混在19世紀美利堅 第兩百二十一章 千斤頂起芝加哥

    測試廣告1所有人都進了船艙，前甲板上已經空無一人。一筆閣 www.yibige.com

    因為下雨了。

    烏雲密佈，電閃雷鳴的那種傾盆大雨。船長直接停船，雖然是黃昏，但已經跟黑夜沒什麼兩樣了。

    芝加哥夏季雨水充沛，冬季則寒風刺骨。密歇根湖給了芝加哥便捷的交通，也給了它「風城」之名。

    瑞恩打開窗戶，雨氣撲面而來，憂慮道：「看樣子，芝加哥又要被淹了。」

    男爵奇道：「芝加哥不是靠着密歇根湖麼？這積水應該很快就能排空吧？」

    推銷員道：「不，芝加哥地勢低。只比水面高3英尺。連下水道都沒辦法挖，不然倒灌。只要一下暴雨，整個城市都會積水，陽光一曬，臭氣熏天。」

    船長道：「這個我倒是見過，他們會用木板鋪墊。不過沒用，說不定一腳下去，就會有不知名的液體噴濺而出，哦，賣糕的……！」船長臉都歪了，顯然想起了什麼不好的回憶。

    眾人不禁面帶微笑。

    瑞恩：「我聽說他們找了個波士頓工程師來解決這個問題，要搞一個改造工程，不過具體的方案我還不清楚。」

    推銷員笑道：「是的先生，工程已經開始，不過我猜你們做夢都想不到他們要怎麼做。」

    瑞恩：「已經開始了？嗨……！別賣關子！」

    推銷員立刻回答道：「他們計劃把整個城市抬高4米。」

    此言一出，所有人驚了：「王德發！」

    「瓦特？」

    「怎麼可能？」

    湯姆：「……好想法，」

    1854年，英國人才發現水是霍亂的傳染源，純淨的水對人類的意義重大。而芝加哥自1849年開始，霍亂就是長客，平均每18個人就有一個死於霍亂。

    雖然絕大部分人類不明白細菌這種東西，但污染的髒水會導致瘟疫已經是共識。

    花如此力氣解決排水問題，可見這積水導致的各種問題已經壓倒一切。

    當然，無論是誰，細菌面前一律平等。

    計劃一點都不複雜，抬升城市，這4米的空間用來建設下水道，這是一個力氣活。

    馬丁問道：「那些房子怎麼辦？」

    湯姆道：「之前我收到過報告，不過當時還沒有決定最終方案。這個方案既然被採用，那些房子的一樓我看很可能只能當地下室了。」

    推銷員笑道：「克魯格先生，不見得是地下室，我去北京之前，他們已經成功的用千斤頂頂起一棟樓。然後用土石方填充，把這棟樓抬高了4米！」

    湯姆：「你說什麼！？」

    瑞恩：「瓦特！千斤頂？」

    男爵：「額……瘋了！」

    土匪叫道：「這怎麼可能？」

    推銷員驕傲的說道：「雖然很多老房子沒法用這種方法，但市中心的房子基本都是磚制的。所以，這種方法成功後，他們準備把所有能抬升的房子都抬升起來。」

    眾人面面相覷：「這可能麼？」

    這裏就要提到螺旋千斤頂了，這個東西之所以能夠成功整體抬升建築物，是當時芝加哥的房子和地基並沒有剛性連接。

    鋼筋水泥這種東西，暫時還屬於高科技。

    就算是大型的建築也會有石頭貫穿其中，而且石頭並非一整塊，所以容易分離。

    工程師設法將五千個螺旋千斤頂放在這座建築物下面，並僱傭了五百個工人。每個人各自照看十個螺旋千斤頂。

    這種抬升建築的工作持續了很多年。芝加哥下水道工程被譽為19世紀規模最宏大的工程之一。

    瑞恩道：「謝特……，如果這雨下一整夜的話，我的房子肯定會被水淹……」

