農家女廚神 614.614 商議細節

    若都是京城的人，他們還不一定樂意去外地開館子。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說 自己想在全國各地發展加盟商的事兒，就會受到很大影響。

    金娥道：「大姐，這事兒教給我們梁氏貨幫吧。他們成國各地跑，跟當地飯莊都熟。」

    「不過就是多句話的事兒。成國這麼大，鐵定不少學徒會來。」

    雲葉道：「人數也得有個准。寧府可用的院子也不剩幾個了，若是人來的太多，可還坐不下呢。」

    「再說了，我們招收的外地人越多，住宿的問題越不好解決。若都是本地人，咱們可以不用管他們吃住，倒還簡單了許多。」

    金娥嘀咕道：「我就說還是在我們梁府開辦這個學校吧。我們梁府都是閒着的院子，府中人少，看着都瘮得慌。」

    雲葉看了一眼梁大，對着金娥悠悠地道：「就怕你們家那位不高興，我倒是想省事兒的人。」

    「再說了，我這個樣子，這一兩年也沒有多少工夫管這些。」

    金娥眼睛一亮，道：「不如這樣，我們把院子租給你，算是兩家合辦！反正寧府離梁府也不算遠。或者，寧府吃住，過來梁府念書如何？」

    雲葉笑着道：「我看，倒不如翻過來，讓他們在梁府吃住、寧府上課。」

    丁陌文笑着道：「我看啊，這個事兒你們還是回家各自跟當家的商量一下。再說了，這個也不着急。這會子等把信兒傳出去，再排好班也要好久了。」

    「是啊。」齊掌柜也道：「一下子招這麼多人過來，吃住是個問題。得準備好床鋪什麼的。」

    「還有鍋灶、廚具、盤子、碗筷，都不是一下子能備齊的事兒。不急，慢慢來吧。」

    「兩位夫人的事兒都多，也忙不過來。等年後諸事開始，咱們再把學堂開起來也不遲。」

    其實，齊掌柜也是考慮到雲葉的身子。雖然不好問，但是看着也知道，年前或許要生了。

    等過完年開春暖和了，學校里該用的各種東西也都齊備了，到時候再說開張的事兒，豈不是更好。

    而且，夫人開學校，好像當家的還不知道。

    這個事兒不可謂不小，比開館子還要複雜，若是不知道寧將軍的想法，最好先不要開始。

    其實，幾個男人都是這種想法。

    雖然知道寧將軍寵雲葉，到底是個操勞費心的事兒。

    家裏馬上就是四個孩子了，說不定寧寒不樂意讓雲葉多添生意呢。

    金娥也是，聽說梁老闆寵得很，自家店來多了，都心疼得不得了，唯恐累着了。

    若是再招來這麼大的事兒，放在梁府，還不知道梁老闆同不同意呢。

    梁大有些憂心地看了看金娥。

    金娥卻一點兒也不知道，對眾人道：「我們梁府就是太大了，空院子太多，我看着也是鬧心。」

    「離寧府也就隔着這麼幾步遠，我才想着把我們梁府給用上。」

    雲葉道：「嗯，也不是不好。只是，你回家給你們家那位商量商量。」

    「若是他同意，我看倒是可以住在梁府，過來寧府上課。這樣的話，梁府的跑馬場倒可以派上用場了。」

    「寧府到底不能跟梁府比，有空地也不是很大。那些學徒們都來了，早晚的也可以在那裏練練。」

    雖不能叫體育課，但是，到底要有個能運動操練的地方。要不，體質增強便沒有落實。

    雲葉道：「等明年，我們就準備從別院搬回來。寧寧跟寧遠大了，也該跟我們分開住，到時候寧府就不剩幾個院子了。」

    「自然，倒是正好可以當做教學用的院子。在屋裏砌上鍋灶，算是教學用房。」

    「還有要講課的學堂，都是要有的。外地學徒住宿或許可以放在梁氏。」

    「這樣的話，寧府跟梁府都可以用上了。我也不用來回跑路，孩子小，我們都方便。」

    金娥興沖沖地道：「嗯嗯，等我回家跟我們當家的商議商議。」

    幾個人都說：「正該如此。」

    其實，內宅跟外院若是用牆隔開，是可以跟兩家人一樣互不干涉的。

    有些院牆之間不過就是一個小門，把門一拆壘成牆，其實也是兩家人。這也是三王府順利分割賣給丁陌文的原因。

    地方有了，便又開始討論細節問題--束脩。

    雲葉道：「這個事兒，我是這麼想的。首先，不同的班肯定收的錢不一樣，這個是毋庸置疑的。」

    「時間越長，自然收的錢越多。食材耗費巨大，這個是分開單列呢，還是一下子報出來？」

