店鋪生意好了,能賺到錢了,的確讓很多人歡喜。
至少在韓家,可以讓家的生活品質提高不少。
對於韓家幾個兄妹來說,這無疑是一次改變人生命運的機會。
都是小家小戶,為了柴米油鹽掙扎。
現在每月有了幾百塊錢的收入,那不但可以改善生活,甚至還可以買房和投資,未來讓自己家有了質的飛躍。
而賺到大頭的韓春明,對於賺這麼多錢,到沒什麼喜悅,這點錢,他還看不上,唯一這種忙忙碌碌的感覺,又讓他找到平凡人的感覺。
每天去店裏忙碌,晚上回家陪老媽和老婆吃晚飯,看着老婆的肚子一天天大起來,那種重新為人父的激動,感慨良多。
滋補湯店的生意,的確是一天比一天好,雖然有很多不足,但是韓春明也在慢慢改善。
自從增加了外賣送單後,濤子整天都在外賣忙碌,店裏人手又開始不足了,韓春明不得不繼續招人。
聽到招人的消息,大嫂率先出手,直接把自己的弟弟塞了進來。
原本韓春明可不想招這些沾親帶故的員工,但是大哥都為這個小舅子,也開了口,韓春明也不得不接受了。
華夏本來就是人情社會,何況自己還是一家小店,韓春明也不想不太近人情。
這個叫宋洪江的年輕人,和孟小棗一年的,今年也才剛成年,做事馬馬虎虎,但是一口老燕京人的貧嘴到學得有模有樣,嘴巴也甜,一口哥,姐,到很自來熟。
韓春明直接讓這貨去送外賣單,都是本地人,也熟悉地形。
濤子再一次回到廚房刷碗,偶爾接手韓春明的熬湯活計。
而韓春明到也沒閒着,隨着滋補湯店的名氣漸漸打開後,不到半個月,很多慕名而來的顧客,也不再喝一塊錢的招牌湯了。
八塊八起步的月子湯,和蓄氣養神湯再一次成為招牌,一些財大氣粗的客戶,也嘗試點價格更貴的湯。
當然,最高那八十八元的頭牌滋補湯,除了那天那個顧客來點過一次後,再也沒人點了,這到讓韓春明有些小小遺憾。
好在聚少成多,現在韓春明每天熬製那種八塊八的滋補湯,就有七八鍋,還偶爾能碰到要十八,二十八的顧客,這額外的收入都已經賺得飛起。
那三種一元的招牌滋補湯,每天依舊上午三百碗,下午三百碗,也不再增加。
之所以不多熬一輪,原因有兩點,第一,太累,連續幾個小時攪拌,那真是一個力氣活。
第二個原因嘛,很多人買不到那一元的滋補湯,只能選擇更貴的八塊八,後世的資本都是這樣玩的嘛。
在韓春明的吹噓下,那小罐熬製的滋補湯,味道更好,效果更佳,一些心裏猶豫的客戶,多少能爭取一些。
所以,現在韓春明既能多賺錢,還能輕輕鬆鬆把時間安排好,何樂不為?
濤子自從知道自己即將要發達後,也迅速改變狀態,現在每天早起晚歸,根本不用韓春明催促。
每天忙前忙後,臉上還時不時帶着傻笑,早已經沒了當初開店時候的模樣了。
一個小店,每天忙忙碌碌,生意好得出奇,自然讓周圍的商販嫉妒,光被舉報就好幾回。
好在韓春明知道小鬼難纏,也辦了個體戶執照,官方要的手續都辦了,另外也讓濤子送了幾條煙,才沒生什麼事。
那些商販見舉報沒效果,自然想到另外一種方法,那自然就是做同樣的生意了。
在華夏,只要除了壟斷生意外,任何一個生意,只要火了,大家模仿和複製,都是人性使然,韓春明也早料到這些,所以他一點也不急。
這不,自己這店,開店還沒一個月,周圍一公里內,就有了三家滋補湯店,等過段時間,估計整個燕京城都是了。
這些山寨店,把國人的智慧發揮到了極致,他們就連招牌都和韓春明的店差不多,韓春明的韓氏秘制滋補湯店,其他店清一色的張氏,王氏,牛氏……!
