知味記 第一百五十二章 馬齒莧與芭蕉花

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    周柔的去向，睿王妃的斥責，吳嬤嬤的被罰，與袁天野的爭吵，讓林小竹產生了自穿越以來從未有過的緊迫感。她覺得，她不能再這麼坐等自由降落到她的頭上，她得主dòng 出擊，為獲得自由努力賺錢了。目前局勢緊張，不能出府，但要想賺錢，總離不開「人和」兩個字。這府里，袁天野身邊的人都因她而被責罰了，大家對她既畏懼又疏離。如果她因為這一點而把自己孤立起來，那就真什麼事也做不成了，以後的日子也會很難過。現在既然這麼無聊，那便找些事情做做吧。

    她仰起頭，對着湛藍的天空深吸了一口氣，朝小廚房走去。

    還沒走到廚房門口，就聽得裏面有小孩兒「哇哇」地哭泣聲，再走近些便聽見李婆子在那裏罵道：「……飯也不好生吃，卻跑到牆角掏泥土吃，看看你這面黃飢瘦的樣子，你這是要活活把自己給餓死呢。」

    馬婆子則在一旁勸道：「唉呀，李嬸子，你也別着急。這是不他老子娘懷疑他有病，想讓公子給看看，所以才讓你帶過來的麼？等瞧着公子哪時有空了，便求他幫開幾付藥，吃吃就好了。」

    李婆子嘆了一口氣：「公子這段時間忙得連覺都沒時間睡呢，這飯也吃不香，我哪裏敢開口？算了，過幾天再看看吧。」

    林小竹聽罷，想了想，走了過去。

    屋裏的陽光被人影遮住，一下黑了下來。李婆子和馬婆子抬起頭來，看到林小竹站在門口。趕緊臉上堆上笑來，喚了一聲：「小竹姑娘。您回來了？」

    她們倆是幫廚，比起廚子來。地位更低下。而且屁股上的傷都還沒好利索，卻也知道林小竹的後台硬，饒是心裏對林小竹有恨意，這臉上也不敢帶一絲半點出來。

    「李嬸子，這是您的孫子啊？」林小竹看到一個瘦瘦小小、面色臘黃的六、七歲的男孩兒，正躲在廚房的旮旯里抽泣，笑着問道。

    廚房重地，閒人是不能進的。林小竹要是拿這事來作文章，自己還得受罰。李婆子臉色變了變。連聲應道：「啊，我這便叫他走，這便叫他走。」

    「不用了，就讓他在這兒玩兒吧。」林小竹要籠絡人心，自然得下些功夫。臉上露着真誠的笑容，走過去逗那孩子道，「你叫什麼名zì 啊，告訴姐姐。要是說了，一會兒姐姐做好吃的給你吃。要不要？」

    那孩子兀自抽泣，並不理會林小竹。李婆子見林小竹臉上的笑容真誠，不像有惡yì ，暗自鬆了一口氣。走過去推了那孩子一下：「小竹姑娘問你話呢，趕緊說。」又抬頭向林小竹笑道，「他大名叫李順。因是虎年生的。又是排名第二，小名便叫二虎子。」

    林小竹摸摸二虎子的頭。然hòu 坐了下來，看着李婆子認真的問：「剛才在門外。我聽你說，二虎子不愛吃飯，反而喜歡掏牆泥吃？」

    李婆子嘆了一口氣，道：「可不是？這孩子也不知是怎麼回事，這半年來，每餐勉勉強強只吃幾口飯，倒是常掏了牆泥往嘴裏塞。這打也打過，罵也罵過，總是不聽。也叫外面的郎中給瞧過，藥喝了幾包，卻也沒得用。我正想着……」她看了看林小竹的臉色，小心翼翼地道，「姑娘晚上上菜的時候，能不能跟公子說說，請他有空的時候給瞧一瞧？」

    林小竹這才跟袁天野生qì 呢，並不想為了別人去求他。她想了想，道：「這樣吧，我這裏倒是聽人說過一個方子，不是藥，只是吃食。就算治不好病，吃了也沒有什麼大礙。如果吃上三天沒有效，我再去幫你跟公子說說，讓他給看一看。」

    李婆子覺得林小竹小小姑娘家，又沒什麼見識，怕是字也不識幾個，哪裏知道什麼方子？還以為是不願yì 幫她求公子，故此推託，心裏便不大高興，臉上淡淡地道：「那就試試吧。」

    只要願yì 試就好。林小竹也不計較她的態度，站起來往窗外瞧了瞧，道：「這宅子裏可有菜地？不知馬齒莧菜園裏可有？」

    這個法子是老爺子在他的菜譜里寫到的。照老爺子的說法，這孩子食欲不振，喜吃土塊，應是得了鈎蟲病。治療的方法有很多種，其中一種，便是吃食馬齒莧。馬齒莧不光能殺蟲，還能益氣，清暑熱，寬中下氣，滑腸，消積帶，療瘡紅腫疼痛，全身都入藥，還能做菜吃。

    馬齒莧林小竹是知道的。現代人講究綠色食品，很多以前摒棄了的野菜又上了人們的餐桌。而這馬齒莧便是其中一種。這種野菜常生長在菜園、農田、路旁，為田間常見的雜草。所以要想尋它，到菜園裏最好。

