「鄭敏,那個就是新宇,剛才我也和你說過了,勤快一點,你要知道一個月四千八不說是雇你了,就是一個壯年也能雇來了,這都是新宇為了照顧你」。
鄭敏從韓天亮的身後走出來,低聲道「以後,這院裏的事情我包了,做飯洗衣服我也能幹」。
看到鄭敏的樣子,趙新宇點點頭,「你比我大,我就叫你敏姐了,家裏有洗衣機,一天也沒有多少事,也就是喂喂魚、掃掃院子,如果菜脯那邊需要菜的話,咱們這邊幫忙摘一點,我聽說你家裏有老人孩子,孩子在哪裏念書」。
哎,韓天亮嘆息一聲,「家裏稍微有條件的孩子都去城裏了,她家情況特殊,孩子學習很好,可因為家庭的原因只能在村里」。
「兩位老人呢」。
「他們倒也精神」。
趙新宇目光閃爍了幾下,「這樣吧,敏姐,你回去和老人商量一下,讓孩子老人也過這裏吃飯,他們沒事的時候,就在洛水周圍走走別讓村裏的孩子掉進去,一個月我再多給你兩千塊」。
這一下鄭敏有點發蒙,他們都在這裏吃飯,只是在洛水周圍走走,照看一下不讓人進洛水就給兩千,這還真的出乎他的預料。
「韓叔,您看」。
「就這麼定了,我這就去和他們去說,這現在洛水中有魚了,可不能讓村裏的娃子出事」。
鄭敏帶着激動點點頭,一個月六千八,這可是她想都不敢去想,「你們沒吃早飯吧,我這就去做」。
「嫂子,做飯的手藝你可比不上新宇」。
鄭敏一愣,她看向趙新宇,臉上流露出一絲尷尬。
趙新宇哈哈一笑,「敏姐,別聽他們瞎說,他們也就是吃慣了我做的口味,這幾天你先看我做,我教你,等過幾天他們就習慣了」。
鄭敏一家人去大院做事,一個月六千八工資的消息再次在村里引起了轟動,人們紛紛羨慕鄭敏的好運,不過他們也從韓天亮哪裏知道,趙新宇這是為了幫助鄭敏一家,這讓原本對趙新宇還有看法的人開始重新認識趙新宇,他們心裏也在期待趙新宇如果傭人的話,下一個會是他們。
趙世明他們不在村子,村里一下變得安靜下來,菜脯的生意也再次火暴,而大院這邊有了鄭敏一家子,趙新宇也徹底解放出來。
閒下來的趙新宇開始研究爺爺留給他的金匱精要,等研究之後,趙新宇的內心中充滿了震撼。
原本以為他的中醫術經過五年的系統學習,再加上爺爺十幾年的教導,他的中醫術已經達到爐火純青的地步,可在研究了金匱精要之後,他感覺到自己如同井底之蛙一樣。
金匱精要不同於金匱要略,其中囊括了金貴要略的精要之外,記載的更多的是其他古醫書中所沒有記載的複雜病例、藥方,診治方法。
而這些記載,趙新宇也只是聽爺爺說過一些,其他的在其他古醫書中根本沒有記載過。
一段時間下來,趙新宇感覺到自己的中醫水平每一天都有所變化,精進了不少,而且他對於古中醫也有了一個全新的認識。
在這段時間中,杜夢楠他們也是隔三差五的過來,雨沫臉上的疤痕已經全部消失,每一個人不施粉黛,卻依舊光彩照人。
「敏姐,今天我想吃魚了,等下出去買條魚。」這段時間中,鄭敏在趙新宇的指點下,她的廚藝也是與日俱爭,雖說做出來的菜餚味道比不上趙新宇,可至少也能拿得出手。
