「那行,我們吃過午飯就過去做剁辣椒。(無彈窗廣告),最新章節訪問:.。」葉曉漫聽了放心下來了:「對了容媽趙媽,明天開始你們呢就不用那麼辛苦了,我請了蘭嫂她們四個人過幫忙,你們呢就在家負責做飯還後幫忙我娘她們看着一下孩子就好了。像現在這樣大家總是不能準時吃飯,休息時間也不能得到保證,對工作也不好。」
「行,夫人怎麼安排我們怎麼做。」兩人笑了:「我們兩人沒有關係的,要忙不過來還是可以叫我們去幫忙的。」
「好。」葉曉漫點點頭,心裏有着打算,工錢還是要給她們漲的。
午飯後終於真正的開始做剁辣椒了,當然最開始當然要由葉曉漫來『操』刀,畢竟大家都沒有見過那什麼剁辣椒,這名字還是從葉曉漫那裏聽來的。
葉曉漫把辣椒一把一把的放在案板在然後開始了正式的剁辣椒:「把這辣椒、蒜頭、生薑分開剁碎,蒜頭和生薑剁成粉粒狀,辣椒可以稍稍大一點。」
「就這樣?」大家不敢相信所謂的剁辣椒就是這麼簡單就可以了,感覺好像有點被忽悠了。
「是啊,就這麼簡單,剁辣椒剁辣椒,就是把它們剁碎那麼簡單啊。」嘿嘿,看他們那樣子也不相信,不過等東西出來後他們就知道味道那是一等一的好,拿着送飯做調味料那可是無比的美味。想當年她經常自己到市場上買辣椒回來自己做,味道比買的還好吃上幾分。[棉花糖小說網]
「那行,這事那麼簡單就『交』給我們吧。」張茵茵點點頭,這麼簡單的事還必須她們完全可以勝任。
「好,不過你們一定要記得剁辣椒過程中和過後不能拿手『揉』眼睛,小心辣。還有就是你們剁辣椒過程中一定要小心,儘量不要用手直接觸碰辣椒可以拿勺子去拔『弄』,如果手實在辣得熱記得可以拿砂糖搓洗或是拿酒洗,不然過了很久手上還是會辣。」
你只是切十來個辣椒也許你會沒有什麼感覺,但是當你把一堆辣椒剁完後你會發現手上**辣的,不管你洗多少遍要不小心放眼裏還是一樣會辣得你眼淚直飆。要在以前還說可以拿橡膠手套戴上,可是這裏沒有這東西。
這大老粗們沒有把這話放心上,只有小『女』子們進出過廚房接觸過切辣椒的活知道葉曉漫說的有她的道理,自然在忙活時十分的小心。於是沒有多久就出笑話了。
「啊!我的眼。。。。。」林明一個沒有想起『揉』『揉』眼,一股熱氣直衝眼裏,頓時眼淚直流,眼睛睜也睜不開的,那種無法用語言描繪的痛讓他直跳腳。大家都愣愣地停下手中的活看着他,一時間不知道怎麼反應,只有一個人影十分的快速的拿來了一碗酒。
「不要再用手『摸』眼睛,趕緊用酒洗洗手。」這人正是張柔柔,只見她一把拉下林明的手把酒倒他手上:「來搓一搓。」
林明這會兒哪裏還有腦子想是誰,只能按着她的話搓着自己的手,沒一會兒果然手上的熱慢慢的減退了。
葉曉漫看着他們兩個若有所思的,什麼時候他們之間好得可以互相捉着彼此的手了?
對於這個救自己於水深火熱之中的人林明那是心裏萬分感『激』,真是好人一個,只是他現在眼睛睜不開,不知道是哪一位呢?
「林聰,把你弟弟扶去坐着休息一下,一會兒就好了,忍一忍千萬不要拿清水洗不然會更**。」葉曉漫只知道要趁大家沒有回過神來把他們分開,不能讓別人發現他們倆的手捉一起了。以前她和唐昊天那沒影的事都給傳成那個樣子,現在這有影的事不得傳得通天:「大家看見了吧,自己小心點,別不把我的話放心上,受苦的那就是你自己。」
大家點點頭,當然看了林明那個樣誰不怕,要知道平日裏他們兩兄弟會武功在他們眼裏那就是神一樣的存在,這神一樣的人都狼狽成那樣,他們這些普通人還是不要以身試險好了。於是接下來的過程都十分的順利。為了讓大家嘗嘗鮮,葉曉漫在大家剁好第一批辣椒出來時,拿來了一盆把辣椒放進去再按着比例投入定量的蒜頭和生薑、鹽拌勻。剁椒放置半小時左右就可以嘗味道了,當然如果想味道更好一點更鮮自然就是密封放置一周左右。這一次她打算簡單的做兩味的,一個是辣味一個是酸辣味,其實做法很簡單只是酸味的瓶子裏放的鹽的量少一點就可以了。
二十多筐辣椒,十幾個人整整忙了一個下午。趙紫辰安排過來的五六個人和家裏的大男人負責剁,葉曉漫和『女』將們負責把辣椒拌勻然後把它們裝進不同的罈子裏密封起來,然後按着不同的味道存放到兩間房裏。
等他們忙完天已經發麻黑了,葉曉漫捏捏酸疼的腰大叫吃不消,看來自己還是太貪心了,這一兩天這樣的工作量就好了,要是多上幾天根本上就是吃不消。
「走吧,走吧,已經那麼晚了,大家都餓了吧,不好意思啊,今天累着大家了。」唐昊天看見了葉曉漫眼裏的歉意。
「哪裏的話,走了,吃飯去了,餓了倒還是真的。」張漫漫大大咧咧地說道。要不說葉曉漫還真忘了提,別看她是家裏出了名的糊塗鬼,可是做起這剁辣椒她記得比任何人真快,辣椒、蒜頭、生薑、鹽基本上每一盆里的份量她都記得一清二楚,這不真嚇大家一跳。不得不說她十分適合在這裏做。
大家沒有異議,忙了一下午大家也餓了。
「我看這樣吧,今天第一天採摘量會大一點,接下來每天的量就會慢慢的減下來,我們定一個量,每天呢不要急着出貨我們就做十五筐,如果當天收多了回來,我們就先不洗放第二天再洗來剁,不過保證每天的貨都是先進先出,有昨天的貨就一定要先做昨天的,有前天的就先做前天的。」飯間,唐昊天說道。
(深夜裏還有親在追文,糖糖感動!不過親,休息好也很重要哦!晚睡對肝臟不好,所以糖糖發了此文也休息了,晚安!)
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