在四宮小次郎坐在座位上等待了十幾分鐘之後,王動端着一個盤子走了過來,對他說道:「來吧。」
盤子被放在了四宮小次郎的面前。
「咕咚——」四宮小次郎緊張的咽了一口口水,然後伸出手揭開了蓋子,頓時,一股難以言喻的香味鑽入了他的鼻腔之中,大量的口水迅速的分泌了出來,肚子的深處傳來了一股幾乎要造反的「」。
肚子好餓,很餓,非常餓;想吃,很想吃,非常想吃!
對於這種,四宮小次郎非常的清楚,這表明了這個廚師的廚藝已經完美的勾起了食客的食慾。
但是讓四宮小次郎恐懼的是,他本人已經是一線頂尖的那一批廚師了,但是現在居然被這樣輕易的勾起食慾……
要知道,一個高級廚師的食慾並不是那麼容易勾起的——大家想想看,就光是那些平時吃慣了山珍海味的大官的食慾都不是那麼容易勾起,更何況是自己就能做出山珍海味的高級廚師呢?
『我的食慾,被輕鬆的挑起了……』四宮小次郎抿了抿嘴,這種情況他已經很久沒有感受到了,就仿佛他又回到了小時候一樣。
用微抖的手拿起了盤子旁邊的刀叉,四宮小次郎深深的吸了一口氣,然後切下了一小塊料理,將其塞進了自己的嘴巴里。
伴隨着味道在自己嘴巴里擴散開來,四宮小次郎不由得呆住了——因為他感覺到自己吃的這一口食物……
『好……好平凡的味道……』四宮小次郎咀嚼着口中的食物,在那種幾乎完全挑逗起他的食慾的香味的反襯下,這道菜的味道卻顯得……很普通?
『好奇怪,為什麼會是這種味道……』四宮小次郎一邊思索着這個問題,一邊不自覺一口一口的將面前的食物完全的吃的精光。
「不對!」幾秒之後,四宮小次郎猛然反應了過來,他猛地從座位上站了起來,一臉震驚的看着面前空無一物的餐盤,說道:「不是普通,是返璞歸真……」
「發現問題了?」王動拉過一張板凳坐在了平冢靜的旁邊,微笑着看着四宮小次郎,說道:「其實剛才在廚房的時候,我也想過要做一道什麼樣風味的料理,給你。」
四宮小次郎沒有回話,而是認真而又期盼的看着王動,他知道王動是在進行了方向的指引之後,準備進行講解了。
「我品嘗了你的菜,發現它很極致,可以說……它的每一個步驟,每一個材料的搭配,烹飪的每一個細節,都像是機器製作出來的一樣……」王動微微一笑,說道:「難能可貴的,這部機器不僅僅將所有的步驟完美的做到了,而且還能根據食材本身進行調整……」
世界上沒有兩片一樣的樹葉,也沒有兩個同樣的指紋,同樣的,就算是同一棵樹上,同一批次,用同一種手法採摘下來的素材,也不可能完全的一致。
「它很棒!但是,僅此而已。」王動將手放在了桌子上,看着四宮小次郎,誠懇而又嚴肅的說道,「它太棒了,棒到……它不像是食物,而像是神一樣。」
「我明白了。」如果是在吃王動的食物之前,四宮小次郎可能還會有疑惑,但是當他品嘗過王動的料理之後,他就徹底的明白了。
料理不是神,而是「菜」,它存在的意義就是給人吃的,但是四宮小次郎的菜實在是太完美了,完美到……
客人只能被這一道菜俘虜,沉迷在這一道菜里,就像是某個明星偶像的迷妹一樣,被迷的暈頭轉向的。
這對嗎?
很多廚師會很得意的告訴你,這很對,這就是廚藝的展現!廚師就是要這樣將客人的舌頭完全的掌握!
