重生年代文有空間 76 一起吃飯

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    南竹要炸的魚不裹麵粉,就直接炸,能將魚骨魚刺都炸的酥脆酥脆的。文字谷 www.wenzigu.com油還沒熱好,那邊的米倒是煮開了,她趕緊把米撈起來悶着。

    油開了,她怕油濺到小孩子,就把他們都趕了出去。

    自己開始燒小火炸魚了,鐵鍋夠大,一次能炸二十三條,沒多久就炸好了。

    之後炸魚塊要炸的久一點,才能將魚骨刺炸酥。

    這魚塊是要做糖醋魚的,所以她另外盛起來。

    魚都炸完了,將油舀回油罐里,剩下一點點油,她往鍋里添了柴,先炒蒜香茄子,然後開門叫小孩進來看火,她就趁着茄子沒熟的時候打幾個雞蛋攪拌,放一旁備用。

    見茄子還需要好一會兒,她就動作快速的切好番茄。

    蒜香茄子起鍋了就用水涮了一邊鍋,再炒番茄炒蛋,不然竄味了。

    這個炒好了,又涮了一遍鍋,才用剩下的番茄熬汁,做糖醋魚。

    魚好了,她又涮一遍鍋,倒入水燒開,將肉焯水撈出,過冷水,鍋里的水倒掉涮一遍,才開始做紅燒肉。

    南竹炒菜有個習慣,就是炒完一個菜之後習慣涮乾淨鍋再炒下一個。

    悶紅燒肉收汁需要時間久一點,不過用灶台鐵鍋受熱均勻,十多分鐘就做好了。

    小孩子們洗的青菜也拿了進來。

    南竹將紅燒肉盛到兩個搪瓷盆里,涮了一遍鍋,又接着炒土豆絲,然後是青菜。

    等飯菜都上桌了,都快八點了,不過天還沒黑。

    孩子們看到一桌好吃的,早就流口水了,得知小竹姐姐請他們吃飯,都激動的語無倫次的道謝着。


    好不容易激動完了,開始輪流打飯,桌子不大,只能讓幾個小一點的坐着吃,七八歲的孩子就站在後面也能夾到菜。

    這時院子傳來了二堂哥的聲音,他一進來就看到院子裏的自行車了。

    「妹啊!這車真是你買的??」

    他不敢置信,聽到廚房的動靜就直接走進來了,結果看到一群孩子擠在飯桌邊正準備吃飯。

    「哥,快洗洗手吃飯,我就知道你會來,飯都給你盛好了。」南竹指着旁邊空着的座位,那個位置桌面正擺着一碗飯呢。

    早就下工了,她也沒見她哥來,就猜出二哥肯定跟着大哥去河裏洗澡去了。

    去了河裏,肯定會聽到有人說她好像買自行車的事情。

    然後她哥回來肯定還會過來,不管多晚。

    不過:「大哥怎麼沒跟你一起過來?」

    「我先回來的,估計大哥一會兒也會來。」

    南竹聞言,就又去拿了一個碗先打好飯。

    男人,無論什麼年代都愛車,這聽說自家妹妹買車了,不管是不是真的,都是會過來看一看的。

    果然,她剛打好飯,大哥也進院子了。

    只不過大哥不像二哥那種大驚小怪,大哥走進來,看見大家都在吃了,妹妹也招呼他坐下。

    他也不見外,坐下吃了口,才問:「那車真是你買的?」

    南竹點頭,「想着買輛車方便,就買了。」

    兩個哥哥羨慕極了!

    想買就買了,他們還做不到,他們是窮人。測試廣告2



  
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