符醫天下 第二十三章 純陽童子狗

    第二天早上下班後，方巍照例過來接他。看葉南出來了，方巍打開車門讓他上車，笑着問道：「昨天晚上休息的舒坦不。」葉南誇張的伸了個大懶腰，笑道：「確實，不要被你蹂躪的日子總是美好的。」

    「今天沒事，要不去練練車？」方巍笑着看了看葉南問道。不過這次很意外，葉南搖搖頭：「今天先休息一下，我們去菜市場看看。」

    「菜市場？難道你會做菜？！」方巍很是意外的望着葉南。

    「會做一點，今天想吃個狗肉。」「想吃狗肉？那要不我們找個店吃算了吧，自己做挺麻煩的。」方巍吞了吞口水。

    「還是自己做吧，自己做的比較放心。」葉南這次很是固執。無奈，方巍只得啟動車，直奔菜市場而去。

    方巍可是頭次光臨這裏，以前一人在家的時候，想做兩個菜都是在小區的超市直接買菜解決，還真沒來過菜市場，對菜場可不熟悉，單找個車位都花了半天。

    兩人走進菜場，一股說不出的臭味夾雜着泥腥味兒撲面而來，方巍勾着腦袋跟在葉南後頭，嘆了口氣：「這不是自己找罪受麼。」

    葉南可沒管這麼多，先在蔬菜場這邊買了一大堆的蔥，香菜，肉桂…等小配料，然後買了些青菜什麼的，看看差不多買齊了，便直奔肉場而去。

    帶着捂着鼻子的方巍在一片雞鳴狗叫中很是逛了一遍。

    方巍跟在後邊逛了兩圈，實在不明白了，想吃狗肉為啥還偏偏要買一整隻活的，旁邊有得是大塊大塊的新鮮狗肉，你買一隻能吃完麼；

    再說你圖狗肉新鮮要買一整隻活的也就算了，可看那旁邊活蹦亂跳的膘肥體壯的大狗到處都是咋就不滿意了？

    好不容易，又逛了一圈，葉南才看中一隻油光水滑的黑色半大公狗，跟攤主很是侃了侃價。

    那攤主看葉南在菜場邊轉了幾圈才看中這狗，那肯輕易放手：「我說哥們，你看看，這狗可是我好不容易從鄉下大老遠找來的正宗土狗。你看看這毛色，這架子，那是沒得說。再說這般大的狗絕對還是一血氣方剛童子狗，溫腎壯陽吃了肯定大補。二百八你絕對不虧。」

    方巍跟在後邊很是抹了把汗，這都是賣啥了，還毛色架子，這菜市場未必還賣看家狗？

    不過好說歹說，葉南總算以二百塊拿下了。看談成了，攤主操起一棍子照着狗腦袋正打算敲了下去，葉南趕緊大喝一聲：「別打！」

    嚇得那攤主一哆嗦，手中那棍子差點脫手飛出去：「兄弟幹啥？難不成你還打算帶一個大活狗回去？」那攤主上下一打量葉南，疑惑道：「這兄弟不像那飯店出來搞採購的啊。」

    葉南嘿嘿笑道：「不是，老闆這個可以用刀子不？」「用刀子？用刀子做什麼？」那攤主瞪大了眼睛。

    「我想弄些狗血」「狗血？黑狗血！難不成小兄弟碰着什麼不乾淨的東西了？」攤主看了看自己的黑狗，甚是好奇。葉南連忙擺手道：「不是不是」

    這攤主還挺熱情的：「小兄弟，要真碰着什麼不乾淨的，老哥給你指條路，城西有個天元寺，裏邊有個廟祝很靈驗，你去找他，包管沒問題。」

    葉南被這攤主的熱情很是給鬱悶了下，抹了把汗：「真不是，老闆你就幫我弄一下就是」

    「那成，你看着。」攤主很是爽快，輕輕一棍子下去，狗應聲倒地。再利索的掏把刀子往那狗脖子上一抹，順手拿個盆子往下一擱，很快，就接了熱氣騰騰小半盆。

    葉南看得眉開眼笑，樂呵呵的從口袋掏出早已準備好的幾根兒臂粗的大試管，滿滿的裝了幾管子塞好。等那攤主把狗去毛，開膛破肚，給剁好了。這小子還在一旁呵呵的傻笑着。

    付過錢，把狗頭狗心狗肺啥的都丟給了攤主，提着幾斤狗肉，樂呵呵的出去了。

    方巍提着幾個袋子的青菜和配料，跟在後邊，看着葉南那傻笑的樣子，尋思着這小子不會真是中邪了吧？

    回到家，葉南把幾個裝狗血的試管，小心翼翼的放在冰箱冷藏着。然後提着一袋子狗肉直奔廚房而去。看得方巍在後邊直冒冷汗：「這小子打算幹嘛，那一袋子肉不怕有八、九斤重，還真打算一鍋煮了？」趕緊提着幾個配料跟了進去。

    還好葉南只是有些興奮過頭，看着袋子裏的大堆肉，才醒過神來。拿個碗裝了一大碗，把剩下的肉又擱回冰箱去了。

    方巍站在廚房傻傻的看着，他平時也會做幾個小菜，但哪裏見過又是砂鍋，又是炒菜鍋，還有火鍋的大場面。只好在一旁幫着洗洗青菜啥的。

    看着葉南把大碗的狗肉倒在砂鍋里，再丟進去一大堆肉桂，干辣椒，還有不知道從哪裏弄來的柚子皮，加上水放在液化氣上慢慢的煮着。

    過了一個小時，慢慢的香味出來了，而且越來越濃，引得方巍望着鍋里「咕隆咕隆」的直吞口水，一個勁的催着葉南：「南子，行了吧？可以出鍋了啦」

    被催了幾次，葉南也有些按捺不住，揭開鍋蓋，用筷子戳了戳，好像差不多了。

    熄了火，用漏勺把狗肉撈了起來，一股濃香撲鼻而來，一旁的方巍按耐不住伸出爪子撈起一塊就往嘴巴里丟，結果被燙的在一旁驚貓狗跳的。

    葉南在一旁看得笑彎了腰，好不容易打住，道：「急什麼，真是的，還要下鍋爆一次的，鹽都沒放看你怎麼吃。」

    說罷，把炒鍋燒熱，放入油，等油熱了才把狗肉倒了進去，爆了兩爆，撒上鹽再用鍋鏟攪了攪，出鍋。

    這才對着一旁眼巴巴的方巍道：「把火鍋搬出去，準備上桌了。」方巍屁顛屁顛的把鍋子搬了出去，在餐桌上放好，趕緊又跑進來把青菜什麼都端了出去。

    葉南把狗肉倒入火鍋中，再把狗肉湯里的肉桂辣椒干撈了出去，然後再把湯倒進火鍋。打着火，香氣漸漸的散發出來。葉南又丟進去一把香蔥，攪拌了兩下。

    方巍在一旁看着「咕隆咕隆」的吞着口水，眼看就可以下筷了，突然竄了出去。葉南正納悶着，那傢伙又跑進來了，手裏搬了一打的藍帶啤酒。葉南微笑點頭，真是孺子可教也

    哥倆你一口，我一口，吃了整兩個鐘頭。葉南舒心的拍了拍肚子，打了一個飽嗝，笑眯眯的看着方巍在鍋里撈了半天，夾起最後一小塊肉，丟到嘴裏，然後再滿意的咂了咂嘴巴。

    方巍望着還小半鍋的湯，嘆了一口氣：「南子下次別弄這麼多肉，看這香噴噴的大補湯浪費了多可惜，唉」