而且他們的價格可比韓春明的湯便宜不止一點半點,從一毛錢一大碗起步,還提供燒餅,包子饅頭等主食。
華夏人天生就會做生意,韓春明昨天還路過一家店,門口就寫着,一塊錢免費喝滋補湯,饅頭任吃的廣告宣傳。
還真別說,這樣搶生意方式,古往今來,效果都極佳。
這附近每開開業一家店,韓春明這滋補湯店的生意就差上幾分,眼看開業就要一個月了,這生意明顯就開始走下坡路了,這最後幾天,生意更是只有月中時候的三分之一了。
韓春明到不急,看好戲呢,他們能模仿我的臉,還能模仿我的湯?
韓春明不急,反而濤子幾人都急了,現在一天,連三百碗湯都賣不完了,自己這生意還做不做呀?
可這,顯然還不是最艱難的時候,最絕的時刻即將來臨。
這天韓春明店鋪還沒開門,就聽到門外鞭炮聲不斷,韓春明讓孟小杏去瞧瞧,這一瞧,孟小杏就急急忙忙跑回來嚷嚷道。
「完了,完了,五子哥,我們對面也開了一家湯店!」
韓春明一聽,頓時也是臉色一變,隨即走出店外,果然就見對面街道。
一家叫牛氏秘制滋補湯的新店正式開業。
好傢夥,這幾天韓春明路過的時候,還問過老闆,老闆說自己準備開一家牛肉麵。
當時連招牌都沒掛,裏面也是關着門在裝修,這一手瞞天過海玩得不錯呀!
這突然開業,的確夠牛逼,韓春明朝裏面一看,頓時更無語了。
這家店,不但面積比韓春明大了一半。
而且裝修風格,甚至菜單,熬製湯的大瓦罐都一模一樣,這麼牛逼的抄襲,氣得孟小杏大早上,站在店門口罵街。
這牛氏滋補湯店一開業,就來了一個大招,開業三天,免費喝湯。
熟悉不熟悉,驚不驚喜,意外不意外!
果然,這免費大殺招一出,韓春明的滋補店,被殺得毫無招架之力,這免費當天,韓春明的生意就徹底完犢子了。
對方做生意的手段,還不止如此,這大早上剛開門,就請兩個大嗓門小伙子,站在對麵店門口,朝大街上喊道。
送免費湯咯!大家快來喝免費滋補湯,不但免費喝湯,還不限量!
這幾嗓子下去,韓春明這湯店,徹底歇菜了,到了十點鐘,連一個顧客都沒上門。
孟小杏和宋洪江幾人站在自家店門口,愁眉苦臉看着對面的人流如織,對面排着的長長的隊伍,熱鬧非凡。
濤子也站在門口,一臉豬肝色,又臭又黑,叉着腰,看着對面的生意,心中剛湧起的豪情壯志,此刻又有些偃旗息鼓了。
韓春明卻是笑呵呵走了店門口,朝眾人喝道。
「都幹啥呢?拉着一張臉,人家開業,高興就完了,走,有免費湯,不喝白不喝,我們也去捧場!」
韓春明這話,讓眾人都傻眼了。
見幾人站着不動,顯然不想去挨白眼。
韓春明也不理會幾人,笑呵呵朝對面街道走去。
到了對面店鋪門口,韓春明一眼看過去,發現好多熟面孔,都是自家店裏的老熟客了。
其中還有每天去他店裏的老客戶,那個大嗓門大媽。
大媽此刻也在排隊,顯然也看到了韓春明,她臉色明顯有些僵硬,眼神躲閃,顯然也有些不好意思。
韓春明到是沒啥反應,依舊很熱情,上前喊道。
「大媽,早呀!」
大媽見韓春明好像沒生氣的樣子,頓時也是活絡了一些,連忙笑着打招呼道。
「小老闆,你也來捧場呀!」
韓春明笑着點了點頭說道。
