忍不住再次翻了個白眼：

    「幾千塊？」

    「老闆娘你也太小看我們這些做主播的收入了。」

    「我這個幾十萬粉絲的小主播，在平台上給人做個20秒的廣告，都要好幾千。」

    「像他這種大佬級別的主播，在直播間說上這麼一段十幾秒的廣告，怕是要十幾萬。」

    「像你這種老闆自己出鏡，收費通常會更貴。」

    「多少，十幾萬？」

    老闆娘驚叫出聲，引得的旁邊的食客都紛紛望了過來。

    驚訝過後，老闆娘就是狂喜。

    「你的意思是，我剛才那一波操作就淨掙了十幾萬？」

    少女沒好氣地點了點頭，又搖了搖頭，她開口解釋道：

    「剛才你可不止淨掙了十幾萬。」

    「我說了十幾萬隻是你自己出現在直播間自賣自誇的廣告費。」

    「而對方沒有收推廣費，就來到你的店裏面。」

    「吃了半個小時，不但介紹了，還點評了。」

    「而且我剛才打開回放看了一眼，人家的評價還非常不錯。」

    「這一整套直播下來估計得三四十萬。」

    「也就是一些連鎖大品牌餐飲，有那麼多錢去請他們這種級別的主播來推廣。」

    「你呀，就是典型的身在福中不知福。」

    「你這可是佔了大便宜了。」

    「要是直播效果還算不錯，這營業額最近最少得漲個三四成。」

    老闆娘再次倒吸一口涼氣，不過這次有了心理準備雖然心中驚訝，卻沒有再驚叫起來。

    ·······

    在兩人討論間。

    李瀟就已經來到了，今天晚上最後一個目的地。

    這家店距離南門口腸旺面不遠。

    步行不過幾分鐘，李瀟就到了這家開了四十多年的老字號。

    【凱里酸湯魚】

    這家位於鬧市的酸湯魚的面積非常廣。

    足足有4個鋪位，而且還是上下兩層。

    由於過了飯點，這間主營中餐和晚餐的店鋪。

    雖然客人還有很多。

    不過門外卻已經沒有了排隊的現象。

    在迎賓小姐姐的帶領下，李瀟走進了人氣十分火爆的主營酸湯魚的店鋪內。

    店鋪的裝修風格十分復古。

    入眼可見的幾乎全是木質結構。

    大量的榫卯結構和原木材料，不難看出這間店鋪的歷史。

    不過能明顯看得出店主，對於這家店還是非常愛惜的。

    雖然結構很古老，但是上面的油漆卻像新的一樣，顯然常年有專人進行保養和護理。

    一些木頭的顏色，也明顯和其他地方的不一樣。

    應該是損壞後進行了更換。

    在小姐姐的帶領下，李瀟來到了1樓的一個雙人桌。

    他接過小姐姐遞來的竹製菜單。

    這裏的菜單也很特別，是用竹子製成的。

    和古代使用的竹簡一樣，上面寫着菜名以及價格。

    你先要早就做好了攻略，粗略地翻看了一下菜單，就開口點菜：

    「一份傳統酸湯魚，一份絲娃娃，一份紅糖糍粑，一份豆腐圓子，謝謝。」

    掃碼付款，小姐姐收回竹卷就離開了。

    原本李瀟已經吃了兩頓，其實已經半飽。

    但是進來之後，聞到不斷從各桌上傳來的酸辣的香味。

    立刻感覺到自己舌頭上的味蕾，開始分泌唾液。

    趁着等待，李瀟也開始介紹起貴陽的酸湯魚。

    「黔東南都有吃酸湯的習慣，以凱里最為盛名。」

    「凱里人家家做酸湯，有紅白之分。」

    「紅酸是番茄發酵而來，白酸則是米湯發酵的產物。」

    「這邊的鍋底是正宗的紅酸，也就是番茄的鍋底。」

    「而白酸，其實已經很少見了，通常需要一些比較偏僻的私房菜館，或者少數民族開的一些農莊，才可能吃到。」

    陪孩子出去玩了，第二更早上更新，非常抱歉。