穿越之嫡策庶謀 第47章 開張
穿越之嫡策庶謀
四十七開張
賀崢特特兒的找了個風水大師，給算了一個開張的好日子。雖說他原本是個無神論主義者，只是經過穿越這一遭，也不由得他不信了。
老天爺保佑，一定要財源廣進啊！
最近的吉祥日子就在大後天，雖然有些倉促，但賀崢已經等不及了。他在現代社會做了小半輩子的窮*絲，真相想體驗一把事業有成高富帥的生活。
再者就是……他在鋪子裏投了太多錢，得快點回本了。
為了吸引客戶，賀崢還特意請了一個鼓號隊……不對是花鼓嗩吶隊，在兩家店面前吹了大半天。
賀崢原本還想弄點鞭炮放一放，奈何現在火藥技術還不成熟鞭炮更是沒有普及，只得打消這個念頭。別為了熱鬧再出什麼亂子，喜事變喪事……啊呸呸呸，大吉大利！
賀崢還請了會吆喝的那個布莊小夥計過來，在每次花鼓嗩吶聲告一段落的時候，在店門前大聲吆喝：「德州扒雞！買一送一！德州扒雞！買一送一……」
無論古代還是現代，都不缺喜歡沾便宜的人，儘管看這店面大得嚇人不敢進，聽見這買一送一也要去門口望一望的。
這一問了，在小夥計的舌燦蓮花之下，也難免要進去坐一坐。
一坐下，就捨不得走了。
且不說那扒雞買一送一是有多實惠，店家還白送兩小碟從來沒見過的吃食：叫什麼肉鬆什麼肉脯。聽聽這名字誒，這可是肉做的，雖然就一小碟給嘗個味兒，那也得幾文錢吧？竟就這樣白白送人！
哎呦，這真是不點菜都有點不好意思了！
當然也有人就是沒臉沒皮，可着一小碟肉鬆一小碟肉脯就吃了起來，吃完了還問小二能不能再送些。
好在賀崢也考慮到了這種情況，沒想過要當包子。小二直接就道：「不好意思，咱這送的就這一份兒，要是還要您得花錢買嘞。」
那些人如何捨得花錢？也就灰溜溜的走了。
好在這樣的人還是沒幾個，大多數的百姓還是點了一兩個不貴的菜。
別說，這菜雖然不貴，這材料也是常見的，只是這味道咋和咱們平常吃的不一樣？
還有那買一送一的扒雞，味道真是不錯！不知道是拿什麼料做的，鮮咸不說，那肉嫩的筷子一碰肉就從骨頭上掉下來了！就算那送的一隻得下回來點了別的菜才給上，那也值呀！
那可是整整一隻雞啊！
還有那醬排骨，滿滿的一大碗，雖說要四十文錢，可那也實惠啊，關鍵是這家滷的真是入味啊！
這一天的收入，雖在賀崢意料之中，卻也着實驚喜。
賀崢本來把店裝修得詩情畫意的，主要就是想吸引一些文人墨客達官貴人，沒想到平頭老百姓衝着那買一送一的扒雞也爭相來吃，倒是文人墨客和達官貴人見人那麼多，反而不來湊熱鬧了。
這扒雞買一送一的活動賀崢只做了三天，免費送肉鬆肉脯的活動卻做了一個月。這一下過了前三天，來的百姓倒確實不多了
只是百姓雖然不來，卻無人知不融合坊新開了一家合書酒樓，味道好得沒話說！這一傳十十傳百，保不定就傳到哪個文人墨客達官貴人的耳朵里了，漸漸的，也按照賀崢的想法走上了正軌。
來的文人富人多了，連帶着肉鬆肉脯的生意也好了不少。
零食鋪開始幾天生意特別不景氣。沒辦法，地段兒不好啊。再說這東西來的新鮮，別人沒見過自然也不敢輕易嘗試，畢竟價格不便宜，要是難吃豈不是虧了？三斤肉才能出一斤的肉鬆或者一斤半的肉脯，普通人家誰捨得買？倒是酒樓的生意越來越好，也三不五時的有人打聽，夥計們早就背好了詞兒，當下就把零食鋪的地址給報了出來。
這樣一來，零食鋪的生意也漸漸好了起來。
香茗本來出身就不是什麼大戶人家，原來也曾在父親的狗肉店拋頭露面的幫忙，如今在合書零食鋪做了幕後*oss，干起活來更是賣力。
而這邊，芸娘給自己和小姑娘的衣裳也做好了。
賀崢給小姑娘取名叫蓮藕：一來上一批丫鬟都已水果命名，這回的叫個蓮藕也不突兀。再來小姑娘剛來的時候又瘦又小，五官雖好看面色卻是蠟黃的，賀崢希望她以後能長得白白胖胖的，故而取名蓮藕。
芸娘的手藝確實不錯，但也僅僅是不錯。
這個不錯，指的就是裁剪得體，針腳細密，其他的也真沒有什麼出彩的地方。要是想好好的把製作成衣的活兒幹得出奇制勝，還是得從款式上下手。
賀崢決定以後晚上舒忱看書，自己就在旁邊練習畫畫，一來得空讓芸娘照着裁來看看，二來和舒忱也能互相做個伴兒。
唯獨可惜的是，自從香茗和紅翡被他各自打發去了店裏，家裏就沒人做飯了。晚上兩個丫鬟就住在店裏，連個做宵夜的人都沒了。
因着沒了宵夜可吃，賀崢沒少遭受舒忱的白眼和念叨。
作為一個吃貨連個宵夜都沒有，你還讓人怎麼好好念書？！
過了好一段時間，這兩個被紅翡慣壞了的主子才想起來，賀府是有大廚房的……雖說不如自己院子裏的廚房用得舒心，總歸是聊勝於無。