「是呀,這人家開業,肯定來嘗嘗味道嘛,和氣生財嘛!」
大嗓門大媽聽到韓春明這話,頓時也心裏感覺有些佩服,連忙抬着大嗓門喊道。
「大夥瞧瞧,這同行開業,人家小老闆不但不生氣,還來捧場,小老闆有肚量,有我們燕京爺們的局氣!」
眾人被大嗓門大媽這一喊,頓時也笑着附和,眾人紛紛鼓掌,引得眾人齊齊朝韓春明看來。
還有一些大媽見對面空無一人,還給韓春明出主意,讓韓春明也學這家老闆,再搞三天免費湯,最好價格也降一降。
眾人七嘴八舌,好不熱鬧,韓春明一直笑呵呵,卻是半句話沒回。
這人群中,大多都喝過韓春明家的湯,都是老客戶,大夥也是試過效果好後,才來關顧韓春明的湯店,甚至還有好些都曾經給韓春明介紹過新客戶。
而現在,這對面也開了一家同樣的滋補湯店,而且對方還是免費的,還不限量,這只要不是瞎子,大夥都會做出選擇。
韓春明的出現,對面的夥計自然也看到了,見現在韓春明的風頭太盛,有夥計連忙去廚房喊老闆去了。
很快,一個中年光頭男繫着圍裙小跑到店門口,對方一看在人群中的韓春明,眼神一凜,隨即臉上的表情,瞬間變成一個彌勒佛,笑眯眯小跑到韓春明身邊招呼道。
「韓老闆,歡迎光臨,歡迎光臨,您能賞臉,是小店最大的榮幸!」
韓春明看着假笑的光頭老闆,也是笑呵呵說道。
「客氣,客氣,恭喜牛老闆開張大吉,大家都是開門做生意的,和氣生財更好嘛!」
光頭見韓春明臉上,沒有半點惱怒,甚至看上去,韓春明像是真的在恭喜他,這讓他也有些捉摸不透韓春明到底啥意思了。
只有小孩子,才會真認為同行會真心恭喜競爭對手,成年人又不傻!
自己開的店,從頭到尾都是模仿對方的,而且還開在對方對面,這是踩着對方的臉,在扇耳光了。
韓春明繼續笑着說道。
「牛老闆,我來您這取取經呀,嘗嘗味道不介意吧?」
牛老闆剛剛也是愣了一下,隨即清醒過來,連忙笑着說道。
「不介意,不介意,來,韓老闆,我給您親自盛一碗強腎護肝湯!」
聽到這「強腎護肝湯」這幾個字,韓春明嘴角莫名露出一抹弧度,有意思呀!
說着,牛老闆笑着返回店內,他們店面積大,為了吸引顧客,把三個碩大的瓦罐擺在店門口,整齊擺放,足夠吸引人,牛老闆做生意的確有兩把刷子。
牛老闆拿出一個碗,開始從瓦罐中盛湯,韓春明站在旁邊看着,滿臉笑容。
這牛老闆真的很牛,他家的碗都和韓春明的款式一樣,韓春明估計對方是找到自己進貨的那家了。
唯一的區別,是他家碗比韓春明家的小碗足足大了一圈,韓春明那只是小號碗,這起碼是大號碗了,韓春明那兩碗湯都沒這一碗大,這生意頭腦,的確夠牛逼。
韓春明見對方勺了一勺湯,還準備繼續勺,連忙喊道。
「牛老闆,夠了,夠了,我這剛吃完早餐,隨便喝點就行了!」
牛老闆哈哈大笑,似故意說道。
「我這個人喜歡喝大碗湯,韓老闆要是以後要吃早餐,隨時來我們店吃呀,我們後廚還蒸了饅頭包子,都挺大個!」
這牛老闆在說到「大」字的時候,明顯加重語氣。
韓春明覺得這老闆,挺有意思的,笑着接過對方手上的碗,看着裏面淡黃色的湯汁,不由再一次感慨,很強大。
韓春明湊到嘴邊,輕輕抿了一口,這味道?
