娛生可念 第0011章 征途的第一步

    今年的五一長假，才晴了一天，從昨天夜裏開始新一輪的雲雨又開始在蒼穹里醞釀。

    樊樓門口的燈籠已經換了一對全新的，地上鋪的紅毯也重新清洗過一遍，大廳里添置了一尊古樸的根雕，隱隱有一股檀木的清香。

    因為下雨，九點左右文華街上基本沒幾個行人，一個胖胖的身影出現在樊樓門口，只要有人經過，不管對方需不需要，哪怕一個勁搖頭晃腦表示抗拒，他照樣手腳麻利的將一張宣傳海報塞到人家手裏。

    「感恩回饋，2015新版菜譜，入店一律八折優惠，過來看過來瞧啦！」餘生撅着屁股蹲在街沿，用透明的膠袋子臨時做了一件雨衣，撐着把破舊的雨傘，懷裏抱着一疊菜譜。

    嘴上熱情的吆喝着，臉上卻是一副睡眼惺忪的模樣，頂着一頭亂糟糟的頭髮，迷瞪着雙眼時不時瞟向街上那些一晃而過的車流。

    「餘生啊，你真打算出去看看？」閣老端着紫砂茶壺，對着壺嘴有一口沒一口的啄着，穿了一身藏藍色的褂子站在酒樓的牌匾下，出聲問道：「這古鎮地方雖小，也出過不少名人啊，太平天國那會，湘州水軍最有名的那位統領，叫什麼來着？」

    閣老皺着花白的眉毛，抬起左手用食指輕輕敲打着額頭，忽然想起來了，笑道：「想起來了，叫曾林藩，就是延平泗水巷子裏出去的人物，再要往近了說，98年洪災那會，中央派到南淮視察災情的薛書記，祖籍也是鎮上的。」

    「你們年輕耐不住寂寞，鎮裏待的久了總想着出去，可是有沒有想過，開弓沒有回頭箭，再想回來就不容易咯！」閣老若有所指，翻開一本菜譜瞅了瞅：「古人講究鮮衣怒馬，衣錦還鄉，就算到了現在，但凡是鎮裏的人在外面受了苦，吃了虧，哪個不是挺直了腰杆死撐過去？」

    餘生換了一個姿勢蹲着，那把破傘乾脆丟到一邊，這會兒雨不算大，窸窸窣窣的從屋檐往下滴着，在家事事好，出門萬事難的道理有點常識的人都會知道。

    可是人總要有份念想，從學校輟學回家，在樊樓這一年裏三百多個日日夜夜，除了每個月2000多的工資還能剩下什麼？延平鎮號稱華夏三大古鎮之首，除了旅遊還有什麼？

    對他而言，沒文憑，沒人脈，沒機遇，這樣的人生根本掀不起一絲波瀾，只有走出去，腦海里那些多出了的知識才能派上用場，音樂也好，文字也罷，都需要一個平台，這個平台的大小直接決定自己成就的高低。

    「我今年剛滿是18，除了一股子衝勁什麼都沒有，光腳的不怕穿鞋的。」餘生說這些的時候特意盯着閣老那雙看似混濁的眼睛，自嘲的一笑：「呵…您是見過世面的人物，換成您在我這個年紀，會怎麼選？」

    閣老端起茶壺狠狠的啄了一口，發出一陣「吧唧吧唧」吸允的聲音，看上去畫風不太協調，他卻渾然沒有在乎，來回踱了幾步，又抬頭望了眼街上悶着頭忙碌的福貴，這才走到餘生跟前，抬腳踢了踢他的屁股。

    「挪過去些！」閣老年紀雖然大了身子骨卻還很硬朗，像是不服氣，或者乾脆只是想試一試，便也撩起長褂蹲到他旁邊，發現自己竟然真的還能用這樣的姿勢蹲下，臉上的褶子都舒張開了，這才接着笑道：「我要是你這個年紀，肯定沒有選擇的餘地，我爹娘去世的那會沒人願意白白養我，吃百家飯張大的人心眼就比別人多。」

    「我12歲的時候拜師學藝，從摘菜添炭打下手開始，然後切配蒸煮，最後掌勺，18歲的時候，已經是後廚里有資格站在第一個灶台的大廚。」

    覺得自己好像扯的遠了，搖了搖頭，長嘆道：「你啊，想出去或者留在鎮裏，都要照顧你王姨的情緒，她要是接受的了，趁着年輕出去闖闖肯定沒有壞處，我這裏還認識幾個老友，豁出這張老臉也能給你介紹介紹，可萬一她要是接受不了，或者情緒太差，你小子還是先別急着走，緩緩再說吧！」

    樊樓這麼大一家酒樓，從落根到延平鎮那天算起，從頭到尾就招了兩個服務員，一個是看着憨厚呆傻的張福貴，另一個就是以前那個性格執拗的自己。

    這裏面的原因固然很多，歸根結底還是酒樓生意太差，加上閣老開出的待遇和他要求的工作效率，一般人一聽，撅起屁股頭也不回就走了。

    張福貴是因為沒什麼本事，在樊樓里一干就是五年，第一份工作在樊樓，20歲生日壽宴也擺在樊樓，等他訂婚結婚的時候，閣老突然仗義了一把，攬下了全部席面，一毛錢沒收不說還給他封了個大紅包，據福貴後來透露，那紅包都快抵得過他一個月的工資了。

