美食征服異世 第8章 酸辣土豆絲

    美食征服異世

    鄒凱睜大眼睛，很明顯的愣了一下，而後他輕笑一聲：「你想學？」

    &想學！」麥爾重重點頭，神情緊張，看着鄒凱的眼神無比熾熱，「請您教我！」

    少年的聲音清脆而響亮，足以看出他的決心，鄒凱似乎恍惚了一下，下意識的伸手摸了下衣兜，發現裏面空空如也，這才想起煙已經被他藏起來了。

    失神也只是一瞬，那一兩秒的時間裏鄒凱心裏不知道繞過了多少個彎彎道道。然後他如同下定什麼決心一般，放下勺子，平視着眼前的少年，用難得的溫和言語問他：「你想學？為什麼？」

    &我……」

    這次換麥爾愣住，他早就做好了被這人譏諷的打算，並準備拋開面子，在霍森太太的幫助下求也要求到鄒凱教自己。完全沒想到此時鄒凱的反應完全出乎了他的預料，一時倒有些不知所措，除了「我」沒想出別的話。

    &聽哈迪太太說麥爾這幾天在家裏做菜，被哈迪太太誇獎了很久，不過做出來的菜都有點咸。」霍森太太笑着說，「麥爾是真的想學做菜，你就教他吧。」

    麥爾頓時紅了一下臉，他做的菜豈止是有點咸，和鄒凱做的比起來簡直是不能吃。在霍森太太家吃了鄒凱做的土豆之後，他以為「也不過如此」，「這種東西自己也能做出來」，但他真正回家做的時候卻失敗了，還不止一次。

    那天鄒凱做的是紅燒土豆，他自己摸索着做出來的不是糊了，就是沒煮熟，唯一弄出來一次像模像樣的紅燒土豆，吃起來卻完全不是那個味道

    他的爺爺哈迪老先生看到自己孫子在努力還原着那天吃過的東西，一開始沒說什麼，在麥爾失敗多次之後，他終於把孫子叫過來，說：「你如果真的想知道怎麼做，就去學吧。」

    麥爾聽了他爺爺的話，所以他來了。

    鄒凱只是看着麥爾，聲音壓得很沉，這使得他的語氣里多了幾分鄭重其事的味道：「你只是想學怎樣把土豆做得好吃？」

    &也可以教麥爾一些別的。」霍森太太在一旁說，「凱你應該也會做其他的東西吧，肯定也很美味呢，要是麥爾想學也可以教教他，難得有年輕人這麼好學。」

    說到這裏，霍森太太給麥爾使了個眼色，麥爾立刻反應過來，大聲說：「我想學！我想學會之後讓全村的人都吃上這麼好吃的東西！」

    &志氣。」鄒凱笑了一下，點點頭，「成吧，以後你多帶點菜啊肉啊什麼的過來，中午就在我們這吃吧，我順便教你。」

    麥爾眼睛一亮，答道：>

    他本來已經做好被羞辱的準備，此刻能如此順利的讓鄒凱答應，他真是怎麼都沒想到

    &然你都已經要和我學東西了，」鄒凱看了麥爾一眼，矜持的用霍森太太準備好的餐布擦擦嘴，「是不是該叫我一聲老師什麼的？」

    &師！」麥爾立刻響亮的喊了出來，眼神依舊亮亮的，顯然還沉浸在可以學習好吃的土豆製作方法的興奮中。

    這麼逗麥爾也不見麥爾有炸毛的跡象，鄒凱頓時覺得無趣，又繼續吃他的土豆丸子去了，而他這麼低下頭，正好掩飾住了自己沉思的眼神。

    今天決定教麥爾廚藝，絕對不是他的一時興起。

    經過他在這個世界生活的這幾天的觀察，他也大概搞明白了村子裏的人對他是個什麼樣的態度。

    村裏的人對他都非常客氣，而這種客氣是帶着一絲好奇的，就比如一隻大白鵝進入了鴨子的領地，一群鴨子對高大的白鵝好奇又敬畏，總想搞懂大白鵝到底有什麼不同。

    但他偏偏不是大白鵝，他是只冒充大白鵝的矮腳鴨。

    對他客氣是因為他是村莊外來的人，又是暫住在霍森太太家。對他好奇則是因為所有人都以為他是從世界之森出來的冒險者，能從那裏面出來，總有些與眾不同。

    這裏的小孩都以崇拜的眼神看着他，已經不止一個人明里或者暗裏問他是不是魔法師，鄒凱從來沒有正面回答過。

    但鄒凱也從這些試探性的問話中看出來村民對他的期待，他們希望他是一個擁有強大力量的魔法師，即使魔法師在他們村莊生活也沒什麼用。或者他是一個擁有強姦體格的騎士，但鄒凱比普通村民都還弱小的身體又很好的體現着他肯定不是。

    他知道自己現在這種能在磨坊幹活兒的待遇也是因為村民對他的期待，這裏沒有童工一說，小孩子會跑會走就要幫家裏人做事，磨坊也是麥爾那樣十四五歲的少年呆的地方。就算他被人認成十七八歲，他也是應該下地幹活的年紀。

