棄女重生:神醫太子妃 第二十八章廚藝精湛

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    許老闆經營藥膳時日頗久,也算是個行家,一瞧這碧三喜,便知不是尋常的野草,再聞其味,有一股淡淡的清香,較之尋常藥草的香味淡,且聞着感覺很舒服,有一種通氣舒心的感覺。

    「這是什麼草藥?怎的從未見過?」許老闆對着碧三喜反覆觀看,又是聞又是捏揉。

    元秋淡笑,心道你若是見過,那還有我夏元秋什麼事:「這叫碧三喜,是一味良藥,若製成干藥,對老年人頭暈頭疼,氣短胸悶都有非常好的療效,而新鮮的碧三喜,則不單保有了干藥的所有藥效,還能入菜做成藥膳,且口感非常好,吃不出半點藥味,葉嫩柔滑,入口生津,若加入花汁,還能達到減肥美容的奇效。」

    若是今兒沒發生切喉救人一事,元秋所言,許老闆怕是半個字也不會相信,可在見識了元秋的高超醫術後,他沒有理由不信,而且深信不疑。

    見許老闆來了興趣,元秋趁熱打鐵道:「不如我親手做上一道碧三喜藥膳,讓大家都嘗嘗,如何?」

    這敢情好,許老闆正愁着不知該如何做這碧三喜,聽見元秋的自告奮勇,還有什麼不願意的,立馬拍手稱好,並打算跟着元秋一併下廚,他要親眼看着元秋處理這碧三喜,也好偷偷師。

    陳大人見二人聊得好,便告辭離開,畢竟兒子還疼着呢。


    許老闆讓聚福樓的常櫃親自帶着元秋姐弟去後廚,他則送陳大人出門。

    不一會,當許老闆匆匆趕到廚房時,元秋已經將一把碧三喜清洗乾淨,正準備動手下鍋了。

    許老闆瞧見大碗中的一大把碧三喜,心疼道:「這做一道菜就要用上這麼多碧三喜?」他是生意人,自然無時無刻不在精打細算着,他剛剛瞧過姐弟二人的藥簍子,裏頭雖然裝滿了碧三喜,可這畢竟是鮮貨,佔位子,這樣一把把的抓幾下也就沒了。

    元秋搖頭,指着碗中的碧三喜道:「這一把我打算做成三個菜,這畢竟是藥,不宜多用,適量便可。」

    許老闆連連點頭:「是是是,正是這個理。」

    幫廚的人按元秋的吩咐弄來了桂花,現在這個時節,正是桂花開得最旺的時候,所以她打算做一道桂花三喜。

    桂花和碧三喜剁碎拌上糖,再用麵皮包了上籠蒸熟,噴香的桂花三喜便成了,一口咬下去,皮薄餡香,滿口都是桂花的濃香和碧三喜的清甜口感,只要是個女人,怕是沒有不愛吃的,而且,吃了還能美容,這些個貴夫人小姐的,還不爭着搶着來品嘗?

    許老闆仿佛看見數不清的真金白銀向他砸來,感覺很酸爽。

    桂花三喜完事,元秋又抓了一小把碧三喜,依然剁碎,又取了些許白米,命幫廚磨成濃米漿,米漿內添一小把小米熬成稠粥,將稠粥置入石鍋中加熱,待粥再沸,便撤火,將切碎的碧三喜撒入鍋內,石鍋能儲熱,就算撤了火,也能用其剩餘的熱量繼續給粥加熱,而碧三喜在這種合適的熱度下,也能保持其碧綠的本色不被高熱所毀,顏色漂亮口感也很爽口,也可再針對各人口味添蔥姜之類的調味料。

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