測試廣告1斯迪克江把他的手機交給我,讓我給拍視頻。筆硯閣 www.biyange.net
那個叫沙爾合提的僱工大叔大概已經習慣了,看到我舉起了手機,也是憨憨的一笑,返回屋裏拿出了一塊比A4紙大一點的木板,一口黑乎乎的鐵鍋,還有一個黑乎乎的鋼精鍋丟在沙地上。
轉身又去拿了一個搪瓷盆和起了面來,斯迪克江跪坐在沙地上,從已經落地的一個帶蓋的大塑料水桶里舀水出來,走到那塊所謂的菜地邊上把羊肉沖洗了一下就在那個小木板上切了起來。小木板放在鋪在沙子上的一塊布上。
切完肉把木板翻個面,直接切菜,菜也是直接用水沖了一下,沒有好好的細,拌麵的菜不多,幾個人炒一盤菜就夠了。
「條件太差了,太不好意思了。」斯迪克江說道,我這才主意到,這傢伙在他不遠處還架了另外一個手機在拍視頻。
「李哥,這地方信號不好,做不了直播,所以都是錄的。我晚上做後期,把有你的鏡頭和聲音等都剪掉。」說完,他舀水洗了一下手,然後巧妙的繞過了所有的車,走到沙漠邊上,在地上撿了一些樹枝枯草什麼的,還有大點的木頭。一會兒就撿了一大抱,口袋裏拿出一段尼龍繩,捆了就拖着回了臨時房屋那裏。
找了幾根手指粗的,用刀削了削,水沖了一下就開始穿起了切好的肉塊。另外一邊沙爾合提已經從沙子裏刨出幾個大石頭,其中一個支着鍋,用撿來的木柴開始炒菜。很簡單的炒菜,油炒肉斷生後就把其它菜丟了進去,最後放鹽。
把鐵鍋放一邊,架上了鋼精鍋燒水下面,沒有用擀麵杖,直接把一團面抹油捏成條,然後逐漸拉細盤起來,水開的時候一段段再拉細下水裏煮。
煮好的面分盛到兩個盤子和那個搪瓷盆里,然後把炒好的菜澆了上去。最後一份面直接撈到了大鐵鍋里。然後直接把穿好肉的樹枝架在石頭上烤肉串。
「我們的盤子不夠,你們兩個用,我們一個用盆一個用鍋直接吃。」說完,他遞給我和尚青雲一人一雙筷子,他和沙爾合提用的是樹枝削的筷子。
我拍了一會兒他們吃飯的鏡頭才開始吃起飯來,尚青雲也是,不過她專注拍攝沙爾合提。也是等他們吃了一會兒才端起自己的盤子,不過她把自己那份面分了一半給斯迪克江。
「李哥,我們這幾天就是這樣吃飯的,條件就這樣,不過我覺得好吃,沙爾合提做飯做的不錯。所以我的視頻里,說條件艱苦也是真的。」
「那你是怎麼想的,跑這裏受這個苦。」我問道。
斯迪克江說他從小到大沒缺過錢,很多喀什人經歷過的事他都沒經歷過,本來以為自己會在北京逍遙,怎麼都沒想到他老爸硬是要他回喀什。
「李哥,我之前做的事都不算新鮮,尚姐是北京人,知道北京和喀什的差距有多大。但是那一次我到沙漠裏的時候,我覺得我特別的喜歡,除了沙子啥都沒有,但我還是喜歡。這樣做飯吃飯我也特別的開心。我就想把這種生活讓全世界的人看到,我相信有人一樣會喜歡的。」
接着他說前幾天沙塵暴過去後他好好的考慮了一下。沙漠這裏如果搞別的投資太大,比如養雞場,他算過,沒有個五六十萬建不起來,一個能養一兩萬隻雞的廠房就需要幾十萬,一萬隻雞差不多能賺二十多萬,四五個月左右。
「冬天太冷,這裏散養雞雖然凍不死,但長的不快。所以情況好的話,一兩年才能把建雞場的本回來。哇,我看了那個網紅,一年就能有幾個億的收入,所以我想也許我也能。」
所以斯迪克江最終選擇了租個現成的養雞廠房,一年三萬多,沒啥現代化的設備,價格不算貴,能出欄一次就全部能回本。所以他決定先養幾茬後再決定是不是要繼續養雞,是要自己建廠房還是繼續租。
吃完飯太陽就已經下山了,因為晚上光線不好,所以斯迪克江決定一會兒完全黑下來先拍一個準備睡覺的,之後再開車回到喀什去剪切編輯,第二天再決定什麼時候過來拍些什麼內容。
「必須要有點困難和意外,否則沒人看的。那種很漂亮的,唯美的畫面我拍不了。」斯迪克江說道。
「我看過你的幾個視頻,在沙漠裏拍的這些確實風格已經變了,比你之前唱歌跳舞的要好,你其實可以看一些專業類的課程,可以玩個紀錄片,現在是短視頻,積累到一定的時間和故事之後就可以做紀錄片。這些網上都有課程的。」我說道。
尚青雲因為和斯迪克江並不熟悉,她一直沒怎麼聊天,只是會經常和沙爾合提聊上幾句,還要靠斯迪克江翻譯。
沙爾合提沒有家人,也沒有結過婚,在農村屬於那種人人可能都會嫌棄的人。他住在自己的破房子裏,幾年前才在補貼下住上了新房,他有三畝多的耕地,最近才是租給了阿里木江去種,他自己拿租地的錢。
「他說嘛,三畝地別人都是四五百一畝,阿里木江可憐他,一年給他兩千塊錢。他一個月花大概三百塊錢,主要是吃上面。所以嘛,租地的錢還不夠過一年的,找活幹嘛也找不到,我也是可憐他才雇他幫着幹活的。好處嘛,他聽話,讓干撒干撒,反正一個人,也沒別的事。」斯迪克江把翻譯個他自己的解說一起說給了尚青雲聽。
我車裏暫時沒有什麼東西可以送個沙爾合提的,他也不吸煙,我給他講下次給他帶點舊衣服和工具給他。
等不到斯迪克江拍睡覺的視頻了,我和尚青雲在夜色初上的時候往喀什走去。路上,尚青雲說這頓飯其實算是她在相同條件下吃的最好的一頓飯,說是不是感謝,因為斯迪克江的條件不錯,還有菜和肉吃。以前二十多年,她在南疆的農村或山裏的人家住的時候,吃的都沒有這麼好。
回到家的時候已經十二點多了,尚青雲坐了幾天的火車,早就累了,直接就洗澡睡覺去了。
我從冰箱裏取出那個瑪依莎送的羊腿,把肉剔了下來,骨頭敲了敲放鍋里煮了一鍋羊骨頭湯。冰箱才消耗出來的一點空間又被填滿了。
今天有點慚愧,看到斯迪克江為了自己的喜歡跑去沙漠裏,從一個王子變成了農夫。而我前幾天居然在猶豫要不要離開。有點可笑,離開後我能去哪裏呢,我已經不適應那種朝九晚五的生活,更別說什么九九六這樣的非人道公司。測試廣告2