甚至於,四宮小次郎以前也是這麼想的。
但是,它是錯誤的。
「料理,是為了人而存在的,也是為了讓人品嘗而存在的,更是為了……讓品嘗的人感覺到幸福,而存在的。」四宮小次郎深深的吸了一口氣,他回想起了他當初走上「法國料理」這一條道路的原因了。
那是在他小學畢業,升上初中的時候,為了慶祝他小升初,他的家裏節衣縮食的存下了一筆錢,將他帶到了本地的一家法餐廳吃飯。
在那家餐廳吃飯的時候,他的母親在品嘗法式料理時,露出來的的笑容以及感嘆的話語深深觸動了年幼的四宮小次郎,讓他走上了法國料理廚師的道路。
『我到底是什麼時候,把這件事忘記了呢。』四宮小次郎抬起手,用手蓋住了自己的臉,帶着一絲輕鬆的說道:「感覺,渾身的擔子都消失了呢。」
因為是「第一個獲得了普魯斯普爾勳章的霓虹人」,所以四宮小次郎的內心被壓上了重重的擔子。
他為了保持自己的地位以及相稱的榮耀,拼命的繃緊自己的神經,務必讓自己像一個機械人一樣,將料理的每一步都做的精準無比。
甚至於,他已經到了「我的食譜就是絕對,幫廚們只需要對着我的食譜做料理就可以了,任何擅自更改我食譜的都滾蛋」的地步。
這毫無疑問,是病態的心理。
而王動則是將他那品嘗起來堪稱平凡的料理給了他一巴掌,將他給打醒了——那料理真的平凡嗎?
回味起來,四宮小次郎愕然的發現,雖然那道料理吃起來「感覺」非常的平凡,但是實際上它的味道已經完美到了極致。
所謂物極必反,正是因為太過於完美了,所以才讓他感覺很平凡,但是就算是以他的水平品嘗不出來這一道料理的真正「戰鬥力」,但是毫無疑問的,這道料理治癒了他的內心。
將他那疲憊的內心治癒了。
這就是料理的真諦——為了讓品嘗者感覺到幸福而精心製作的食物,這才是料理。
「多謝你的教導。」四宮小次郎對着王動鞠了一個躬,說道:「由於我的餐廳目前還沒有開很多的分店,所以也沒有製作貴賓卡一類的東西,不過我在這裏承諾,不管是在現在還是在未來,是在這家店還是在別的店,只要是在我的店裏吃飯,一切免費!」
「多謝了。」王動笑了笑,說道:「另外,雖然你找到了自己前進的道路,不過要把已經扭曲的道路糾正回來可不是簡單的工作哦?好好加油吧,少年。」
「是。」四宮小次郎大聲說道,他甚至產生了自己回到了學生時期,在學校里被老師指點的時候的錯覺。
等到四宮小次郎離去之後,平冢靜才一臉驚訝的轉過身來,戳着王動的腰,說道:「真的假的?那可是四宮小次郎哦?居然對你這麼尊敬……」
「那是,我是誰?」王動一臉眉飛色舞的說道,「不是我吹,我從小就號稱銀河美少年,做事認真,從不控蘿莉,被無數的人敬愛着!」
「是是是。」平冢靜用三個簡單而有力的「是」字回答了王動——別吹了,我不信。
「小靜,吃飽了沒?」王動在耍了一次寶之後,也就恢復了正常,笑着說道:「如果沒吃飽的話,回去我給你做夜宵?」
「不用了不用了。」平冢靜連忙擺着手,一臉苦惱的說道:「難道你不知道女人為了保持自己的身材,可是付出了相當辛苦的帶價嗎!?今天晚上這一餐已經足夠了,再多吃我會哭的!」
「呃,沒這麼誇張吧?」王動一臉微妙的扯了扯嘴角。
「霍,你知道嗎?我以前認識的朋友里,有一個俄羅斯的漢子。」平冢靜雙手抱着胸,說道:「我老早以前就看到有人吐槽俄羅斯的妹子,說毛妹30歲之前是嬌嫩的玫瑰花,30歲之後是狂暴的食人花!」
『某種意義上,還真是這樣。』王動扯了扯嘴角,他也是看到過俄羅斯妹子們婚前婚後對比的——婚前那真的是漂亮的讓人心痒痒,但是婚後……龜龜。
「我就問他,說有人吐槽俄羅斯的妹子婚前婚後差別很大,是真的嗎?」平冢靜一臉笑容的看向了王動,低聲說道:「他聽到我的問題之後,先出露出了爽朗的微笑,然後等到笑的差不多了之後,他就滿臉悲哀的告訴我是真的。」
『是真的那你笑個毛哦。』王動翻了個白眼。
「我就問他為什麼,他告訴我,說是俄羅斯的妹子在婚前把身材保養的非常完美,純粹是為了把自己嫁出去而已。」平冢靜攤了攤手,說道:「等到結婚之後……嘖,反正已經結婚了,身材走樣就走樣了嘛!無所謂!」