    「還有住宿費用，包括衣服，咱們都必須有個統一要求，一次給他們說清楚。」

    丁陌文道：「我細細看了你寫的，其實裏面有一處我不是很贊同，就是那個衣服的事兒。」

    「這會子他們還不是飯莊的廚師，衣服便是他們各自穿各自的就好，為何非要他們穿一模一樣的衣服？」

    眾人都點頭，「就是。若是讓他們買衣服，只怕又是個支出，說不定有人就會捨不得。」

    其實，關於在學校里統一服裝的問題，在現代社會，也是有不同意見的。

    有的說好，不僅有了可以清楚識別的標誌，還避免了同窗之間相互攀比。

    有的就說不好，屬於亂收費的項目，壓抑了年輕人標新立異的思想、甚至磨滅了他們創新的意識；盲從於周圍環境，出來的人便如流水線上的工藝品一樣，毫無稜角。

    雲葉想着該如何跟他們解釋這個事兒。

    看着金娥跟自己的衣服不同，雲葉道：「這樣吧。我拿金娥我們兩個跟大家打個比方。」

    「我們倆的衣服不一樣，或許這個說金娥的衣服貴、我的衣服便宜。那麼，便會有人嘲笑那些窮人家的孩子。」

    「一個衣帽光鮮、一個補丁摞補丁，便是以貌取人。咱們招的學徒，有的是窮人家的子弟，或許是全家舉債讓孩子過來學個手藝，以後好養活一家人。」

    「當然了，也有館子少東家這些有錢人家的子弟。一起住的人有貧有富，就會有攀比。」

    「咱們學校，統一住宿、吃飯，唯一有差別的就是衣服了。所以，要把衣服也讓他們穿得一模一樣。」

    「當真這樣做了，便很少出現富人看不起窮人的例子，大家相處得也會更愉快些。」

    金娥有些擔心，道：「不是專門招收那些少東家的班嗎？」

    雲葉道：「那個班裏面自然是一樣的。其他不同的班級，不會有太多交流的機會。」

    也是，各自上課、住宿、操練，其實並沒有太多機會去交流、炫富的。

    「再說了，咱們定好章程，不許帶家丁、小廝；身上不許帶配飾、銀兩；不許說家世出身。這就好了。」

    大家在相同的起跑線上，不給花錢炫富的機會，這個問題還是可以很好地解決滴！

    大家一聽，「也是。這樣，大家吃、住、穿、用，都一樣，哪裏還能看出來什麼窮富。」

    「再把，課程定得緊張些，多搞些廚藝比拼，以廚藝論高低，哪還顧得上什麼亂七八糟的事兒。」

    雲葉道：「是的，我便是這麼想的。所以，便想着把什麼東西都搞得一樣，完全跟軍營一般。」

    眾人都瞪大了眼睛，「當真？！」

    「嗯。就這麼辦！一開始看着可能不太適應，等大家習慣了就好了。而且，這樣子，學徒們來的時候也簡單了。」

    「只要帶錢便好，不管路有多遠，也不用背着些行李包袱的，省事兒！」

    就是現代的所謂寄宿制學校！

    雲葉道：「而且，寧府自己現成的有軍服廠，提供衣服、被褥、床單、枕套、手巾……這樣的東西，可以說是非常方便的，成本也低。」

    「而且，這些東西都要學徒過來時一次性買走，不賺多到底也是賺錢的！」

    「除了貴女班以外，咱們的各個班，每班可以定成四十人的名額。六七個班下來人數也有三百人。」

    「咱們學校剛開，人數暫定三百人。分班的事，我回去還得再好好考慮，是不是增加面點班、糕餅班、燒烤班、滷水班……？」

    「這些人一年四季的衣裳，即便按照三百人，算下來也有上千套；再加上冬夏的被褥、換洗的床單、枕套，手巾、手帕……也是一筆不算小的生意了。」

    眾人都不說話，看着雲葉，眼裏都是佩服。

    雲葉突然停止了話頭，「怎麼……這樣不行嗎？」

    金娥捂着嘴笑，道：「不是不行，是太好了。大姐，你可真是個財神！」

    丁陌文看着雲葉，心裏暗自嘆息了一聲。

    齊掌柜幾個更是高興，道：「說得就是呢。夫人說什麼都是掙錢的法子，寧府雖然不缺錢，到底誰會嫌錢多啊！」

    雲葉笑笑，道：「法子都是人想出來的，這也是我閒着無事瞎琢磨。要是天天關在後廚忙着做飯，也不一定會想起來那麼多。」

    「好了，今天大家都辛苦了。本來該好好歇息的，說着說着就是一上午。」

    瞅瞅門外的太陽，雲葉笑着道：「你們幾個再好好想想，還有什麼要添要改的。我跟金娥下廚，大家都別走，算是咱們小聚一次。」