鄔海媚也是一個吃貨,最近老佛爺呆在林家不離開,還嚴格控制全家的飲食,鄔海媚也不例外,她的厭食症現在已經完全痊癒,食慾可謂是大開,可老佛爺聽信了章瑩的話,以為讓鄔海媚暴飲暴食的話反而對身體不好,於是她對於鄔海媚吃的東西格外嚴厲,嚴格控制她吃到東西,吃飯就不說了,零食更是一概不能吃……
鄔海媚跟林正道林薇不同,她得每天都陪在老佛爺身邊,老佛爺的嚴禁政策讓鄔海媚簡直苦不堪言,偷偷讓丈夫帶點零食回來藏在房間裏也是可以想像的了……
煮玉米這種食物營養豐富而且不失美味,封存在袋子中也可以在常溫下長久保存,葉垂剛剛碰巧看到鄔海媚回房間接着出來之後,臉上一臉滿足,嘴角還沾着一個玉米粒,這才斷定鄔海媚在臥室里應該藏了不少煮玉米的零食。←
因為碰巧他要製作的金玉滿堂要用得上玉米粒,所以葉垂就打算讓林薇去偷鄔海媚的存貨……
而林薇聽到了葉垂的解釋,臉上頓時露出了一幅有些生氣的表情——葉垂還以為她這是在生葉垂的氣,怪葉垂竟然讓她去偷鄔海媚的東西,結果緊跟着林薇就說道:「媽媽真是的,竟然偷偷藏零食不告訴我……這兩天冰箱裏的零食都被奶奶扔了,晚上肚子餓了的時候很難受的好吧!」
這麼說着就往外面走去,「葉垂我這就去把媽媽的煮玉米全部偷來哦。」
葉垂:「……」
吃貨果然不愧是吃貨啊……
等林薇離開,葉垂就開始製作金玉滿堂所用到的食材,這道菜的主要食材就是玉米粒,胡蘿蔔,跟黃瓜。
金玉滿堂這個名字中的金就是金子,玉就是玉器,金和玉都是十分珍貴的東西。而這道菜中金就是玉米粒跟胡蘿蔔,兩種食材色澤橙黃,跟金子類似,玉就是翠綠色的黃瓜了,葉垂將洗淨的胡蘿蔔跟黃瓜切成一個個勻稱的小塊,用熱水微微煮了一下。
這時候林薇也鬼鬼祟祟的從外面溜進了廚房,眼睛還不時的往外面打量着,頗有些做賊心虛的可愛模樣。
走到葉垂的面前後,她拿出兩個密封包裝的煮玉米棒笑着在葉垂的眼前晃了晃:「葉垂你果然猜對了呢,我在爸媽的臥室里找到了煮玉米哦。媽媽真是的,竟然偷偷藏零食,怪不得爸爸說她以前是吃貨!」
葉垂:「……你也好意思說你媽是吃貨?」
林薇:「……」
接着葉垂讓林薇幫忙將玉米棒上的玉米粒剃下來,而葉垂則又開始準備剩下的幾道菜了。
接下來的三道菜名字分別叫做紅白黃綠,黃鸝鳴翠柳,還有最後壓軸的合家歡。
這幾道菜中紅白黃綠還算容易,但黃鸝鳴翠柳跟合家歡按照葉垂的構思卻都十分的困難——這兩道菜需要彰顯廚師的雕工。
廚師的雕工也是十分重要的技能,不管是這一個世界還是葉垂的上一世,一個廚師如果擁有超凡的雕工。就能夠憑藉這一點聲名遠播。
雕工是廚藝中的藝術,可以用胡蘿蔔,冰塊,甚至豆腐雕刻成任何東西。而葉垂就是這方面的大師。
他拿起一根洗的乾乾淨淨的胡蘿蔔,另外一隻手中握着一把細刃菜刀,正準備開始雕刻的時候,突然看到正在認真的剝着玉米粒的林薇。這小吃貨剝下來幾個玉米林之後,一定還會自己吃一粒才行……發現葉垂看她,口中就「嘿嘿」的笑了笑。
葉垂突然心中一動。他沒有去看手中的胡蘿蔔,眼睛就那麼盯着林薇,手下卻刀刃紛飛,一片片的胡蘿蔔脫落下來,只花費了不到一分鐘,原本細長的胡蘿蔔在葉垂的手中竟然已經變成了一支玫瑰。
花朵含苞待放,惟妙惟肖,跟一般廚師的雕刻絕對要高了不止一個檔次。
玫瑰的花瓣薄如蟬翼,幾乎是半透明的,花朵下方的花枝上還帶着兩片花葉,因為胡蘿蔔質地脆軟的原因,花枝相對較粗,但跟花朵相比這些瑕疵根本就不算什麼。
對林薇來說也不過就是剛剛剝了半個玉米的時間,一朵橙黃色的玫瑰就突然送到了她的眼前。
「咦?黃玫瑰?玫瑰還有這種顏色的啊……」林薇先是一愣,跟着才意識到這朵玫瑰是用胡蘿蔔雕刻而成的,她一臉驚喜而小心翼翼的將這朵蘿蔔玫瑰捧在手中,滿臉都是驚嘆:「好厲害,葉垂你竟然用胡蘿蔔雕刻出了一朵玫瑰來,而且還這麼像!」
「喜歡嗎?送給你。」葉垂笑着說道,他不是一個張揚的人,但偶爾做出一些讓女朋友崇拜的事情來,那種滋味還是很不錯的。
林薇用力的點了點頭,情不自禁的抱住葉垂在葉垂的嘴唇上輕輕的親吻了一口,俏臉微紅,更添嬌媚,卻仿佛跟那朵胡蘿蔔雕成的玫瑰相映成輝。
葉垂呵呵的笑了笑,一朵玫瑰換來了一個唇吻啊……
「薇薇你等等,我再給你雕出九十九朵玫瑰來……」葉垂立刻作勢就要繼續雕刻玫瑰。
林薇:「……」
要雕刻九十九朵玫瑰當然是玩笑話了,葉垂接着就正式開始雕刻自己接下來兩道菜索要用到的東西,實際上,黃鸝鳴翠柳跟合家歡這兩道菜,色香味方面並不出眾,只能算是一般,但葉垂着重要體現的卻是這兩道菜的意和形,這也是雕工的優勢。
這兩道菜也是葉垂今天給老佛爺所做菜餚的重中之重……
「吳媽,給我拿一個盤子來。」葉垂重新拿起一根胡蘿蔔,轉頭對旁邊的吳媽說道。
然而吳媽卻是一幅呆呆的表情,愣了半響才反應過來:「哦,好。」
——不能怪她呆了起來,剛剛她視剛巧看到了葉垂雕刻蘿蔔玫瑰的畫面,葉垂眼睛甚至都沒有看手中的動作,刀花紛飛,惟妙惟肖的玫瑰就在葉垂的手中成型了。這雕工絕對當得起鬼斧神工這個成語,吳媽本身不是廚師,可也知道雕工的強弱,一般的廚師就算給他一天一個星期一個月的時間恐怕也不可能雕刻出葉垂這種水平的雕花來!
