宮廷營養師 第207章

    香茹與椿兒又商談了些細節,講好每日所做的『奶』味點心都送一份去侯府,之後椿兒就告辭回府,香茹親自送至街『門』外,目送她的馬車遠去,轉身進街『門』,合上院『門』後將好消息告訴眾人。筆神閣 www.bishenge.com聽聞將來要與舒侯爺家的郡主合作生意,大家高興萬分,又蹦又跳歡呼雀躍。

    香茹這會兒已經沒有那麼興奮,她腦子裏此刻在想的是做洋點心要用到的一系列工具。另外還特別囑咐小廝們去送信的時候,要注意保護自己,別讓人看到他們的長相,最好是在那附近找幾個小孩子代為轉『交』,別之後給自己惹來麻煩。

    小廝們鬧不懂香茹怎麼能把這兩件不相干的事擱一塊說,也想不通這明明是幫向斐公子的好事怎麼會給自己惹來麻煩,但既然這樣吩咐了,他們也就聽命照做並不多問。

    午間營業開始前,香茹到前面訓話時,順便把剛才的好消息也告訴給了掌柜和工人們,在短暫驚訝之後,各種道喜之辭紛紛扔了過來。

    &喜二東家,預祝生意遍京城。」

    &喜恭喜。」

    &喜同喜。」香茹含笑回禮,等大家『激』動的情緒稍稍平復一些後,才又接着吩咐,「郡主看得起我是我的榮幸,不過現在我仍要提醒諸位一下,這件事還請各種幫我暫時保密,別太早說出去,畢竟現在還只是試合作,將來能不能正式合作尚未可知。」

    &東家放心,這個我們懂,話太早說出去恐惹人閒話,也會對郡主造成困擾,郡主金枝『玉』葉,經不起市井流言的議論,要是傳到侯爺和長公主耳朵里怕會麻煩更多。」掌柜明白其中利害,代表工人表態。

    有了掌柜的解釋,工人們的腦子也都陸續轉過彎來,紛紛附和,保證絕不多嘴。

    &們都懂得就好,尤其是前面的夥計,要是客人問起這新點心的事,你們就說是有新的供貨商提供的『奶』品,是我自己的『門』路,再多的你們也不知道,要是客人還要多問就往我身上推,你們別跟客人過多糾纏。」香茹繼續囑咐道。

    &二東家,您放心吧,我們都省得的。」夥計領班點頭道。

    &行,時間差不多了,開始幹活吧。今年到目前為止生意不錯,繼續保持下去,等到了年底我保證每人都有一個豐厚的大紅包。」

    眾人皆笑,幹勁十足的投入到今天的工作中。

    午飯後香茹難得的沒有午休,而是在書房裏抓緊時間整理洋果子要用到的工具,除了做餅乾的各種模具外,香茹還在紙上畫了做『奶』油蛋糕用的工具,從轉台到鏟刀到裱『花』嘴,無一不包。既然蕊郡主的莊子能提供新鮮的動物『奶』油,香茹當然不會放過『奶』油蛋糕這高附加值的洋果子,香茹相信郡主一定吃過類似於『奶』油蛋糕的食物。

    香茹畫工具圖用了半個下午加一個晚上,把各種工具都標明詳細尺寸,次日一早就讓人找工匠定製。

    在二天的時候,蕊郡主派人通知香茹,莊子那邊已經準備好了,明天起開始送貨,以一個月為限,先看看效果,之後怎樣再詳談。另外還告訴香茹派人送點心的時候直接去某處角『門』,已經吩咐了二『門』上的王嫂子接應,不會為難香茹的人。

    香茹欣然接受這些安排,封了個賞封給使者,對方笑眯眯地告辭離去。

    翌日一大早,向斐的生鮮行才把每日食材送到不久,蕊郡主的莊子跟着送來了香茹要的鮮『奶』黃油和『奶』油等『奶』品,香茹仔細驗貨,確認確是新鮮『奶』品後才收下,二妮姐妹在廚房做早飯,香茹就在另一邊的大案桌上備料準備做最簡單的蛋黃餅乾。

    香茹定製的各種模具和工具要幾天時間才能做好送來,沒有模具就做圓餅乾,香茹一邊『揉』麵團一邊細算,自從在宮裏接受各種出差後,好像真的就沒怎麼再認真做過西點,算下來竟然也有好幾年了,希望在這一個月的時間裏能把以前的手感都重新找回來。

    香茹很享受現在的生活,戴着食醫的光環,她可以做這個職業內涵所包含的所有工作。

    早飯做好,香茹的餅乾胚子也都準備好,等待烤爐生火預熱和餅胚醒發的短暫時間裏,香茹飛快地吞了兩個饅頭一碗豆漿,嘴裏一邊嚼着最後一口食物,一邊把餅胚整齊地鋪在墊了油紙的烤盤上,慢慢放進預熱好的烤爐里。

    一爐餅乾出爐時總是『激』動人心的,香茹小心翼翼地取出烤盤放在桌子上晾涼,接着又放進二個烤盤繼續烘焙。

    丫頭小廝們都圍在廚房,一邊收拾早飯用過的餐具,一邊興奮地對這新點心評頭論足,等着涼到適口的溫度好好嘗一嘗。廚房雜工這時也都陸續來上班,聞到廚房裏飄出的陌生又好聞的香氣,紛紛擁過來,好奇地看上幾眼又去外面忙着清洗擺在院裏的新鮮食材。

