大隱 第五十一章妖孽

    新的一個星期到來，現在本書已經更新了十六萬字，而新書期是一個月，這個月內要是更新字數超過二十萬，就會自動下新書榜，而本書還有一個星期才會到一個月，所以這個星期的更新字數，不能超過四萬字，也就是維持在二十萬字以內。

    四萬字，更新一個星期，所以每天最多也就更新六千字，而我每一章的字數都會超過六千，這樣最後幾天，有可能要每天更新一章，少更新的章節，只能等這個月結束之後補上。

    新的一個星期，希望兄弟們不會因為字數更新的少，就不支持本書了，在這裏，一如既往的求推薦，求收藏，求打賞！！！

    「不管你們怎麼相會，反正亂七八糟的東西，你給我少碰。」寧真說了一句，就近了廚房。

    「你小子剛才笑的很**。」這個時候於水抬起頭，不陰不陽的來了一句。

    看到老媽是臉色又變了，於山趕忙道：「我哪有？剛才的網站，就是那個美麗邂逅，你們都知道，是送酒的四個人給的網址，怎麼可能是那種網站？這只是單純用來聯絡的。」

    「解釋就是掩飾。」於山再次補刀。

    「緣不知所起,一往而深，什麼意思？」寧真看着於山冷笑。

    雖然於山的警覺性很高，但因為不是那麼在乎，所以寧真還是看了幾眼，別的沒看到，這一句話是記住了。

    本來寧真是不想為難於山的，但看於山死不悔改，而且於水還在那裏盯着，為了殺雞儆猴，寧真也只能威脅幾句。

    想到群簽名，於山也只能苦笑。

    緣不知所起,一往而深;情不知所止,百轉千回，交錯時光的邂逅，成就你我，千百年的等待，只為這短暫的美好邂逅。

    這就是這個美麗邂逅群的簽名，想到這個也說不清楚，所以於山直接起身道：「媽媽我幫你做飯。」

    於山推着寧真走向廚房，這個時候寧真也不想繼續追究了，所以順勢向廚房走去。

    走到於水旁邊，於山狠狠的瞪了於水一眼，而旁邊正寫作業的米小勇，則露出壞笑，他最喜歡看這兩兄弟狗咬狗了。

    「草，幸虧不是交錯時光的愛戀，要是真那樣，可就悲催了。」收起手機，於山嘟囔着，準備幫一下媽媽，儘快解決晚餐。

    這個聊天群也許還有點意思，居然能夠互相幫助，難道真的能夠成就你我？

    不過，他們的簽名，說的也太過噁心了，又是等待，又是邂逅，還美好的邂逅，上面不是緣就是情，不知道的，還真以為是約炮群呢！

    不過想到剛才的聊天，於山知道，加入了這個群，還是有點幫助的，想到這裏，於山明白，也許加入這麼一個群，也是一件不錯的事情。

    有了這種意識，於山變得高興了起來。

    不管於山是不是被人誤認為高手，他都沒有想着要解釋，也許他能夠借着這個機會，獲得一些幫助。

    於山修煉出氣感，本身就是機緣巧合，後來得到那塊漢白玉，從而領悟到了通靈術，要不然，他可沒有現在的成就。

    靈魂出竅，看來也不是誰都能夠做到的，要不然泰城本地的高手，怎麼會認為是一位閉關百年的前輩？

    那名叫泰山道君的老道士，他肯定是居住在泰城的，看來以後要低調點。

    想到這裏，於山暗自小心，泰山上的廟宇道觀可不少，誰知道裏面隱藏了多少大能之士？

    看來以後靈魂出竅，絕對不能在泰城上空亂飛了，想到呼嘯而過的御空飛行，於山就感覺一陣心虛，幸虧沒有遇到高手，要是有人看不慣，冷不丁的給他一下，可有他受的。

    「想什麼呢？不是要幫忙嗎？」寧真拍了一下於山的腦袋，把他從胡思亂想當中召喚了回來。

    回過神來，於山發現廚房裏有不少新鮮排骨，而且已經被斬成中等大小塊狀。

    這些排骨已經用清水泡洗乾淨，並濾幹了水分，裝在碗裏。

    於山分出一半，往排骨里加入叉燒醬，充分拌勻後，放在一邊醃着。

    「你還真打算幫忙啊？」寧真看着於山的動作道。

    寧真對於山的表現，還是很滿意的，家裏也只有於山繼承了她的廚藝，其他像於水和於琳，都是能不動手，就絕不動手的主，反而是不愛學習的於山，更加願意煮烹美食。

    於山笑着道：「等會兒我也露兩手。」

    「如果不好吃，我可要揍你。」寧真笑着刷乾淨一隻鍋，開始做自己的拿手好菜。

    「肯定不如媽媽的私房紅燒排骨好吃，不過想來也差不了多少。」於山做出一副得意洋洋的樣子。

    「還沒做呢！就這樣，等會兒我要好好嘗嘗，現在還是看着媽媽做紅燒排骨，只要你學會了這個，以後怎麼也餓不死。」寧真道。

    「你兒子以後肯定餓不死。」於山表現出一副高冷的神態道。

    「你小子就吹吧！看好了。」寧真開始忙碌起來。

    「做排骨，不一定要炸，為了省油，用煎的味道更香，當然我不是說炸的排骨不好，因為炸的排骨，高溫鎖住外面，裏面的肉質特別細嫩，但煎好了，控制火候做得好，經過煎煮，口感更是超級棒。」寧真一邊做一邊道。

