到雪城旅遊,也許大家通常都被雪城的神聖所吸引,卻忘記了關注雪城都有什麼好吃的,這可真是大家的一大損失了。不過張天元來這裏之前倒是特意看過這邊的旅遊攻略的,好吃的自然也都是知道一些,只是沒那麼熟悉而已。
就比如這涼拌耗牛肉,他就知道,這是雪城一道非常著名的美食,選用的是鮮嫩的耗牛肉,然後把肉用鹽進行醃製,然後切成薄薄的一片,然後用辣椒拌一下,就是一道非常不錯的下酒菜,而涼拌耗牛肉和青稞酒搭配的話,絕對是非常美味的。這種耗牛肉,肉香非常的濃厚,吃起來簡直回味無窮。
再比如這腐奶渣粥。
也許這個名字讓人聽起來感覺並不是很好,但在吃過之後,你不得不承認,腐爛的奶渣的確也能做出不一樣的美味。這是骨湯、麵粉、腐奶渣、牛羊肉混合在一起形成的獨特味道,雖讓人感覺有點怪異,但其美味是不可阻擋的。
高西覺得自己未必會喜歡這個東西,但是柳夢尋肯定喜歡,對了,還有酸奶米飯,對於現在喜歡吃酸的柳夢尋來說,那實在是太可是了。
蟲草魚肉丸就更有意思了。
大概很多人都知道冬蟲夏草吧?
沒錯,蟲草指的正是它。將蟲草經過蒸煮、去骨、去皮、剁泥,加之蛋清和豆粉攪拌,用酥油炸熟,再將用眾多作料煨好的酥油澆之,這道菜才算做好。其營養程度自是不必說了,單看其在製作方法上的複雜程度,它的美味便可想而知了啊!
只是這道菜還是有些小貴的,很多人來了之後都不敢放開了吃。張天元自然不怕,他對魚丸一直是情有獨鍾,只是不知道配合上冬蟲夏草會是個什麼味道,不過試試應該也沒什麼壞處吧。
於是他就對服務生說道:「這幾樣每樣都來兩分,對了,麻煩在弄兩斤新鮮的氂牛肉來。」
張天元自己品嘗美食。自然也不會忘記百里夜啼了。百里夜啼對於肉非常挑的,如果不是新鮮的,它都不怎麼好好吃,而且只吃生肉。尤其是喜歡牛肉和羊肉,不過因為體格比較小,所以這飯量也不大。但即使這樣,也不是一般人能養得起的,光是這小傢伙每個月吃肉要花的錢。那也得好幾千了,普通人一個月工資也才好幾千吧,估計會把這小傢伙殺了燉湯的。
「先生,按理說我們這裏是不提供生牛肉的,不過看在這神鷹的份上,我們老闆答應給你們提供。」服務生回去匯報了老闆,然後又過來給張天元打了聲招呼,人家餐廳畢竟有自己的規矩,不是你想要生牛肉就非得給你的,這些人算是不錯了。
等服務生離開之後。張天元就跟展飛閒聊了起來,這兩天神鷹古國的事兒搞得他有點煩,幸好是聽了那段經文之後,現在心情舒服多了,所以他不想在吃飯的時候談論那種事兒,就跟展飛聊起了一些生活瑣事,等待餐廳上菜。
「夢夢,在這邊呢……」
兩人聊了一會兒,餐廳的人才給倒了雪城甜茶,高西就看到門口柳夢尋和藍鳳凰的身影了。他喊了一聲之後就迎了過去。
本來他這一次到八廊街來就是想陪柳夢尋逛一逛的,恰好柳夢尋這個時候也有點肚子餓了,所以兩人就覺得讓張天元先訂餐,然後他在這邊等着。
「老公。聽說你們昨天晚上遇到麻煩了……」
柳夢尋跟展飛打了個招呼之後,就有些擔心地問了一句,然後坐在了張天元的身旁,滿臉都是關切之色。
「是啊天元哥,要不是有人給我們打了匿名電話,我們也不知道你居然碰到了傳說中的毒骷髏。」
藍鳳凰雖然說早就沒有了奢望跟張天元在一起的想法。她現在跟展飛打得火熱呢。可是她畢竟還是張天元的朋友,甚至可以說是好妹妹啊,怎麼能不關心一下自己的兄長呢。
張天元聽到兩人的話之後卻是皺了皺眉問道:「匿名電話?是男的還是女的?」
「不知道,對方用了變音器,所以聽起來聲音很怪。我們這兒又沒有專業的分析儀,就沒辦法判斷對方到底是男是女了啊。」藍鳳凰搖了搖頭,無奈地說道。
「算了,不知道也沒事兒。其實毒骷髏並不是針對我們的,他們針對的是另外一個人。而且就算是毒骷髏又怎麼樣,這可是中國的地界,他們現在可是已經被雪城軍區的人給盯上了,警察治不了他們,就不信軍隊還治不了,我看他們這幾天只能跟老鼠一樣窩在洞裏了。」張天元擺了擺手道:「夢夢、鳳凰,別說那些不開心的事兒了,這個雪城甜茶味道非常不錯的,可以先喝一下,等菜來了咱們就動筷子。」