杜夢楠她們也知道了鄭敏的情況,他們在同情鄭敏一家的同時,也和鄭敏熟識起來,而每一次過來都是杜夢楠點菜,鄭敏去做,鄭敏還以為杜夢楠是趙新宇的正牌女友。
「敏姐,不要出去買,我見洛水中的鯽魚有不少差不多也有半斤左右,今天咱們吃鯽魚」。
鄭敏微微一愣,臉上流露出一絲不好意思,「新宇,你也知道咱們這個地方,鯽魚刺多,願意吃的人本身就不多,我不會做」。
「就是,敏姐說得對,鯽魚那麼多刺,怎麼吃」,杜夢楠撇了撇嘴。
雨沫咯咯一笑,看向趙新宇,「你還真是個木頭,女主人都發話了,你還敢反抗」。
這話讓杜夢楠和趙新宇的臉同時一紅,不過這段時間,雨沫他們很多時候都拿兩人開玩笑,杜夢楠起初還追打他們,到現在也習以為常,至多也就是臉紅一下。
趙新宇搖搖頭,「等做出來你們吃了就知道了,我這就去撈魚,敏姐,你給他們切個瓜」。
「新宇,我去抓」,通過這段時間,鄭敏也知道趙新宇可是一個地地道道的旱鴨子,這現在洛水的水深差不多有兩米多,這如果掉下去的話。。。。。。。
趙新宇哈哈一笑,「敏姐,你放心吧,有菜葉子根本不需要靠近水邊,有抄網就行」。
鄭敏微微一怔,點點頭,其實到現在她還有點疑惑,洛水中的魚就喜歡吃院中的菜葉子,很多時候韓立他們沒事釣魚,買回來的魚餌釣不到魚,可隨便掛一片菜葉子敢保能釣上。
也就是十多分鐘,正在吃瓜的杜夢楠他們看到趙新宇提着一個水桶回來,一群人為了過去,她們看到在水桶中有着二十多條將近七八兩的鯽魚在翻滾。
相對於杜夢楠他們的驚訝,鄭敏的眼底出現了一絲疑惑,她天天餵魚,也知道洛水中的魚生長很快。可似乎並沒有見到有這麼大的鯽魚。
「這麼大的鯽魚可不多見」,疑惑間鄭敏笑着說道。
趙新宇呵呵一笑,「有,不過數量不多,對了,我剛才還看見有二三斤大小的青魚、草魚,等哪天咱們嘗嘗」。
「不行,我不吃鯽魚,我要吃青魚」,杜夢楠嘟着嘴說道。
「等你吃了,如果覺得鯽魚不好吃,我給你做青魚」。
雨沫等人搖搖頭,齊齊長嘆一聲,「你們別再我們跟前秀恩愛好不好,照顧一下我們的感受好不好」。
「死雨沫,你找打」,這一次杜夢楠俏臉通紅,跳着腳去追打雨沫,趙新宇這邊招呼了一下鄭敏,兩人去了專門裝修出來的廚房。
「新宇,你這廚藝真的是你爺爺教你的」,看着趙新宇熟練的手法,鄭敏忍不住問了一句,這樣的話,她也不知道問了多少次。
「爺爺以前做過廚子,老了撿到我,就沒時間出去,他口味很叼,做的不好肯定要挨罵」。
「你這廚藝不去做大廚還真是可惜了」。
趙新宇哈哈一笑,「敏姐,其實做鯽魚很簡單,你看着,有那些地方不懂,說一聲」。
在說話的時候,趙新宇開鍋燒油,當油溫達到八成熱的時候,將切了花刀的鯽魚放進油鍋,將鯽魚煎至兩面焦黃撈了出來,放進調製好的調料中醃製。
醃製差不多有半個多小時,將鯽魚拿出來,再次開火,讓鄭敏感到意外的是,趙新宇並沒有在鍋中倒水,而是倒了幾罐啤酒,將鯽魚放進去,開始添加調料,每添加一次調料,他都後間隔一下,和鄭敏說調料會起到什麼作用。
整個過程也即是幾分鐘,趙新宇看向鄭敏,「怎麼樣,簡單吧」。