重生之廚女當家 310東家,你管飯不?

    凌小柔也沒想把鋪子裝修的太豪華，以她現在手上剩下這點銀子，能收拾這樣已經不錯，根本就沒有能力做再多的事了。 :7777772e766f6474772e636f6d

    聽明白凌小柔的想法之後，幾個小伙子就分好工，凌小柔在旁觀察了一會兒，看得出來這幾個小伙子平時都合作慣了，手腳也利落，原本凌小柔覺得要兩天才能做好的活，不過一天下來就做得七七八八，很有效率。

    凌小柔對幾人很滿意，再觀察觀察若是人品也好，過些日子就留下來吧。

    只有一樣，這些人都是相熟的，會不會用着用着就合起伙來算計自己呢俗話說知人知面不知心，這一點凌小柔又不得不防。

    好在這些人里除了甄有錢，剩下的幾個將來都是做夥計，最重要的掌柜凌小柔可得自己好好挑了。

    雖然錢自己掌着最安心，可她要在廚房裏做菜，就需要一個信得過的人來管帳收銀。

    按一般來說，這個人選自然是她最親近的人才對，可如今她最親近的只有屈老漢一人，就屈老漢那人，她真寧願把帳交給別人來管。

    趁幾人幹活時，凌小柔就到外面跟旁邊鋪子的人聊天，往後就是左鄰右舍了，就是不能交心，也不能太過生硬。

    對於這間被查封又官賣的鋪子，別人還是有很多看法，旁邊胭脂鋪的小東家就問凌小柔多少銀子買的鋪子，凌小柔想想文書上的一千兩，當然不好說是兩千兩，心在滴血，臉上卻笑得明朗，「一千兩，呵呵，算是撿了個便宜。」

    小東家臉上表情恨恨的，「一千兩之前聽說是兩千兩，我還去打聽價了，可後來那師爺說了一堆聽不懂的由頭，就是不賣我，怎麼一千兩就賣你了」

    凌小柔笑容有些不自然，她當然明白肯定是這位小東家沒自己會來事唄，可有些話都知道卻不能說出來，賄賂官員這種事可不是能擺在明面上說的。

    就是不知這位往後的鄰居會不會因些妒恨上自己。

    不過，凌小柔已經明白了，這官賣的鋪子也不全是因別人認為不吉利而賣不出去，而是在師爺的運作之下，賣多少銀子他們是不在乎的，最重要的是他和知府能得多少利。

    想通這點之後，凌小柔就把這些官賣的鋪子當成了發財的大計，將來若是得了消息，多買幾間官賣的鋪子，就是最後自己用不上，還可以往外租或是賣了。

    不過這事還真不能跟別人說，悶聲發大財才是正理，最怕的就是鬧得人盡皆知，大家都曉得其中的彎彎繞繞，最後都跟她爭搶。

    看來，等有錢了還是得跟那位師爺打好關係，高大上的知府她是不指望，若是能將師爺擺平了，還愁不賺錢

    打定主意後，凌小柔跟這位小東家說話也就有一搭沒一搭的了，她也看出小東家自從知道這鋪子是凌小柔一千兩買來的之後，就一直心裏不平衡。

    本來也沒想交往過深，若他是個嫉妒心重的，凌小柔也不願與之來往，只要面兒上過得去就是了。

    只是在與小東家聊天的時候，凌小柔知道一個消息，這間鋪子原本的東家犯了事被查抄了家產，而鋪子裏原先的夥計都被遣散了，就小東家話里的意思，鋪子原先的掌柜是個很不錯的人，不但管得一手好帳，人品也相當不錯。

    只可惜腿腳有些不便，又受主家牽連，都過了幾個月了，一直沒找到事做，如今就在家裏吃前些年攢下的老本，原本就是個孤老頭子，若是再找不到主家，前景堪憂啊。

    凌小柔心中一動，她可不正愁找不到掌柜這真是瞌睡就遇到枕頭，一個管帳很有一手的掌柜，絕對是可遇而不可求，尤其是這個掌柜還被贊人品不錯。

    凌小柔就想要親自去請這位掌柜過來，正好也看看他給人管了幾十年帳的人，日子是怎樣的堪憂。

    凌小柔向小東家打聽了那位林掌柜的住處，讓幾人在鋪子裏繼續收拾後，就出了鋪子往東走，據說再穿過兩條小巷就能看到林掌柜的家。

    凌小柔一路打聽着終於站在林掌柜家門前，兩扇一人寬的門板擋在眼前，這是一間雖然稱不上破舊，卻也跟高大挨不着邊的民宅。

    凌小柔想了想，抬手敲門，很快裏面傳來一個有些虛弱的男人聲音，「誰啊」

    「請問這是林掌柜家嗎」

    門被打開，露出一張白胖白胖，看着就帶了幾分喜慶的臉，看了凌小柔幾眼，問道：「你是」

    凌小柔就着門縫往裏，看到一個簡單的，收拾的很乾淨的院子，先是對林掌柜滿意了幾分，做吃食的人最看重的就是整潔，雖然只是掌柜，若是個邋遢的，性子懶散的，凌小柔也不放心他能管好帳，如今看來先滿意了一半，剩下的就只是觀察一下林掌柜的人品了。