還別說,挺好喝的,豬骨頭加幾種草藥熬煮,等出鍋的時候,再加了大量味精,鹹甜口,還有股淡淡的草藥香味,喝完後,大量味精帶來的鮮甜,還在舌尖迴蕩,這老闆大氣,這味精不要錢似的!
搞清這老闆啥套路後,韓春明笑着把碗裏的湯全乾了,隨即把碗遞給對方。
光頭老大笑呵呵地詢問道。
「韓老闆,我這湯味道如何?」
韓春明笑着搖了搖頭說道。
「嘗不出來,這裏面應該有牛老闆的秘方呀!」
牛老闆哈哈大笑,豪氣萬丈地朝眾人說道。
「大夥可以放心喝,我這湯呀,的確有秘方,我這是花了大價錢,在一個老中醫那裏買到的秘方,大夥儘管喝,放開喝,對身體有大補!」
韓春明笑着搖了搖頭,隨即告辭離開。
看着韓春明的背影,光頭老闆隨即朝大夥說道。
「大夥看到了,對面韓老闆都喝了我家的湯,都夸好喝,大家放心喝!」
韓春明聽到這老闆自賣自誇的聲音,不由無奈搖了搖頭,讓他狂幾天吧!
對方那玩意,如果小量喝,是肯定沒啥的,但是如果天天去喝,最多一個月,這些大爺大媽就得進醫院。
那裏面的草藥成分雖然沒毒,但是有一種草藥帶寒性,再加上那海量的味精湯,老年人的心肝肺,是絕對承受不了那負擔的,進醫院是遲早的事。
不過韓春明並不打算多管閒事,對方又不是賣有毒食品,任何食物,都不宜過量吃喝。
再說,對方那湯本身也就是掛羊頭賣狗肉,沒啥滋補效果,真正自家的老顧客,喝過幾天後,自然會察覺到變化,到時依然還是會重新回到自己店裏。
要是真有大爺大媽天天去對面光顧,那出了事,自己還能拖着人家不要去喝?
所以,一切交給時間吧,正好自己趁着對面這幾天熱鬧勁,放個假。
好好休息幾天,都忙碌一個月,分個紅,好好享受一下不行嘛!
韓春明回到自己店裏,把眾人召集起來,大手一揮,隨即說道。
「我現在宣佈一個消息,我決定放假三天,大家趁着這三天,好好休息一下,忙碌一個月了,也是時候休息幾天了!」
韓春明這話一出,眾人譁然,濤子更是氣急敗壞喊道。
「春明,你搞什麼呀,對方都騎到我們臉上來了,你還有心思放假?」
韓春明隨意地回道。
「不放假,你還想和他們拼?人家免費送湯三天,還送饅頭包子,你也要跟着去送?」
韓春明這話,讓濤子啞然,頓時噘着嘴,生着悶氣。
孟小杏也是一臉焦急出聲道。
「五子哥,我會做饅頭包子,我來做,我們就不能輸給那個死光頭!」
韓春明白了她一眼,呵斥道。
「行了,我心裏有數,這三天假,不扣你們工資,按滿額發放,對了,我另外還說一件事,大夥辛辛苦苦工作一個月了,今天就給大夥發了工資!」
說着,韓春明讓孟小杏把大門關上,隨即開始拿出賬本,先給孟小杏和孟小棗兩人發了工資,每人四十塊。
他又從抽屜中掏出二十塊錢,一人遞給十塊,隨即說道。
「這十塊,是你們的獎金,下個月再接再厲,好好干!」
孟小杏和孟小棗兩姐妹見到這多出來的獎金,頓時倍感驚喜,也顧不得和對面生氣了。
她們就一打工的,老闆不急,自己急啥,兩人接過錢,連忙跑進廚房開始收拾去了。
宋洪江眼巴巴地看着孟小杏兩姐妹一人拿五十塊錢,頓時感覺無比羨慕,他此刻假裝在掃地,可腳步卻是始終在幾人周圍打轉。