「這個我當然也知道了,雪城甜茶可以說是雪城一道非常傳統的飲品,到今天已經優酪乳幾百年的歷史,到現在都非常的受人們的歡迎。雪城的甜茶食用紅茶熬製成的,然後在裏面加上牛奶或者是白糖進行調製,味道非常的可口,而且營養也非常的豐富,非常受當地的居民和遊客們的喜愛。」
柳夢尋笑了笑,端起杯子就喝了起來,她很喜歡這種奶製品,所以喝得也非常開心。
她高興了,張天元自然也就高興了。
幾個人又喝了一會兒茶,飯菜就送上來了,藍鳳凰見這滿滿一桌子食物,看得是目瞪口呆,驚訝地問道:「天元哥,你不會是打算讓咱們幾個把這些全都消滅吧,這也太難了吧?」
「放心,吃的完。」別看張天元並不是多麼魁梧,但是他的飯量卻很大,大概是因為使用六字真訣需要消耗體能的緣故吧,他就是特別容易餓的,再加上今天早上光顧着聽別人講經了,都沒吃飯,一直餓到了現在,肚子簡直都扁了下去了。
張天元將百里夜啼的生牛肉放到了桌邊,讓百里夜啼自己去吃,其實這生牛肉已經經過處理了,並沒有血腥的感覺,再加上百里夜啼那小口,看起來也並不恐怖,所以就算是放在桌子上也沒事兒,這要是換了一大型食肉動物那麼吃,肯定會倒人胃口了。
大家一邊吃,一邊聊着天,張天元感覺自己的肚子舒服了一些了,才稍微停了一下,放下筷子問道:「夢夢,你們到八廊街轉了那麼久,買了什麼東西沒有啊?」
「買了,都在這個袋子裏裝着呢,不過太貴的我沒敢買,我可沒有你那麼厲害的本事,怕買到假的,便宜了那些騙子就不好了。」柳夢尋聽到張天元問起來,也是用餐巾紙擦了擦嘴,停下來說道。
「夢夢姐,你把那個佛珠給天元哥看看吧,剛剛那個人不是說那東西是羅桑堅贊活佛生前所用的嗎?還加持了什麼佛法。」藍鳳凰提醒道。
「那個應該是假的,就算我看不出真假,還是能感覺到的,如果是一個人長期使用的東西,絕對不會是那個樣子的。」雖然嘴上這麼說,不過柳夢尋還是將那串佛珠從旁邊放着的皮包裏面拿了出來,放到了張天元眼前。
張天元拿過來佛珠看了看,笑着問道:「夢夢,鳳凰啊,羅桑堅贊活佛的東西可是不太可能在市面上賣的,你們買的時候花了多少錢?」
「二百。」
「二百塊你也敢信啊。這一點你可得學學你夢夢姐啊,不然有一天誰拿了一串佛珠說那是周青的東西,你也信啊?」
「周青是誰?」
「這個我知道,《佛本是道》的主角嘛,後來據說是成聖了?」展飛急忙回答道。
藍鳳凰吐了吐舌頭,看起來是被張天元給說中了啊。
現在佛珠對於我們大多數人來說,已經不陌生了,生活中也會或多會少見過一些各式各樣的佛珠,大多都是簡單的一串108顆式樣或者18顆手鍊或者其他數字的手串。大多是有3顆簡單的隔珠,一個三通佛頭,末端會掛一個漂亮的結扣什麼的,然後下邊還有若干小珠子。這是我們最初印象中的佛珠,好像每位師傅所用的佛珠都差不多的款式。
與我們的生活環境相對更為熟悉的可能更多的是大家俗稱的「漢傳佛教」,上述的佛珠穿配方式幾乎涵蓋了大多數「漢傳佛教」的佛珠款式,而「藏傳.佛教」所用的佛珠卻和我們印象中的佛珠款式相差甚遠,色澤鮮明了許多,配件穿配方式也更多姿多彩,好像對於佛珠的穿配方式個人的性格化,喜好化更為強烈,我們幾乎很難見到一模一樣的雪城老佛珠。
藏式佛珠,一般由佛珠本身、節珠大家更常稱作隔珠、佛頭、雲珠/背雲、計數器,卡子,掛環等幾大類構成,在這些大類配件存在的同時還伴隨着各種各樣有意義的小配件的存在。這些東西的匯集,就組成了一串漂亮的藏式佛珠。
各類美珠配件色彩交互輝映,民族風情極其濃郁,既是一串可以持咒的計數工具,也是一件充滿了宗教意義的念珠藝術品,可以傳代的信物護身符,更是一件充滿私人情感的隨身愛物。有的時候甚至會出現一些實用器在佛珠上面,比如家門的鑰匙,拔鬍子的小鑷子,挖耳勺,牙籤等等。
對於他們而言,生活和宗教的關係是那麼的緊密。緊密到已經融為一體。所以這些日常實用器具出現在藏式的佛珠上,也就不足為怪了。(未完待續。)xh211