炮灰手札 第兩百零四章 生意
不等他說完，五郎撒丫子跑了過來，瞧着自家嫂子和一穿着氣派的男子說道話兒，立刻跑過來抓住了桂長生手掌，道。「嫂子，屋裏來人了，是來拿泡菜的。」
桂長生點了點頭，拉着五郎直接回了去，留下林牧遠愣在原地，嫂子？
她嫁做人婦了？
林牧遠沒派人打聽過，一聽着那小男娃叫她嫂子，一時的心裏堵了。
來屋裏拿泡菜的是，林家打發來的人，這幾日泡菜都差不多了，若是明兒還不打發人來，桂長生也得去鎮上一趟。
上回桂長生沒見着送大白菜來的人，那是林家三爺跟前的隨從主事，瞧着也是三十來歲，眼裏閃着睿智，帶着小廝在院中候着。
瞧着桂長生回來了，便開口打了招呼。「見過桂老闆。」
桂長生哪裏擔當得起，連忙道。「主事可別這般客氣，你是長者，哪能跟小輩見禮，要見禮，也是長生跟你見禮才是。」
不過是客套一般罷了，主事也沒多往心裏去，不過話聽的叫人舒服，桂長生知曉人是來拿泡菜的，自然不會多說。
說完，便讓人進了屋去搬罈子出來，這回用的都是大罈子，搬走了，她又得去買，想了想，還是開口道。「主事，可是還得勞煩你回去跟林三爺說一聲，像這般的大罈子，長生屋裏備的不多，一來，也人手不夠，若是方便的，可是能請林三爺打發人往這邊送些過來。」
主事點了點頭。「桂老闆放心，這話我一定帶給三爺，另外，白瓜和大菜已是收了不少進存庫，明日便打發人送過來。」
「那就多謝了。」桂長生還不知曉，這兩分利能拿多少銀錢，心裏也仔細的盤算過幾回，只是不知曉林家那邊將泡菜捎去大酒樓裏邊作菜是按照啥價錢，又是按斤，還是按壇算。
這不過是她心裏想想，到時，林家那邊還是會將賬本送過來，可惜，即便是有賬本，她也看不懂，大字不識一個，的確是麻煩的很。
起初這般也沒事，林家畢竟是做大生意，她那點銀錢還沒放在眼裏，也用不着在裏邊動手腳。
若是後邊，生意越做越好了，進賬就大，大字不識一個是不行。
屋裏的罈子都搬走後，大堂屋裏和裏屋廚房裏邊都空置了下來，買了罈子回來做泡菜，罈子沒地兒擱放，屋裏是擠着走的，夜裏摸黑若是不當心就會絆着。
主事的見着罈子都搬去裝了馬車，才和桂長生打了招呼，領着人回了去。
桂長生昨兒響午就開了罈子，每個罈子裏邊的泡菜都嘗過，滋味差不多了，後邊擱幾日也不耽擱，這會來取時候更好。
林家主事來村里，便遇着了林牧遠和陳彥，兩人見着家中的主事過來楊家村，又是搬的罈子，便隨口一問，才得知，這的用來做生意的泡菜吃食。
林牧遠年歲還小，還沒沾家中的生意，自然不知曉，家中的生意何時做到了楊家村，不過他家中做的酒樓生意，菜色便是主要，這也很正常。
一聽桂長生這個名頭，林牧遠和陳彥並未聽人說道過，說道幾句後，一行人便回了鎮上。
林三爺吃過泡菜，又聽了掌柜的說起，泡菜放久了滋味也就變了，剛從楊家村拿回來的泡菜，他也是想嘗個新鮮，便讓人開罈子取了些出來。
林家人個個嘴挑，辣子味的吃食也吃的慣，嘗了一些後，便讓人分了一小罈子出來留在家中，後邊才打發人將泡菜往幾個縣城的各大酒樓送去。
林家人脈廣，生意做的是老道，有好幾家的酒樓，又是本家的生意，自然也顧着本家生意的興隆，新出的菜色，免不了要送去。
泡菜並不是一道菜色，林家做生意有林家的門道，即便是作為一道上桌小菜，少吃香多吃傷，小菜的道理就在這，不能與上桌的大菜相比。
自然，小菜的講究，比大菜又要多些，一般的小菜只有剛出時，才會送人品嘗一回，後邊點小菜也是精貴着。
在酒樓裏邊，大菜通常都吃的多，小菜出的少，量少，也不會一味的讓客人點了就上，這自然是各大酒樓的經營門道，也因此留了不少食客和回頭客。
故而，一些小館子裏邊，就不講究這些，養家餬口，巴不得能多賣些出去，讓客人吃的滿足為止，而回頭客卻是少了。
大酒樓裏邊，最不缺的就是客人，如何讓人吃了還想吃，這還得看本事，鎮上林家的生意，合着那些各大酒樓的經營本事，生意上做的融洽，才讓林家的生意紅火了起來。