    「馬齒莧？」李婆子懷疑地看了看林小竹，「你是說，我孫子這也不用吃藥，只需要吃馬齒莧就能好？」

    說出來的方法要讓人信，便得進行忽悠。林小竹道：「你也知道，我們鄉下人，平時生病沒機huì 看大夫，就只能用些偏方。以前我鄰居家的孩子就跟你孫子一樣，不愛吃飯，喜歡吃土塊。後來村里德高望重的老人，便教了這麼一個方子。結果一試，果然好了。」

    「真的？」李婆子聽得這麼一說，倒是將信將疑。不過馬齒莧她知道，是吃不死人的。既然林小竹這麼說，那便可試上一試。她站起身道：「後面的菜院子裏應該有，我去尋尋看。」

    「我也跟你去看看。」林小竹做廚子的，對能提供新鮮食材的菜園子有着濃厚的興趣。反正也還沒到做晚飯的時間，便也準備跟着去看看。

    小廚房離袁天野正院不遠，常要澆肥的菜園當然不可能設在這小廚房附近。當下留下馬婆子在廚房裏摘菜，李婆子背着孫子，帶着林小竹往後門走去。沿着巷子一直走了好一會兒，這才到穿過一個拱門，到了一處園子。李婆子指着前面一片碧綠道：「那便是菜園子了。」

    「李嬸子，今兒怎麼到這腌臢地方來了？」遠遠一個戴草帽的漢子朝這邊打招呼，「喲，還有小竹姑娘，您怎麼也來了？」

    林小竹認出那漢子正是在大廚房裏開過她玩笑的二狗子，當下笑道：「我們來尋尋，看菜園子旁邊有沒有馬齒莧。」然hòu 又問，「二狗叔，您見過一種叫辣椒的菜麼？」

    「辣椒？」二狗子搖搖頭，「沒聽說過。」

    林小竹有些失望。川菜，是中國菜中一大派系，裏面有許多的菜，是林小竹喜歡的。她前世就喜歡吃辣椒，這穿越到了古代，沒有辣椒，她總感覺少了些什麼，味道不夠帶勁。以前在清溪鎮她打聽過一陣，卻沒人知道辣椒是什麼東西。她便懷了幻想，希望到了京城能找到這種植物。現在……唉！

    「小竹姑娘，這裏有馬齒莧。」雖說李婆子對林小竹的方子將信將疑，但有希望總比沒有希望好。所以此時見到馬齒莧，極為欣喜，當下將孫子放下來，自己蹲下身來，拔了好些。

    而林小竹看着碧綠的黃瓜，長長的豆角，金黃色的被用藤子系在架子上的南瓜，只感覺心情為之一暢。

    「哇，這還長有芭蕉呢？」林小竹看着菜園旁邊幾棵茂盛的芭蕉樹上掛着幾串芭蕉，驚喜地叫起來。

    「呵呵，小竹姑娘喜歡吃芭蕉呢？那樹上的還生，不好吃。我這兒有一掛在谷糠里放了好幾天的芭蕉，您拿去吃吧。」二狗子笑呵呵地從一個瓮子裏變戲法一般掏出一串芭蕉，拿到林小竹面前。

    「謝謝二狗叔。」林小竹笑彎了眼。這芭蕉與香蕉相比，不似那麼甜糯，味道略酸，有一種特殊的香味，正是她最愛吃的。拿回去做拔絲芭蕉，甜脆裏帶着微酸，最是可口。

    「二狗叔，我想要一朵芭蕉花，麻煩你幫摘一朵好嗎？」她又指着樹上道。

    「沒問題。」因袁天野為了林小竹，發作了不少人，大家都有些怕她。可這麼一接觸，二狗子發現她不過是一個極可愛的姑娘，心裏頓時高興起來。他是幹活干慣的人，又有武功在身，此時也不用架梯子，跳起來往芭蕉樹上一抱，幾下就竄到了樹上，摘了一朵最dà 的芭蕉花，拋到林小竹面前來。

    「小竹姑娘，您要花，花園裏多的是，公子平時也不在意，你喜歡就去摘。這芭蕉花又不好看，你要它來幹什麼？」李婆子奇怪地看着林小竹手裏的芭蕉花，滿眼的不屑。

    「啊，我不是拿來看，而是用它來做菜。」林小竹笑道。

    「做菜？這東西可以做菜？」不光是李婆子懷疑，便連二狗子都滿眼的不信。

    雖然這位林小竹姑娘有希望能治自己孫子的病，但對於自己專業上的東西，李婆子是絕不敷衍的。她撇着嘴道：「我雖不是廚子，卻也在廚房裏做了半輩子的幫廚了，從來沒聽說過芭蕉花也能做菜。」

    林小竹也不欲多說，笑道：「一會兒我做出來你嘗嘗就知道了，味道好着呢。」前世她去雲南時，在西雙版納吃過這道五香芭蕉花，至今難以忘懷。現在看到這芭蕉樹，便動起了做這道菜的心思。

    （今天還是一更，明日雙更。）(未完待續。)

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