我在星際賣燒烤 第七十五章 水晶蝦餃

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    青團綠得真好看:【大佬今天看起來心情不大好的樣子！居然會懟人啦！前排圍觀內戰！】

    甘藍拿出已經去掉蝦線，剝乾淨皮的蝦肉，用刀背剁成肉蓉，太多了，直接叫機械人小三來幫忙剁。

    把豬肥膘切丁剁碎，讓機械人小五掃描接手剁肥膘。

    洗乾淨的小蔥切碎，放入剁好的蝦泥和豬肥膘中放入容器中，加入少許的白糖、雞粉、鹽順時針攪拌均勻，蝦仁放少許鹽攪拌均勻，醃製。

    乾淨的容器中放入適量的澄粉、玉米澱粉、鹽均勻攪拌，再沖入適量的沸水，邊加邊攪拌，到沒有乾麵為止，再蓋上蓋子悶幾分鐘。

    取出揉搓均勻，加入豬油揉均成團。

    澄粉是加工過的麵粉，用水漂洗過後，把麵粉里的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麵筋，剩下的就是澄面。

    取出麵團，搓成長條，切小塊，擀成薄片。

    今天吃了嗎:【感覺在做餃子耶，上次的餃子不是也有這一步嗎？】

    甘藍叫上機械人擀成薄片，她休息一會，剛好看到這個彈幕，便回道「對，我們今天要做的是水晶蝦餃，雖然它們都叫餃子，但是製作的食材材料都不一樣，口感很不一樣哦！」

    甘藍搬來一個椅子，坐在機械人小三對面，拿起餃子皮，放入剛才調好的餡料和蝦仁，包了起來。

    快速的包好五十個，就放入蒸籠，旺火蒸五分鐘左右，又繼續包了起來。

    機械人小五也過來幫忙包餃子，留下小三擀餃子皮。

    合歡花開了:【我我我！我聞到香味了，有蝦的味道，好香。】

    驚艷叫花雞:【學妹有香味傳出來了，是不是要好了！】

    斌斌同學:【好期待！好像學妹就沒有在直播間做過重複的美食，我現在好想吃烤羊肉串啊！】

    甘藍包着蝦餃正入迷呢，有點上癮是怎麼回事，屏幕突然被宇宙星艦的特效炸醒，忙回神。

    全網廣播:【『聽見下雨的聲音』對『來跟烤串嗎！』說:主播蝦餃好了！第一次刷宇宙星艦我好緊張。】

    「我們的蝦餃好了，謝謝提醒，不過刷禮物還是要量力而行哦~」甘藍站起身，走到蒸籠旁，換上新一籠蝦餃禮物蒸。

    「如果刷錯禮物，或者把父母的血汗錢偷偷刷了，只要理由充分有證據證明的話，我會全額返還。」甘藍直接把蒸籠放在桌子上，便直播間的觀眾溫聲道。

    聽見下雨的聲音:【嘿嘿，主播放心，這是我自己賺到的信用點，不用擔心，我還有飯吃！好喜歡你就想讓你看見我！】

    「你們說話我就看得見了，我可是過目不忘哦！你一共發了一百六十二條彈幕，所以不用特意送大額禮物引起我的注意，我都有偷偷看你們！」

    甘藍掀開蒸籠的蓋子，晶瑩剔透的水晶蝦餃就出現在了面前「快快，我們一起試試味道，」甘藍夾起一個餃子吹了吹，迫不及待的咬了一半，然後夾到鏡頭面前，誘惑直播間的觀眾。

    斐然:【好看又好吃^^，學妹你真的很厲害。】

    如花似月:【我愛了！這個顏值，這個味道！跟上一次的餃子差別太大了，但是同樣好吃！】

    帥氣的明宇哥哥:【臥槽！這是什麼神仙蝦餃啊！剛才看到豬肥膘我有點排斥，但是......真香！】

    甘藍把剩下的一半蝦餃也放進嘴裏，爽滑鮮香，豬油混和着鮮甜的蝦肉蝦仁，人間美味！

    －－－－－－題外話－－－－－－

    雖然已經仔細檢查過了，但是難免還是會漏掉小蟲子，寶貝們發現蟲子提醒一下哈，我看見了就親自去捉，表白你們╭(╯e╰)╮

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