酒樓裏邊，每年都得添新菜，四季的菜色各不同。
屋裏泡菜送了出去，桂長生也算鬆了一口氣，可想到被摘掉的那些油菜花，又是添堵了一下午。
三郎回來看着屋裏空蕩着，便知曉泡菜是人來拿走了，今兒下學的比昨日早些，明日休沐一日，不用早早的去私塾。
五郎坐在桌前，端着碗，晃着短腿，看了看三哥，又看了看自家嫂子，等桂長生吃好，放了碗筷進裏屋去，跳下來走到了三郎身邊，跟他說了些話兒。
三郎聽了，眉頭一皺，敲了五郎的腦袋瓜子。「你念叨啥呢！」
「又不是俺說道的，四姐還問了俺呢！」五郎有些委屈的揉了揉腦袋瓜子，沒趣的去了廚房幫襯四妮洗刷碗筷。
五郎不過是說了今兒地里的事，三郎不在屋裏不知曉，即便是聽了，也是聽着了後面的話。
桂長生今兒沒早睡，早上起的晚，瞌睡還沒來，就讓三郎拿出了從老先生那裏得來的抄字，喊了四妮和五郎一塊兒坐着，讓三郎教教。
三郎一聽嫂子也要學，頓時坐直了身子，有模有樣的教起了他們隨着他一道念。
桂長生畢竟年長，在現代學的知識雖不能拿這兒來通用，但不笨，念了一字，就在桌上比劃一番，畢竟是大人了，記性也要好些，該如何記住那字也有些心思。
權當是這些她沒瞧見過不認得的字便是，學起來，並不費勁，一張紙張上二十幾個字，一晚上便能記下。
記下，能認得，還能寫得出，那就好了，桂長生雖記住了，想默寫出來，是要下苦工的。
按着三郎在私塾學的這些，桂長生一時半會用不上，也急着要用，她想了想，還是得想個法子才行了。
賬本上，除了人名，計數，還有進賬，這些多半是常用的，私塾教識字開頭，桂長生學學也不壞，但跟着三郎學是肯定不行的。
學了一會後，三郎又按照老先生說的，點字認，五郎和四妮連着跟三郎念了幾晚上了，還是這張紙，上邊多半是能念得出，也記着了。
第二日一早，桂長生早早的起了身，昨日歇息一日好生的休息了，今兒人精神也好。
吃了早飯那陣，鎮上林家就將物什都捎來了，比上回還要多着，除了大菜和白瓜，還捎了罈子過來，連帶着辣椒、鹽都帶着。
桂長生昨兒忘了說起辣椒的事兒，鎮上沒多少人吃，她上回去買，跑遍了鎮上才買着，後邊一打聽才知曉，那辣椒都是從外城捎來的，若不是陳家館子這邊能賣過去，還真沒人願意捎回來壓爛了虧本。
這泡菜做的多了，辣椒也就要用的多，鎮上是買不上多少，她回頭還得托人去捎些回來才行。
今兒送來了自然就不用再去鎮上，林家人做生意，說好的她這邊不出本錢儘管做便是，估摸着是昨日提起了罈子的事兒，主事的回去一說到，林家三爺也就想了起來。
這不，早早的，桂長生瞧着物什都送來了，便讓四妮和五郎兩人，一人去胖嬸屋裏，一人去墩子屋裏喊他們娘來院子忙活上。
白瓜和大菜不能放一塊兒泡着，物什不同，雖沒啥大礙，但泡菜入味比白瓜快， 等的泡菜入味大了，白瓜才入味好，兩樣時日不能比，也不好耽擱上。
五郎和四妮去喊了墩子娘和胖嬸來，兩人來的也快，知曉是得忙活，上回就說道着。
來了，也是各自的不用桂長生發話，便動起了手來。
墩子娘來了，連帶着墩子和楊二娃都一塊兒過了來，燕兒也是隨着自家娘一道來的。
桂長生沒讓三郎忙活，他今兒得練字，楊二娃來了，進門便見着三郎坐在堂屋，攤着紙張，一手拿捏着毛筆蘸墨寫字，墩子娘瞧着這般，沒好氣的瞪了楊二娃一眼。「瞧瞧三郎，瞧瞧你自個，成日的玩耍心思重。」
當着幾個人的面兒被娘說道了，楊二娃也有些不好意思的抓了抓腦袋，便直接進了屋，桂長生笑道。「說他做啥，娃兒可不都是這般，等再長些年歲就好了。」
「再長，那還不得是長到說姑娘的年歲了。」墩子娘也就是指望楊二娃去私塾識字，後邊忙活差事也好，到底是沒指望多大，嘴裏也就是念叨念叨。
胖嬸一旁聽着，撇了墩子娘一眼。「才去私塾多久，你也太心急了些，娃兒玩耍慣了，還不是你屋裏寶貝着。」