韓春明看了他一眼,拿出二十塊錢,朝他說道。
「你上班十二天,就沒獎金了,加上這放假的三天,也給你算上了,剛好半個月,給你二十塊錢,小宋呀,拿了錢,買點東西給你爸媽,別拿着錢去外面大吃大喝了!」
宋洪江聽到自己有二十塊,頓時滿臉放光,連忙點頭不止,搓着手,笑嘻嘻接過韓春明遞過來的錢。
這員工的工資發了,剩下的就是老闆和股東們的分紅了,韓春明拿出花了四十五買的計算器,開始拿出賬本,一頁一頁算了起來。
濤子站在一旁,臉上依舊又臭又黑,臉上沒半點即將分錢的快樂。
雖然這最近一段時間生意不佳,但是這個月的銷售額,還是超乎韓春明的預料,一起銷售竟然還差三十快,就有兩萬了,這每天有七百多,利潤按照一半算,每天也有三百五以上。
韓春明是老闆,加上他控制着原材料的秘方,這成本多少,也任由他說,又不是什麼上市公司,多點少點,也由韓春明決定。
韓春明和濤子還有幾個哥哥姐姐都是說好對半的利潤,只要銷售額不作假,其他自己多分點,誰也不會有意見。
一萬九千九百七十,除了日常開銷,還有雜七雜八開支,包括工資的開銷,這次拿來分紅的錢,為九千一百塊錢,
濤子佔兩成,分紅一千八百二,自己二姐佔一成,分紅九百一,大哥和大姐各占辦成,分紅四百五十五。
另外自己承諾給老媽的一成,也分紅九百一,至於老媽分不分給二哥,那和他無關了。
剩下的,自然都是韓春明的了!
知道要分紅,韓春明這幾天的收入都沒存銀行,他從後廚雜物間的儲物櫃中,從裏面拿出兩千塊錢,都是十元大團結,兩疊厚厚的,走到濤子身邊,遞給他。
濤子看到韓春明遞過來的那兩疊厚厚的大團結,終於露出難得的笑容,帶着不好意思地神情,伸手接過兩千塊錢。
他也沒點,正準備放進自己兜里,又覺得不太對,隨即看着兩疊一樣厚度的大團結,隨即疑惑地問道。
「這是兩千塊?」
韓春明點了點頭,隨即說道。
「多了,算下個月的分紅,先拿給家裏吧!」
聽到韓春明的,濤子臉上微微一紅,很感激地看了韓春明一眼,隨即點了點頭,把錢收好。
對面的招攬聲,依舊沒間斷,濤子有些愁容地朝對面看去,隨即有些憂心忡忡地問道。
「春明,你說,我們這生意還能做下去嗎?」
韓春明看着濤子這副模樣,也有點好笑,隨即上前拍了拍他肩膀說道。
「別多愁善感了,把錢放好,現在去菜市場買點菜回家,和老爸老媽好好炫耀一番,下個月分紅只會比這多,不會比這少,你什麼時候見過我緊張了?」
韓春明的話,讓濤子眼神一亮,他也沒問韓春明為啥這樣有信心,但是此刻他選擇無條件相信韓春明!
眾人分了錢後,得到韓春明許可後,紛紛散去。
濤子騎着單車,腳踩得飛快,他感受到自己懷裏挎包中那厚厚的鈔票,心中的激動此刻難以言喻,等下父母見到自己賺這麼多錢,會是什麼心情呢?
想想就激動,得把大姐大哥他們喊來,自己現在去買雞鴨魚肉,好菜好酒,等下一起吃頓飯,濤子胡思亂想着,滿臉潮紅,很快背影消失在街道。
韓春明看着濤子的背影消失,無奈笑着搖了搖頭,轉身回到廚房,把今天沒來得及賣的滋補湯做成三桶飼料,放假三天,正好便宜那幾隻豬仔了!
韓春明處理好事情後,背着挎包和賬本,騎着單車也朝家裏騎去!