此刻吳媽再看向也出葉垂的眼神,已經帶上了一層濃濃的敬佩之情。
如果不是葉垂已經有了林薇正女朋友,她肯定會忍不住把自己的女兒介紹給他的……
時間已經到了十二點,正午時分。
在鄔海媚忍不住到廚房詢問是否已經做好了飯菜的時候,葉垂這裏也剛好完成了今天中午的素食大餐。
這頓大餐的主要食材就是胡蘿蔔,黃瓜還有西蘭花,但幾道菜驟然看去。竟然是絲毫也看不出這幾種食材的影子,或者更確切的說,這幾道菜所體現出的另外一種氣質,已經完全讓人不會意識到這些菜的原本本質了。
因為食材的限制,葉垂不可能在色香味上面玩出更多的花樣,可他玩的卻是意和形,而這是廚藝之道中更上一層境界的東西!
「伯母,幾道菜已經完成,可以開飯了。」葉垂笑着宣佈道。
鄔海媚一臉期待的看向了擺放在旁邊案板上的幾道菜餚。當看到其中的金玉滿堂時,她突然想到了什麼,露出疑惑的表情:「你們那裏來的玉米粒?」
林薇嘿嘿的笑了笑:「還要感謝媽媽的幫助哦,這道菜可是有媽媽你的很大功勞呢。」
鄔海媚:「你竟然偷我的零食存貨……」
葉垂:「……」
客廳內。
老佛爺跟鄔海媚還有林正道以及章瑩已經在餐桌旁坐了下來。葉垂站在一邊,林薇則是依次將每一道菜餚端了上來,首先是炸素方。
炸素方被整齊的堆放在盤子中樣,一旁害點綴着幾朵西蘭花。這是盛盤的技巧,要做到美觀大方。
老佛爺是今天用餐的主角,這老人的確也喜歡吃東西。打量了幾眼這道菜,就好奇的問道:「這是什麼?」
「這道菜的名字叫做炸素方,奶奶你放心,是完全用素菜製作而成的,你可以嘗一嘗是否和你的口味。」葉垂笑着說道。
「這是油炸的東西,吃多了對身體可不好。」章瑩自然不會讓葉垂如願,有些冷冰冰的在一旁說道。
「偶爾吃一點有什麼關係?」鄔海媚對章瑩那是針鋒相對,聽到章瑩這麼說立刻反駁道,還拿起筷子直接夾了一塊素方,送入嘴中,嘎嘣脆的吃了起來,連忙讚不絕口,「清脆爽口,媽,你快嘗一嘗這道菜吧。」
「嗯,好。」老佛爺看鄔海媚吃的這麼香甜也早已經忍不住,夾了一塊送入口中,接着忍不住連連點頭:「嗯,不錯味道很好,不過這是什麼做的,我怎麼嘗不出來?」
「這道菜的主要食材就是胡蘿蔔和西蘭花。」葉垂笑着解釋道。
「胡蘿蔔和西蘭花?」老佛爺不由愣了起來,她很討厭這兩種食材的味道,如果剛剛吃的東西里含有這兩種食材她怎麼可能一點都嘗不出來?
帶着幾分疑惑,老佛爺重新夾了一塊送入口中,旁邊的章瑩也有些疑慮的夾了一塊細細品嘗,她是存了心要從裏面挑刺的,但這種咸香怡人,鬆脆可口的口感,卻讓她頓時說不出話來,最重要的是,如果不是葉垂剛才說的那些話,她是完全嘗不出這菜中竟然包含胡蘿蔔跟西蘭花的。
而老佛爺再又吃了一口之後,表情就更奇怪了:「似乎的確能夠嘗到胡蘿蔔的味道,我對胡蘿蔔向來都不怎麼喜歡,不過這道菜中的胡蘿蔔味道倒是滿和我口味的……胡蘿蔔是這麼好吃的嗎?」
「呵呵。」葉垂輕輕的笑了笑,吃完了他的全部六道菜,他要讓老佛爺完全喜歡上那三種她以前所不喜歡的蔬菜!(未完待續請搜索飄天文學,小說更好更新更快!
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