    眾人看着窗外，只見風雨交加。閃電在夜空中此起彼伏，忽遠忽近。有時照亮雲層，有時劃破夜空。雷聲不絕於耳，轟鳴聲響徹天地。有時悶雷滾滾而來，有時霹靂震耳欲聾。

    借着這連綿不絕的閃電光輝，湯姆看着遠處隱隱約約的城鎮有些出神。

    男爵笑道：「您可以跟您的夫人住在旅店。我推薦你去特雷蒙特酒店，那裏我住過，還是很不錯的。」

    瑞恩：「……」

    這時船艙里有人喊道：「開飯了開飯了，來幾個人，把這些送到前面去。」

    晚飯是蒸鹹肉，紅燒美洲鯽魚，烤土豆，醃蒜頭，醃黃瓜，還有米飯，硬麵包。種類不多，份量十足。

    廚子只是一個隨從兼職，飯菜也完全是湯姆的口味。雖然比不上家裏的殘廢廚子，更比不上中國廚子。但推銷員幾口下去，就已經五體投地，想要找到那廚子頂禮膜拜一下。

    男爵呵呵笑道：「你這模樣，比我前幾天上船時差遠了。」

    19世紀早期，很多美國人食譜單調的離奇，基本上，就是麵包，玉米，土豆，可能還有各種醃肉。其他沒了。

    甚至吃個水果都被當做滿足口腹之慾的舊世界腐朽的象徵。

    當然，人都是喜歡吃好吃的的。19世紀中後期，隨着生產力發展，美國人開啟了吃貨模式。

    於是他們把旅鴿吃滅絕了。

    吃到瀕危的更多。

    再後來後來還出現了很多魔鬼菜式，比如鹽水林龜，水煮鱷龜。烏龜也快被吃光後，烏龜變得昂貴的無比，只有富人才吃的起。

    於是就出現了「模擬烏龜湯」，一點龜肉都沒有的那種。深受窮苦美國底層人民歡迎。

    現代還有人認為美國人是不吃魚的，其實正確描述應該是~現代美國人很少吃魚。

    那個烏龜湯，美國人是這麼吹噓的~吃一隻龜，等同同時吃了豬、牛、羊、雞、鴨、魚、蝦七種肉的味道。

    可見，魚的地位還是有的。

    即使時間往前推到殖民者剛踏上美洲大陸時期，魚相對於他們來說，起碼也屬於救命稻草級別。

    美國建國後，華盛頓把首都建立在華盛頓的一個原因是~那裏有條波多馬克河，有158個漁場，450條漁船，8000漁民。

    至於現代中國人耳熟能詳的~豬一樣大的亞洲鯉魚~是在13世紀時進入了歐洲，在15~16世紀，成了英國王室的貢品，之後更是歐洲富人才能吃得起的食物。

    19世紀後期，來到美國的歐洲富人發現，美國沒鯉魚吃！於是急了~沒有這個，怎麼彰顯我的身份？

    1880年前後，美國魚類和漁業委員會負責人，平均每年能收到2000封要求引進鯉魚的信件。

    於是那個豬一樣的鯉魚來了。

    剛開始，鯉魚的價格是每磅1美元。然後你懂的，美國人再怎麼吃，這東西也不見少，反而越來越多。1900年，價格就降到每磅2~3美分。

    足夠便宜的價格，讓美國的窮人們也吃上了鯉魚。然後戲肉來了，美國的富人開始嫌棄鯉魚，把目光轉向了其他更昂貴的食材。

    從「吃」上就可以看出，歐美人是多麼的愛慕虛榮。更滑稽的是，他們會對中國人說~「面子」是什麼？我們都是直腸子，根本就沒有面子的概念。

    推銷員有些不爽，不過他也顧不得了，因為他發現那個大老闆吃飯比他還快，甚至連頭都不抬。再說了，搞銷售的臉皮都挺厚，無所謂。

    推銷員滿心愉悅，正吃的快活。湯姆拿起銀質煙盒點了一根煙，問道：「你離開芝加哥後去的那個小鎮叫什麼名字來着？」

    推銷員愣了一下：「……那個小鎮叫做~北京。」

    湯姆：「在什麼位置？」

    推銷員驚奇道：「就是我們遇見那個？」

    湯姆：「……」測試廣告2