    鄒凱不比村民們強大，甚至比他們跟弱小這是事實，根本藏不住，時間久了人們自然就會知道。

    原本的期待有多高，知道真相之後的失望就有多重，到時候難免很多風言風語，或許他會被請出這個村莊也說不定。

    但是他覺得這個地方還不錯，在他弄清楚這個世界的常識之前他還不想走，那麼他就需要在村民看出來之前讓他們認同自己，而廚藝就是一個很好的方式。

    這個村子裏的人似乎對吃的天生沒有創造力，他們最常吃的主食是將整顆土豆放鍋里煮一下，然後起鍋直接剝皮吃。那天哈迪太太做的菜葉土豆泥已經代表了他們的最高廚藝水平——雖然鄒凱覺得這個廚藝水平還不如白煮土豆來得好吃。

    村民們雖然沒有廚藝細胞，但是對好吃的東西卻依舊嚮往，這點可以從麥爾身上看出來，他可以放下青春期少年的中二傲氣來和他學廚藝，足以見好吃的食物對他的誘惑之大。

    由此，在鄒凱看來，用美食籠絡人心或可一試，這正好也是他所擅長的。

    鄒凱說教就教，第二天中午就把麥爾拎回家，扔給他一把刀一個土豆，並告訴他：「想學怎麼把土豆做得好吃，就從切土豆開始。」

    &麥爾受教點頭，鄭重其事的看着土豆，那態度就像是在對待人生的選擇題。

    然後他下刀了，「啪嗒」，拳頭大小的土豆分為兩半，然後抬頭期待的看着鄒凱。

    看着麥爾閃亮的小眼神，鄒凱默然片刻，總算沒有嘲諷他，而是簡單的說：「先洗乾淨，去皮之後再切，先切片再切絲。」

    麥爾點點頭表示懂了，把土豆洗了去皮之後一刀一刀認認真真的將土豆切片，鄒凱此時也沒事，就在旁邊翻看麥爾帶來的東西。

    昨天他說讓麥爾多帶點東西來，這孩子還就真帶了，不過他就帶了半個捲心菜來。鄒凱來這邊這麼久還是第一次看到除土豆外的家常蔬菜，頓生親切，心情也高興不少，立刻就決定晚上就抄捲心菜來下土豆了。

    這邊鄒凱剛想好晚飯的食譜，轉頭去看麥爾，只見麥爾用一根手指扶着土豆，小心至極的切着片。

    哦……鄒凱這才反應過來，這孩子連正確的切菜技巧都沒掌握。

    &應該這樣。」鄒凱心情好，也挺耐心的指導着麥爾，「將四指併攏彎曲着扶住土豆，對就這樣，刀背貼着自己的指關節，指頭再往裏面去一點不然容易切到手指……算了我給你示範一次。」

    麥爾對於鄒凱說的如何切菜確實非常迷茫，他將刀交給了鄒凱，就見鄒凱右手握刀，左手四指併攏搭在土豆上，利落的刷刷幾刀，切得非常之快。麥爾瞪大了眼睛，瞠目結舌看着，他他他這樣不會切到自己手指嗎？

    右手的刀一邊向左移，左手也做出讓步慢慢向後退，最後鄒凱切出來的土豆片又薄又均勻。然後他將土豆片壓倒鋪開，又是刷刷刷幾刀，土豆片就變成了土豆絲。

    切完之後，鄒凱把刀放在案板上，示意麥爾過來：「看清楚了吧，剩下的就交給你了。」

    麥爾懵懂着點頭，拿起菜刀，學着鄒凱的姿勢刷刷幾刀下去，發現一片都沒切下來，頓時想扔刀。

    鄒凱在一邊看着好笑，提醒他：「一口吃不成胖子，慢慢來，你以為我切菜的技術是一朝一夕就練出來的嗎？慢慢來吧少年。」

    說完鄒凱就準備出去透透氣，隨便指導一下霍森太太的泡麥片技巧，他正努力說服霍森太太少往裏面加一點糖，但老人卻很是固執，每次都跟白糖不要錢一樣往裏面丟。

    &這時麥爾卻喊住了他。

    鄒凱立即糾正；「喊老師。」

    &師。」麥爾一認真起來就對鄒凱用來逗小孩那套免疫，他認真喊了聲，然後問：「你學切菜很久了嗎？」

    &很多年了。」鄒凱漫不經心答道。

    &老師也有老師嗎？」

    &啊。」

    麥爾的聲音頓時多了幾分激動：「那老師的老師是不是外面的大老爺？」

    鄒凱沉默了片刻，他的師父是一個脾氣不怎麼好的老頭，雖然沒有在大飯店工作，但對徒弟盡心盡力。鄒凱剛剛學廚師那會兒也比麥爾大不了多少，還是個自我的中二少年，他能有今天的刀工完全可以說是被那老頭用勺子打出來的。

    那老頭掌握了一手特殊的打人技巧，特別喜歡拿湯勺敲人頭，早年鄒凱幾乎被老頭敲得滿頭的包。那時候他還不懂事，下班之後經常罵那老頭，那老頭也放過話說不願意學自己走，但鄒凱最終還是留了下來。

    憶及往事，鄒凱原本高興的心情立刻淡下去幾分，他下意識搓了搓手指，這是他最近被迫戒煙之後的不習慣的表現。

    &是。」他最後只說了這麼兩個字，出了廚房。