在場的都曾經吃過辣椒這種東西,知道它的味道,吃得很小心的。酸中帶着微辣,十分的美味。
「好吃,就酸菜魚加了辣味,味道又不一樣了。」趙紫辰點點頭,筷子很快地指向剁椒魚頭:「這個麼,又叫什麼?」看着上面那一層辣椒,心裏有點怕怕的,放了那麼多不會很辣嗎?
「剁椒魚頭!一樣是辣椒,不過這剁椒醃製過味道和剛剛的辣椒乾的味道又不一樣,你們嘗嘗,這個看起來很多辣椒但是味道不會很辣。」葉曉漫肯定地點點頭。經過醃製,辣椒的辣味有點稀釋,稍稍有一點酸還帶着蒜的香氣。葉曉漫給唐昊天夾了塊魚唇:「試試,很好吃!」
聽了葉曉漫的話,雖然怕辣可是還是忍不住的嘗嘗鮮。果然辣味與剛剛的酸菜魚又有不同,魚鮮辣而不腥,別有一番滋味。在葉曉漫的介紹下,大家依次嘗過八道菜。釀白豆腐嫩而香,魚香茄子十分的好送飯,豆角煲味道鮮美,各有各的特色,吃得大家回味無窮。最後一道菜,葉曉漫賣了個關子讓大家去猜:「這青菜就你們來猜。」
只是那道青菜碧綠碧綠的,趙紫辰夾了一夾放嘴裏輕輕的咀嚼,那菜還慢慢的在唇齒間洋溢着一種淡淡的清涼淡雅味,把剛剛的辣味抹去。印象里沒有吃過這樣的菜,他搖搖頭:「沒吃過這東西,到底是什麼?」
「你猜!」葉曉漫神秘一笑:「遠在天邊近在眼前。」
趙紫辰瞪大眼:「不會是辣椒的葉子吧?」不會吧,一般東西都是要麼吃葉子要麼吃果實的,這葉子和果實都能吃的還真的少見。
「猜對了。這個就是辣椒葉,清清涼涼的很好吃,不過一般如果要採摘辣椒的,辣椒葉儘量少摘。」不知道的摘得太過分了容易影響辣椒的產量。
「這辣椒葉子還能吃?」馬掌柜也很吃驚,夾了吃:「好吧,確實清清涼涼的,剛的辣氣消了。」
對於辣椒葉可以吃,葉家人是知道的,上次也吃過,所以並不覺得奇怪。不過像什麼剁椒魚頭之類的還真的第一次吃,大家你一筷子我一筷子的,吃得很歡。
那些埋頭苦幹不說一句話的,一眼就看得出是吃貨。然而這桌上並不少這樣的,這一大桌子菜一會兒就吃得乾乾淨淨的。
飯飽酒足,一個個攤在椅子上摸着那圓滾滾的肚子,打着嗝。
「姐姐,今天的菜好好吃,明天再做好嗎?」葉曉城不滿足地道。都怪他們兩個過來了,這菜都不夠吃的。
「想吃,自己去做。」她很累。誰也沒有想到的是她那對剛剛會走的弟弟妹妹駿駿和婷婷跑過來扯着她的裙擺奶聲奶氣地撒嬌:「吃、吃……」
無語了,怎麼都是吃貨!葉曉漫汗顏!
這一幕看得大家哈哈大笑起來,要說有兩小傢伙出馬那是絕對的事半功倍,誰讓葉曉漫最疼他們呢!
「好,姐姐煮,給駿駿和婷婷煮好吃的。」
「耶!」歡呼聲一片。
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