    寧真做的認真，於山看的也十分認真，平時忙碌起來，這種費事的菜餚，寧真是絕對不做的。

    原來家裏吃排骨，經常是用電飯鍋燉排骨，用電飯鍋燉的肉，似乎軟爛正合適，而且味道不錯，但相比煎出來的排骨，最後慢慢煒熟的秘制紅燒排骨，自然是差得遠了。

    「紅燒排骨的配菜，可以選擇自己喜歡的，配干豆角一級棒，還有土豆，菌菇，之所以菌菇撕條，因為比切出來的口感好，這個紅燒法，沒有炒糖色，但是顏色也不賴，很好吃，肉很酥鬆。

    花椒和辣椒一定要放，丁香可以省略，但是有最好，這樣做排骨，水不要放多，將要淹沒排骨為好。」寧真一邊說，一邊做，只是一會兒，就做的差不多了。

    寧真的動作很快，只是一會兒，就蓋上鍋蓋，調低了火焰，開始小火慢燉。

    「記住了沒有？」看到於山呆呆的，也不知道聽到多少，寧真有店生氣的道。

    於山一驚，道：「記住了，從小看過不少次了，我早就會做了，現在媽媽你看我的。」

    「你做什麼？不要糟蹋了這些排骨。」寧真有點擔心的道。

    「你既然用了煎鍋，我就用電飯鍋，做個電飯鍋版的蜜汁燒排骨好了。」寧真嘿嘿一笑道。

    「電飯鍋也能做排骨？如果糟蹋了排骨，那我今天晚上做的紅燒排骨，你一塊都不要吃了。」聽到用電飯鍋寧真立即威脅道。

    於山笑着道：「隨着科技的發展，現在的電飯鍋早就趨向了多功能化，蒸、煮、燜、燉，樣樣功能不少，而且在時間上還可以根據自己的需要設定。

    一個普通的電飯鍋，能使粥粉面飯，湯肉菜餚，像變魔術般從電飯鍋里做出來，那是一件多麼奇妙又讓人滿足的事情啊，最簡單的調料，往往能做出意想不到的美味！」

    「你有這個自信就好。」寧真不在說話，她到想看看，於山能夠做出什麼來。

    於山取出醃製過的排骨，然後整齊碼入電飯鍋內，蓋上蓋子，按下電飯鍋煮飯鍵，燜煮20分鐘後，調入生抽，拌勻後，再加蓋燜10分鐘至剛好收汁，等一會兒裝盤，就能吃了。

    「這麼簡單？」寧真驚訝的道。

    於山哈哈大笑起來：「你以為多麻煩？看着好像照本宣科，十分簡單，但裏面的道道多了，如果不是有準確的數據，怎麼可能把握火候？那就真成了你想的那樣，直接燒焦了，所以，我這個看着簡單，卻是一點都不容易，媽媽你等會兒看看，顏色肯定不錯！」

    「我這個先熟了，還是先看我這個吧！」寧真關了火道。

    看着盛出來的排骨酥爛，色澤金紅，於山也不得不讚嘆。

    寧真這做排骨的手法，真的是一絕，最主要的把握火候的程度，絕對不是於山能比的。

    於山雖然自認自己做的蜜汁排骨也不錯，但他那是作弊了。

    於山的電飯煲雖然是蓋着的，好像誰都看不到裏面的情況，但電飯煲裏面是什麼樣，於山卻一清二楚，所以他才能控制着火候，完美收汁，做到最好。

    「於水、小勇，吃飯了。」寧真直接喊道。

    「不等我爸啊？」於山問道。

    「你爸說不用等他，給他留一點就好了。」寧真道。

    「還是叫爸爸回來一塊吃吧！離開一會也沒事。」於山道。

    「不行，等我吃完了，去換你爸爸回來吃吧！」寧真害怕耽誤生意。

    「那媽媽你先吃吧！我們等一會兒，跟爸爸一塊吃。」於山很沒良心的道。

    「小白眼狼，你爸剛才還打你了呢？」寧真白了自己兒子一眼道。

    「沒聽說打是親罵是愛嗎？」於山說完，直接跑出了廚房。

    「那我好好親親你，你跑什麼？」寧真看着跑出去的兒子，也笑了開來。

    於山的動作很快，他打開電飯煲，把煒的焦黃、透紅、油亮的一塊塊排骨，裝在了一個下盤子裏，而剩下了一大部分，則繼續放在電飯煲里悶着。

    「媽，看看我做的不錯吧？」於山看着干縮的蜜汁排骨，有點得意的道。

    「行啊小子，居然把汁，全都收進了排骨當中了，還能讓排骨烤的黃而不焦，希望你這不是瞎貓碰上死耗子。」寧真有點不敢置信的道。

    「媽，這是於山做的？」於水和米小勇早就問到了香味，洗過手之後過來，正好聽到寧真的話。

    「是我做的，怎麼樣？」於山哈哈大笑起來。

    「妖孽。」米小勇直接道。

    「變態。」於水道。