    凌小柔笑道：「林掌柜，我買下你之前管的那間鋪子，有些事想向林掌柜打聽一下。」

    林掌柜一聽鋪子賣出去了，情緒略有些激動，眼圈微紅，最後還是嘆了口氣平靜下來，「世事無常，只可惜了我那主家，辛勞一輩子攢下的家業，俱往矣，俱往矣，不提也罷」

    不難聽出他對以往主家的懷念，從他的話里，凌小柔也聽出他與從前主家的感情頗深，很有些打抱不平的意思。

    別人的家事她管不到，此來的目的也只是想要請個掌柜，從林掌柜表現出來對前任主家的感情，可以看出他是個重情意的，這樣的人用着也能放心一些。

    凌小柔便將來意與林掌柜一說，林掌柜先了凌小柔片刻，退後幾步，在凌小柔面前走了一圈，「您可看清了，我這腿腳」

    凌小柔笑道：「來之前胭脂鋪的小東家已與我說過，我請的是掌柜，看中的是人品，又不需要你搬搬抬抬，腿腳如何並不重要。」

    林掌柜聞言點頭，「既是東家信得過我，我也不矯情，至於工錢多少我也不在意，可有一樣，東家，您管飯不」

    凌小柔聞言一愣，賣吃食的鋪子自然是管飯的，林掌柜也說了工錢不在意，獨獨對飯很在意，凌小柔覺得他所說的飯，絕對不是別人理解的飯。

    見凌小柔陷入沉思，林掌柜乾脆直接挑明道：「林某這輩子沒別的愛好，就好喝上兩盅，若是東家每日都能讓林某吃好喝好，林某寧願不要工錢。」

    凌小柔暗笑在心，不就是每天給炒幾個菜，再喝上一壺酒嘛，她還供得起的，至於工錢等鋪子賺錢了，凌小柔也不差那幾個錢。

    最後與林掌柜達成共識，明日林掌柜就親自去鋪子看着，只等早些把活幹完，鋪子也能早些開業。

    在得知凌小柔的鋪子往後單賣各種海鮮，林掌柜皺了皺眉，倒沒多說什麼，雖然大衍國還沒有賣門只賣海鮮的鋪子，可既然東家敢做這行，想必是有些本事的。

    凌小柔也沒進林掌柜家裏坐坐，雖然她此時是男裝打扮，可畢竟是姑娘家的身份，別人不知道，她自己還是要多避忌一些。

    不過，看林掌柜也沒把她往裏請，卻在盯着她的耳垂看了幾眼後有些瞭然的目光，凌小柔覺得他似乎猜到什麼了。

    只是林掌柜沒有點明，她也不會主動去說，反正也不是很明顯的耳洞，一般人真不會注意到。

    回到鋪子，讓裏面幹活的幾個人先回家，剩下的事明日再過來做就是了。

    等幾人走後，凌小柔看着煥然一新的鋪子，說不出的滿意，雖然人品暫時還不知道咋樣，這幾個人做起事來真不含糊，這才一天，整間鋪子和後面的屋子都收拾的窗明几淨，堆在一間屋子裏的桌子都擦的要閃光了。

    只等明日弄來石灰粉，調成灰水再將牆面刷上一遍，待干透了，再換下窗紗就可以開門做生意了。

    回到家時，不意外的屈老漢沒在家，凌小柔做了一鍋水撈飯，先將洗好的米倒入滾水鍋中，煮到米粒還有些硬心時撈出，放在鍋笹上開水蒸一刻鐘，熟後放在一邊。

    將剛剛在街上買的白菜黃瓜收拾出來，炒了個酸辣白菜，又拍了個涼拌黃瓜。

    既然她現在要留給屈老漢沒錢的印象，自然不會整日大魚大肉，清粥小菜才是正常的飯菜。

    做好之後，又等了許久，天已經黑下來，屈老漢才趕着他新換的高大馬車回來，讓凌小柔將車上的水都提到屋裏的大缸里，屈老漢又趕着馬車去了隔壁鄰居家，將馬和車都寄放好後才回來。

    一進門就看到桌上擺的兩個菜，還有一大盆水撈飯，比起噎人的玉米面貼餅，這個顯然入了屈老漢的眼。

    今天一整天，屈老漢都趕着馬車城裏城外地跑，果然馬車比驢車快了不是一點半點，原本的兩隻大木桶也變成了四個，屈老漢雖然一臉疲憊，心情卻很好。

    今兒賺的銀子可是昨兒的三倍了，還有好幾戶人家跟他定好，只要能保證都是城外的山泉水，往後的水都從他這裏買了，這可真是個無本萬利的好生意啊。

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