張老四停下手中的活,抬起手擦了一下額頭上的汗,道:「這是你張伯研究出來的,他說這樣挖魚塘就不害怕河水再發大水了!」
張曉月看了看現在正挖的魚塘,沒明白這樣挖怎麼就不用怕發大水了,於是就看向張伯。書神屋 www.shushenwu.com
張伯一手握着鐵杴的把手,一手比劃道:「我讓他們從中間開挖魚塘,是想把中間挖深一點,四周不挖那麼深,形成一個弧度,由邊到里逐漸的變深,這樣離河近的一測也不擔心河水會滲透過來,我們放水進來和放水出去也方便。」
張曉月想了想明白了,張伯那意思就是要把魚塘挖成現在水渠的模樣,中間深四周淺,而且還有一定的坡度。
「張伯,我不知道你為何要把魚塘挖成這樣,但我建議魚塘的坡度不要過大,要不然我怕夏季的時候魚兒不易攝食。」
張伯做出傾聽的樣子,讓張曉月繼續講下去。
張曉月就接着道:「你看咱給魚扔草料或者是麥麩的時候,是不是就投放在邊上,我怕你這坡度太大了,邊上的水溫高,魚兒不願意出來覓食。」
這下張伯聽明白了,手拍着額頭道:「對對對,我都給忘了這茬了,魚兒熱的時候它不願意進食啊!」
說完又領着張老四開始把剛剛敲打下去的木樁子起了出來。
「張伯,你釘這木樁子是為了啥?」
「我釘木樁子就是給他們做個記號,怕他們挖的時候不小心再挖過了。」
張曉月點了點頭,沒說話,開始幫着他們一起起木樁子。
把四根木樁子又重新釘好後,張曉月又同張老四和張伯兩人道:「爹,這魚塘你倆看着吧,我就不管了,我要回家去了。」
張老四擺了擺手,讓她趕快回家去,表示這挖魚塘有他和張伯,不會出什麼問題。
張曉月聞言就放心的回家了,到了家李氏正帶着黃嬸子她們在煮魚丸。
張曉月同她們打了招呼,便站在旁邊也跟着李氏一起指導起來。
煮魚丸也沒有什麼可注意的,只要什麼控制水溫不要太高就行了。
李氏讓她們四個每人都煮了一鍋出來,等所有的魚丸都煮好後,張曉月就看了看。
發現煮的最好的是喜姐,其次是萍嫂子,而最差的竟然是黃嬸子。
丸子的形狀不好看不說,張曉月嘗過以後發現竟然彈性也不好。
不過自家吃還是沒問題的!
張曉月單獨拿出黃嬸子做的魚丸,拿起一個道:「嬸子,你這魚丸怎麼彈性不好啊,你是少放了什麼嘛?」
按理說不應該這樣的,因為她們放的東西都是一樣的,除非她們沒按照李氏教的來。
黃嬸子想了想後道:「沒有啊,夫人讓我放啥我就放啥,我沒比她們少啥呀!」
「算了,下次你再做的時候我盯着點吧。」張曉月道。
怕黃嬸子因為她這句話再緊張,張曉月又道:「黃嬸子,你也不用緊張,我就是想你們四個做出來的魚丸最好是一樣的,沒別的意思。」
黃嬸子搖了搖,忙道:「我沒事,我下次一定會做好!」
張曉月點了點頭,又道:「我之所以要求你們做的一樣,是因為以後咱家會批量生產並賣這個魚丸,若做的不一樣,我怕他們吃出來了,再影響咱這魚丸的售賣。」
「我知道我知道,小月小姐,剛才夫人教我們做魚丸的時候就說了。」
「那好,既然我娘已經和你說了,那我就不再多說了,咱下次看看你哪一步和她們不一樣。」
說完就把英姐做的那份也拿了出來。
一份讓黃嬸子帶回去,告訴她可以用來做湯,另一份則留下來,準備晚上的時候也做成湯,讓謝君和蘇強也嘗一嘗。
想到這,張曉月才想起謝君來,問李氏,「娘,謝君還沒有從屋裏出來啊,這都過去多長時間了!」
「早出來了,不過金秀娘擔心金秀不會照顧自己,就把她接家走住幾天,謝君就去送她了。」
張曉月點了點頭,並不覺得有什麼不妥。
倒是一旁的黃嬸子道:「這嫁一個村的就是好,這想回娘家就可以回娘家,那像那些嫁到別的村的,只有逢年過節才能回娘家,這婆家找的好!」
「是呀,一個村的就是有這個好處,不過說來說去還是金秀那孩子命好!」
「可不是,之前有多少人不看好他倆,現在不都被打臉了!」李嬸也插嘴道。
張曉月聽到這眼珠轉了轉,因為她想起了喜姐和趙四。
趙四和謝君的處境差不多,不同的地方就是他年齡比謝君大,謝君有一個親妹妹,而他沒有。
但這卻省了更多的麻煩,喜姐也不用擔心她不能生育了。
只要趙四願意娶喜姐,就不會有人阻攔他們,就算倆人後來沒有孩子,只要趙四不說啥,別人說再多也沒用。
想到這些,張曉月就走過去,拉着喜姐的手進屋了。
讓喜姐坐下,張曉月坐在她的旁邊問道:「喜姐,若趙叔他是真心喜歡你的,不在乎你能不能生孩子,你會給他個機會嗎?」
喜姐抬起頭看了一眼張曉月,她以為張曉月已經打消了撮合她和趙四的想法,現在看來是她想茬了。
喜姐認真的想了一會,才道:「不了,就算他不在乎,我也不願意再嫁人了!」
張曉月聽完還想再勸一勸,便道:「喜姐,我覺得你還是再考慮考慮,你還這麼年輕,你現在能這麼想,可等你年老了你該怎麼辦」
張曉月還沒把話說完,喜姐就伸手止住了,笑着道:「我知道小姐想說什麼,可是我已經下定了決心,就不想再改變主意了,小姐不用再勸我了,小姐的心意我先領了。」
說完站起來對着張曉月行了一禮,轉身就往外走去。
張曉月還能說啥,只能也跟着一起出來還徹底的打消了撮合趙四和喜姐的心思!
趁着天還沒黑,張曉月又指導她們開始做下一鍋魚丸。
這次由張曉月親自監督並指導,張曉月終於發現了黃嬸子為啥做的不如喜姐她們做的了。
就是黃嬸子在抓地瓜粉的時候抓的比喜姐她們的少。
「黃嬸子,這地瓜粉你必須抓夠才行,要不然魚丸彈性上不去。」
黃嬸子擦了擦腦門上的汗,道:「我知道了我知道了,我原想着那地瓜粉不好,所以才少抓的,沒想到這地瓜粉竟然影響這麼大!」
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