重啟激盪年代第一百九十三章標準

測試廣告1 韓一鳴苦笑着點點頭，說：「是啊，沐城的果業問題不是出在銷售上，而是生產結構和品種上。燃武閣 m.ranwuge.com如果這兩樣不改善，沐城的果業未來是沒有出路的。」

許建國插話道：「這個問題我們前年出國考察學習時就意識到了，這兩年農委也一直在做這方面的工作，開了不少會，發了不少文，蹲了不少點，卻沒什麼效果，下面仍然自行其是。」

傅松笑着道：「咱們中國老百姓最實在，也最講究實際，看不到真真切切的利益，說得再多，說得再好聽也是白搭。」

韓一鳴說：「這話在理。種果樹跟種糧食差別還是很大的，種糧食的話最多一年就能見效，但種果樹短則需要兩三年，長則需要四五年、五六年才能初見成效。農民們就指望着一畝三分地生活，哪能等這麼長時間？不解決他們的後顧之憂，他們不敢冒險啊。」

傅松說：「是啊，所以還要繼續加強宣傳引導。許處長，我三姐夫宋新明這兩年在縣農技站的指導下，一直在培育紅富士新品種，倒是積累了不少經驗。我是這麼想的，不是要拍農技推廣電影嗎，就把他那當一個拍攝點，好好宣傳宣傳。」

許建國看了韓一鳴一眼，說：「小宋那邊我們也常去考察，現在種了三十畝紅富士蘋果，去年產量達到了十二萬斤，產值將近六萬塊錢。」

韓一鳴自然不會在意這種小事兒，頷首表示認可。

傅松給三姐夫安排一個露臉的機會，多少有假公濟私的嫌疑，但主要還是宋新明有本事，他要是沒本事，傅松想幫也幫不上。

「另一方面就是要讓果農們看到實實在在的利益。果汁廠和罐頭廠會制定一套分級收購標準，通過差異化價格對果農進行引導，讓種植新品種、管理技術好的果農得到最大實惠。只要堅持兩三年，我想絕大部分果農在利益的驅動下，會自然而然地栽種新品種，並且努力提高管理水平。」

韓一鳴感興趣地道：「部里也正在制定部分水果的分級標準，去年下半年曾徵求過我們單位關於蘋果果實分級的意見和建議。」

傅松說：「去年我借調社科院期間，聽農委的人說起過這套標準。九月份的時候，我看過標準草案，說句可能得罪人的話，這套所謂的標準問題不少。」

「有什麼問題？」韓一鳴和許建國互相看了一眼。

「最大的問題是跟國際標準不接軌。就拿最常見的果實大小分級標準來說，與水果有關的國際標準組織，像國際標準組織iso，聯合國糧農組織fao，食品法規委員會cac，歐洲經濟委員會ece，歐共體eec，以及國際果汁生產廠商聯合會ifju，它們對於果實大小的分級大同小異，將采後果實分為特級、一級、二級等等。」

「我們國內呢？還是沿襲50年代末的水果收購標準，通過果實直徑來分級，比如75以上，80以上。倒不是說這麼分不行，但跟國際上標準不一，不利於出口。現在改革開放了，我們不能再關起門來自己搞了。」

「另外就是這套分級指標着重於感官指標，對水果內在品質和農藥殘留、重金屬殘留限制少。水果不是衣服鞋子，是要吃進肚子裏的。我們現在關注的重點還是解決有沒有的問題，只要能吃就行，很少關心食品安全問題。而國外對於健康安全卻看得相當重，這也是近幾年國內水果出口量連年下降的一個重要原因。」

韓一鳴憂心忡忡道：「其實我們也想提高標準，擴大出口規模，可問題是國內水果相關檢疫檢測技術落後，根本滿足不了當前水果出口的需要。」

傅松道：「這個問題不解決，咱們就無法掌握話語權，別人說不合格就是不合格，連打嘴仗的機會都沒有。」

「是啊，人家根本不給你解釋的機會，再說了，我們想解釋也拿不出證據來。唉，咱們沐城地區這兩年就有近萬噸蘋果被退回來了，損失慘重啊！」

傅松繼續道：「還有，我國水果采後規範體系不健全，果農將優質果劣質果一起賣，價格低廉，很難實現水果優質優價。國家標準草案短時間內很難去改變，所以我想借着果汁加工廠和罐頭廠成立之機，在沐城探索出一套符合本地實際的水果分級採購標準。」

「這個。」韓一鳴頓時猶豫起來，在心裏權衡起利弊。

傅松見狀又道：「韓主任，如果探索的效果不錯，完全可以上報國家農委向全國推廣，或許下次修訂國家標準時，國家農委會直接參考咱們沐城的標準。」

不就是要政績嗎，老子給你政績！

韓一鳴果然動心了，連忙問：「你們公司這套標準具體怎麼操作？」

看到韓一鳴急切的表情，傅松笑了笑，道：「標準的具體細節還沒形成，不過基本上按國際標準來。我們公司還計劃在沐城成立一所符合國際出口標準的食品檢疫檢測中心，從原材料的採購到成品的出口進行全程跟蹤監測。」

韓一鳴聽出了傅松的意思，驚訝問：「你們公司的產品是用於出口的？」