農門毒醫小福女 第六十九章 雞爪豬皮

    測試廣告1「丫頭，十文錢一斤涼拌菜，有一半肉食？這怎麼可能啊？外頭一斤肉都要十幾文錢了，煮完還縮水呢。燃武閣 www.ranwuge.com」

    秦素心着急的說道，紅油都已經那麼貴了，現在還整肉食，不行不行，這生意做不來啊。

    「是啊，璃兒你這孩子不當家不知柴米油鹽貴，這鎮上任何種類的肉，可都得十幾文錢以上，你這還任選，這可沒賺頭啊！」

    羅玉娘也反對道，她這閨女從小就讓她寵着，什麼物價都不懂，這學人家做生意可不靠譜。

    「娘，我問你們，鎮上有沒有人專門賣雞爪跟豬皮的？價格貴麼」安青璃也不急着說什麼，想了想問道。

    雞爪可是一道頂級美味的小吃，她打算做泡椒雞爪、虎皮雞爪加入到備選配菜裏面去。

    至於豬皮曬乾後，製作成炸豬皮，再煮軟，拌上醬油，那味道也是極美的。

    要是在前世，這兩樣東西任何只要能做出獨家秘制味道，那可都是都能賺大錢的了。

    可是現在的情況不一樣，買食材肯定得新鮮，但這裏的運輸很不方便。

    她們所在的地方只是一個小鎮，一天能買到的雞爪跟豬皮肯定都有局限，將這些弄成配菜剛好。

    這兩種肉食配菜只是初選，到時她還會再看看有沒有其它便宜的食物能列入肉食範圍內。

    「這個我知道，以前我們家經常給酒樓送蔬菜，我記得他們大酒樓有些菜式是做雞翅，雞腿，雞胸肉什麼的。

    雞爪這東西沒人喜歡吃，基本都會賤賣給商販，每斤也就三文錢左右，有時候懶得賣，還直接餵狗了，或者扔了呢.......

    畢竟這玩意沒啥好吃的，有些人嫌腥味中，窮苦老百姓都沒幾個稀罕的......

    至於豬皮這玩意，很多都味大，我們這些老百姓都不稀罕，更別說鎮上那些大戶人家了。

    所以很多人有錢人去買豬肉的時候，都習慣性讓屠戶把豬皮給起掉，屠戶平時都只賣個兩、三文錢......」安遠志說道。

    「這麼便宜啊？小叔，明天我想去鎮上賣那些藥草，我們能不能想辦法賣個十斤雞爪跟十斤豬皮。

    雖然這些東西在大傢伙眼裏不好吃，但是我可以把這些東西做得特別的美味，保證大傢伙都喜歡，明天我們做多點量，後頭去鎮上試賣。」

    安青璃那眼睛都冒光了，這比她估算的還都要便宜呢，其實這兩種東西不值錢，都能理解。

    雞本來就腥，還沒有肉，要是不會處理的人，根本不會去買雞爪，誰稀罕吃啊！

    而豬皮這一點她也早就料到了，古代的養殖環境沒有那麼科學衛生，而且大傢伙都忙，很多豬平時睡的豬窩都髒兮兮的，身上的豬皮沒味才怪。

    只不過要去除那些異味，其實只要細心清洗處理，還是能除掉的，就是會比較辛苦，但是哪個創業的人不苦呢？

    「姐，這，這真的能做得好吃麼？」

    安子初跟安甜甜早已經被安青璃的廚藝給征服了，兩個小不點同時間睜着圓溜溜的大眼睛看向安青璃，他們姐姐那麼厲害，是不是很快就又會有好東西吃了！測試廣告2