    而餘生，輟學那會連辦身份證的年齡都沒到，其他地方哪敢收他，後來王惠怡找到了閣老，說了情況，人家二話沒說就答應下來，雖然工資一樣不高，待遇一樣不好。

    「我和阿姨聊過，她總不太放心我一個人出去，您幫着想個辦法？」餘生眼看閣老茶壺裏的茶水沒了，伸手搶了過去，屁顛屁顛轉進酒樓里重新給泡了壺新茶。

    「你要是開口，我姨肯定能放心。」他說着將茶壺遞了過去。

    閣老似乎早就預見般，帶着一臉淡淡的笑意，這一笑臉上褐色的斑點更明顯了。

    他不急不緩的接過紫砂茶壺，這才說道：「或者你換個想法？鎮子裏每年流動人口那麼多，你讀過書，知道的東西比別人多，沒想過在這裏搗騰搗騰？」

    閣老心裏敞亮的很，就單說樊樓的生意為什麼差？每天來延平的遊客成千上萬，不得找個地吃飯？但是現在的人觀念不一樣了，以前到外面吃飯看的是招牌和味道，現在呢？看的是創意和主題！

    就拿現在延平餐飲業來說，各種農家小炒，主題餐廳，要麼主打農家本土氣息，要麼強調民族特色風情，樊樓有什麼？除了菜品味道有保障之外，已經沒有任何其他的噱頭。

    閣老不是沒想過變革，前後也試過幾次，最後都是費力不討好，他和年輕一代之間的鴻溝實在太深，無論怎麼折騰就是不對遊客的胃口。

    腦海里正浮現上次餘生介紹菜譜的一些措辭，具體的已經記不起來，只是大概有個映像，按照閣老的眼光，要是能夠系統的整理出一套新的菜譜，配合樊樓古樸的裝修風格，加上菜品味道上的優勢，想把生意拉過來也不是沒有可能！

    「上次那幾道菜名真是你臨時想的？那些饒舌的介紹一樣是臨時編的？」閣老起身，感覺腿有點麻了，抬起手臂輕輕的捶着，「你要是能弄出整套的菜譜，給每道菜配上那些花哨的介紹，這樊樓以後就你說了算！老頭子我每天就過來喝喝茶，逗逗小曲和小調。」

    外人可能不知道，閣老提到的小曲和小調，指的是那對正開始學嘴的八哥。

    看意思不給弄套菜譜出來，想請老爺子去王姨跟前替他說話肯定沒戲，閣老什麼都好，就是做事習慣了繞着彎來，想從自己身上挖一套新菜譜，直說多省事？

    「菜譜的是包在我身上，樊樓還是得您老自個來打理。」餘生痛快的答應下來，將懷裏躺着的所謂2015新款菜譜前後看了一遍「把所有菜名挨個改一遍？老壇裝新酒，虧您想的出來！」

    「你那怪味驢肚，白玉豆腐還有跳水井魚，難道還有新的做法?」

    「不僅這三道菜，以後出現在新菜譜里的菜式都會有新的做法，不過我只是嘴上功夫，真的下鍋還得您來。」

    餘生心裏琢磨着，就當報答閣老這些年對自己的照顧，把腦海里記着的菜式寫一份詳細的文檔，回到打印出來，相信以閣老的經驗，根據菜譜介紹把新菜式弄出來只是時間上的問題。

    「真不打算留下來？」閣老也就僥倖再問一遍。

    「我做不了廚子！」

    「誰讓你動手了，就擱後面指揮就行。」

    「您就行行好吧！王姨那就靠您了，菜譜的事您給我放幾天長假，回來肯定弄好交到你手上。」

    閣老也不再猶豫，痛痛快快的應了下來：「我試着說說，靈不靈不敢保證。」似乎覺得這樣一來自己反倒佔了便宜，閣老眉頭一皺，他最怕欠人情分，轉而說道：「老頭子不佔你便宜，這個電話收好咯，到了南陽要是一時找不到地方，打這個電話，記得提我的名字。」

    閣老回身進到酒樓，隔了一會才給餘生遞過來一張紙條「回去吧，估摸着心思早不在這裏了，這些事情有福貴在就行，抓緊時間把菜譜弄出來才是正事，記得安排個時間帶你王姨過來吃頓便飯。」

    「你小子將來肯定能有出息！」看起來閣老對自己看人的眼光非常自信。

    幾分鐘後，餘生在張福貴一臉羨慕的眼光下大步流星的離開了樊樓，身上依然罩着那件塑料雨衣，傘也懶得撐了，像是脫離牢籠的金絲雀兒，甚至一路上都哼着小曲。

    回到屋裏的第一件事，當然是查看目前的比賽排名，歌曲的得票情況和下載量。