這零食鋪的廣告做出了效果，賀崢也不在合書酒樓里免費贈送了。同樣的一小碟，就得花十個錢買來吃了。
只是酒樓的消費人群已經固定，來客倒也大多不差這十個錢。
只是賀崢沒想到，自己的老丈人還成了自己酒樓的忠實粉絲。
要說舒縣丞雖說在括蒼縣也算得上位高權重的二把手三把手，可收入還真的不怎麼高。特別是他還有那麼一大家子的人要養呢。
據舒忱說，原來他在舒府的時候嫡母每月就給他們這些庶出的少爺二百個錢的月例，要不是他親娘沈氏家底豐厚，還不知道得窮成什麼樣呢。
可這酒樓無論是裝修還是菜色，都很合舒縣丞的口味！特別是賀崢在包間裏面掛了字畫，如今常有人在包間裏面斗個詩啊寫首詞啊什麼的，有的還當場留下墨寶。賀崢想到自己以前學過的詩詞，總是有某某某題於某某地的說法，說不定自己也能撿到寶呢？於是為了鼓勵學子們多來、多拼詩，賀崢還收購了幾張墨寶裝裱了掛在一樓大廳。
自從有人的墨寶被賀崢收購掛在了大廳，這括蒼縣的學子們果然跟風而起，大都以墨寶能掛在合書酒樓為榮。舒縣丞就常常大筆一揮，洋洋灑灑的寫上一些風花雪月兒女情長的詩，引得許多人連連叫好紛紛捧場。
可合書酒樓的消費也不便宜。不止菜色新鮮要價貴，包廂賀崢還給定了最低消費。像舒縣丞這樣的體面人，自然不願意去大廳，這麼一來二去的，荷包里就空空如也了。
偏偏舒縣丞這個人醉心風花雪月不通庶務，荷包里沒了錢，就賒賬。要說起這賒賬還真是古代的一大特色，經常有人這麼幹。古代人好名聲，輕易是不會賴賬的，只是也難免有那偷奸耍滑的人。於是這賒賬往往只限縣裏面有些名氣的人，或者是知道這人家在哪裏，讓人在賒賬的條兒上按上個手印。賀崢請的這個掌柜也是挺厲害一個人，該和氣的時候和氣，該用手段的時候手段也不俗。總之到現在為止也沒出現賒賬要不回的事兒。這舒縣丞既然要賒賬，反正舒府在那裏，跑的了和尚跑不了廟，掌柜自然沒有道理不給賒。
哦哦，這或許不叫賒賬，這叫月結…>
賀崢原本倒是有心替自己老丈人抹去這些賬單，可見了舒縣丞每日呼朋引伴的按點兒來報到的架勢，也不敢慣着他了。
他算是知道自己老丈人家怎麼過得那麼緊巴巴的了。別人奉承人，都是自掏腰包請人吃飯。他這丈人倒好，最愛擺闊的。不但每次來必點最貴的招牌菜，還搶着付賬——不不不，賀崢偷偷觀察了一番，發現其他人根本沒有付賬的意思………………
不知道是被他這「有錢」任性的丈人給慣的，還是根本就是為了混飯才在舒縣丞身邊奉承……
月底賀崢瞧着賬單，給舒縣丞一免再免，除了開始舒縣丞給過幾次現錢和留下的幾幅墨寶，還是有十二兩銀子的賒賬帳。
別覺得十二兩銀子少，舒縣丞一年不過才六十幾兩的薪俸，就連賀崢出身於大富之家，少爺們每月的月銀也才一兩銀子，這十二兩可得攢上個一年呢！
好在舒縣丞也不知道這酒樓是他和舒忱的，賀崢便派了二狗子前去舒府要賬。
這也是酒樓剛開張還沒回夠本，賀崢捨不得錢的緣故。要是讓賀崢知道了之後的種種麻煩事，想來也不會去要這十二兩銀子了。
賀崢捂臉嘆息：唉，都是作的！
&麼？！十二兩銀子？！」
不大的舒府，這一聲尖叫橫空響起。
二狗子被這一聲嚇出了一身的雞皮疙瘩，但還是好不退卻：「是的，這是縣丞大人簽下的賬單。」
秦氏狠狠的壓了壓心頭的怒火：「你先回去吧，欠的銀子我明日着人去店裏還上就是了。」
怎麼自己都上門來了，這位縣丞夫人還要再跑一趟？難道是不信任自己？二狗子回去的路上一直在胡思亂想，卻沒想到自己根本是想岔了。
二狗子走後，秦氏忽然把自己面前的茶碗給掀到了地上：「錢！錢！錢！我上哪兒去給他弄那麼些錢！」
伺候秦氏的丫鬟芳朵連忙上前收拾碎瓷片：「夫人別生氣，還是要想想該怎麼辦才好啊？咱們府上公賬就剩了五兩銀子，就這點兒幾位少爺還眼巴巴盯着呢，哪裏來的十二兩啊？」
&辦法，我有什麼辦法？我在家再怎麼勤儉，一文錢很不得掰成兩半來花，他倒好？揮揮手就是十二兩銀子！我上哪兒給他找這十二兩銀子？還不如殺了我吧！嗚嗚嗚……」
&人，夫人……您這麼哭也不是辦法啊？要不……要不咱們問問東院兒那位？老爺也是她的夫君，這銀子憑什麼讓夫人一個人出？」
秦氏聞言這才漸漸止住了哭聲。「對，你說的對！去把那個小賤人給我叫過來，都是她，要不是她把這些大手大腳的毛病教給了老爺，老爺也不會花這麼多錢！這筆錢就應該她來出……把她給我叫過來！」
「……哎，哎，我這就去！」芳朵看着自己狀若瘋癲的主子，連忙跑了出去。