    二爐餅乾出爐,前一盤餅乾也涼下來了,夥計廚子等人也到了,香茹把餅乾分給眾人一起試吃品嘗。餅乾烤熟後改用小火燜過,特別的酥脆,又很香甜,很得姑娘們喜歡,而夥計廚子這些成年男人就不太能接受,但從口感等專業層面上廚子們給予了充分肯定。

    &好,一次成功,說明我的手藝從來沒落下。」香茹拍着手掌自我表揚。

    &東家的手藝最『棒家吃着餅乾一起拍馬屁。

    香茹接受這個讓她好心情的馬屁,笑嘻嘻地繼續烘焙剩下的餅乾。


    香茹喜歡烘焙餅乾,因為一次可以做很多留起來慢慢吃,今天備料多,她僅用小半天的工夫就烘焙出了足夠的餅乾量,大家一起動手用裝點心的紙盒子分裝起來,留着下午茶點時間送給客人們試吃。

    香茹拿了一盒讓大虎送去舒侯府上給蕊郡主,告訴他去哪個『門』送東西,並讓大虎轉告郡主要有耐心。

    大虎帶着東西立刻出發,其他人各做各的事,工人們準備即將到來的午間營業,香茹回後院洗手等着今日預約的病人。

    午間營業開始時大虎才回來,他告訴香茹他沒見着郡主,『門』房上的人自己把東西拿進去的,他只來得及轉達香茹要他帶去的話。

    香茹安撫了大虎幾句,讓他下去休息。

    下午香茹照常做了些慣常的點心用於生意,進來的客人們每人都得到一盒蛋黃餅乾,夥計們把香茹有了新供貨商的事告訴給了客人們,正在進行為期一個月的試吃體驗。

    得知是各種『奶』品製作的全新點心,客人們都很感興趣的打開盒子吃了幾塊,與傳統口味的點心完全不同的新口味給了客人們全新的體驗,只是這過於甜膩的味道也讓這些大老爺們不太容易接受,但還是欣然收下帶回家給妻兒品嘗,作為熟客,他們都知道五味館所出的食物總是能照顧到大多數人的口味習慣。

    連着三天,香茹烤了三種口味的餅乾,每天都送一盒去舒侯府蕊郡主,而客人們那裏終於開始陸續有各種信息反饋給香茹,這些帶着『奶』味的甜膩膩的小餅乾很得『女』人和孩子的喜愛,大老爺們還是比較偏愛帶鹹味的傳統點心。

    香茹同樣讓大虎把客人們的反饋信息傳達給蕊郡主,並讓郡主保持耐心,試驗才剛剛開始。這次大虎不再是送了東西就走,而是被『門』房上留住,等到了郡主的回覆,讓香茹只管照她計劃的去做,她會耐心等到最後。

    有蕊郡主這句話香茹就放心了,她對蕊郡主這個生意新手的耐心當然有過小小的擔心,現在她可以放心地一心進行她的市場推廣計劃了。

    當天下午茶點時間,香茹與客人們就新點心的話題聊得正愉快,外面又有幾位客人進來,是附近開買賣的店老闆,香茹認識他們,都是跟向斐的生鮮行有合同的老闆。

    他們神情都比較緊張,進來後直接找香茹,告訴她一個驚人消息。

    &姑娘,你還這麼悠哉呢,沒聽到消息?」

    &麼消息?」

    &真不知道?聽說昨天白天發生的事,到現在都沒人找過你?」

    &等,幾位老闆,先告訴我發生了什麼要緊事。」

    &是向斐公子啊,他昨天白天遇襲了!」

    &香茹驚愕狀,儘管這主意是她出的,但毫無防備的從別人口中聽到這個消息,還是怪嚇人一跳的。

    而相鄰幾桌的客人們聽到,立刻圍了過來,七嘴八舌的追問打聽,人多又嘴雜,把樓上樓下的客人們全給吸引了過來,就連掌柜和夥計都一時沒心思招呼生意了。

    &姑娘,你真不知道?我們還以為你應該是最先得知消息,我們還想跟你打聽詳情呢。」

    &不不不不,不是你們來說,我還一直都不知道此事,沒人來通知我。你們知道多少?他傷得重麼?」

    &們就是不知道啊,他遇襲的事還是聽別人說的,不過今天郭進要來街上談事的,到現在都沒看到他,看來是真出什麼事了吧。」

    &姑娘你要不要去向家看看?」

    &東家,要不你去一趟?這兩天都沒看到郭進打我們店『門』前過了,依着往常他三天裏最少要經過兩趟,大東家不會是真出事了吧?」掌柜覺得客人們的建議有理。

    香茹裝作從震驚中清醒過來的樣子,略帶些慌張地讓夥計去外面僱車,「我去換身衣服,掌柜的,店裏就『交』給你了,要是向斐沒事我會早些回來。」

    &二東家你趕緊去吧,店裏有我們照應呢。」

    人牆散開,香茹匆匆下樓,客人們重新聚攏嘰嘰喳喳繼續討論着暫時沒有討論的傳聞

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