恩怨難料 第一百七十章 不上天庭也見仙

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    秋風起，魚蟹肥，又快到了金秋賞月品蟹之時，佳節即將來臨，有人想給員工發點福利，有人想給親朋好友送上一份好禮，有人想在全家團聚之時敬獻一份孝心，來自陽澄湖村的蘇澄牌陽澄湖大閘蟹包裝精美，品質超值，可為節日增添一份快樂和喜慶，是許多好客者的選zé 。於是，在這大都市裏，購送大閘蟹就成了時尚。

    別看毛不成行武出身，投身政界，但他還是有經濟頭腦的，如今他沒有什么正當的職業，再也不受官場那些清規戒律的約束了，就想找點事做做，賺幾個，一是餬口，二是防老。那天，他在公司陪客時，吃了蘇澄牌陽澄湖大閘蟹，覺得確實不錯，看吃的人又很多，幾乎桌桌有上，他就看上了大閘蟹的大好市場，與靚妞商量了一下，就帶上一筆資金，去了陽澄湖大閘蟹養殖基地。

    陽澄湖陽光明媚，秋風送爽，秋意日漸加濃，毛不成在養殖師的帶領下，搖着木船，蕩漾在陽澄湖上，穿梭在水草叢中，很是愜意。

    一路上，毛不成靜靜地觀察着湖面，成群的白鷺停歇在水草上，一些野鴨歡快地在水裏嬉戲着，當小船輕輕划過時，被驚嚇着的白鷺立即「撲撲撲」地飛了起來，但遲遲不肯離去，盤旋在陽澄湖的上空，昂翔於藍天綠水之間，煞是美麗。隨船的大閘蟹養殖基地的女營銷員，不僅年輕，人長得好看，聲音也很甜美，她向客戶介shào 陽澄湖大閘蟹，可專業了，真是有板有眼，滔滔不絕，那雙水淋淋的會說話的大眼睛，十分招人喜愛，尤其是她嘴角那兩個一說話就不停閃動着的小酒窩，格外引人，只要是男人，看到她心裏肯定會湧起想上去吻一口的衝動。毛不成暗想，要是誰娶了她，那真是幸福死了。

    女營銷員還用她那極其動聽悅耳的聲音為毛不成一行客戶講述了神奇的「蟹和尚」故事。她說，當你掰開鮮紅的熟蟹殼時，就會發現裏面有一個黑乎乎、軟綿綿的東西。那就是「蟹仙人」。因為它的樣子很像一個打座的和尚，人們就把它叫作「蟹和尚」。陽澄湖地區的老百姓都說「蟹和尚」就是當年的法海和尚。

    在人人皆知的《白蛇傳》故事裏，那個美麗的白娘子為了向法海討還丈夫，來了個水漫金山。法海和尚沒辦法，只好將白娘子鎮壓在雷峰塔下。蘇州和杭州一帶的老百姓紛紛要為白娘子打抱不平，消息傳到了玉皇大帝那兒，他連忙派太白金星下凡查辦，以平民憤。

    太白金星親率一群天兵天將下凡捉拿法海和尚。法海和尚聞聲想溜之大吉，狼狽地逃到了陽澄湖邊，發現自己已無路可走。情急之中，看見水灘的石縫間有一隻螃蟹正在蛻殼，身體變得軟軟的，沒有了抵抗能力。他立即趁機從蟹殼的縫隙里鑽了進qù ，躲藏在蟹殼裏一動也不動。可是，他的一舉一動絲毫也沒有瞞過太白金星厲害的眼睛。他在雲層里看得清清楚楚，他對躲藏在蟹殼裏的法海說：「你幹了壞事，天地難容。本該一個霹靂將你打死，看你有悔改之意，今天放你一條生路。從今以後，你必須安分守己，坐在蟹殼裏修liàn 正果！」

    躲在蟹殼裏的法海心裏暗暗叫苦。可是他還有什麼別的辦法？從此，他只能終日坐在蟹殼裏盤腿打坐，尊旨修行。

    螃蟹身體扁平，顏色青灰，背上還有一隻牛腳印。據說，這牛腳印是在很久以前被老牛踩出來的。陽澄湖畔的老百姓說，造物主開天闢地時，水牛、螃蟹和癩蛤蟆都住在天上，相互之間十分友好。一天，螃蟹在銀河裏遊玩，遇到迎面而來的癩蛤蟆。癩蛤蟆告訴它，發財的機huì 到了。由於銀河決口，人間發大水，老百姓紛紛逃難，丟下了許多金銀財寶，我們還不趕快下凡去撈一把。螃蟹動了心。它覺得機不可失，時不再來，急忙與癩蛤蟆一起，來到人間橫衝直撞，到處撈外快，發足了橫財。正在天上搶修銀河的老牛，對它們的所作所為一點也不知道。

    這天，老牛正在犁田時，無意中發現了螃蟹和癩蛤蟆財大氣粗，昂首闊步，為所欲為，橫行鄉里，看不下去，頓時火冒三丈，追上去一腳踏在螃蟹的背上，大喝一聲：「你們還有良心嗎？竟然趁火打劫！」癩蛤蟆被老牛一嚇，渾身上下冒出了雞皮疙瘩，急忙溜之大吉。螃蟹被老牛踩在腳底下無法脫身，只好苦苦哀求，又把癩蛤蟆如何盡出壞主意，拉攏它下凡大發不義之財的情況，一五一十地坦白了出來。

    老牛明白，原來是癩蛤蟆良心不好，便饒過了螃蟹。可是沒有想到，老牛的這一腳踩得太厲害了，不僅將螃蟹踩得身體扁平，無法挺立，從此以後只好橫行，而且蟹殼上還留下了一個深深的牛腳印。癩蛤蟆雖然沒有受到老牛的懲罰，但被嚇出來的那一身雞皮疙瘩也永yuǎn 留在它的身上了。

    毛不成聽入了神，不知不覺小船已駛入了陽澄湖中央，只聽營銷員話鋒一轉說，前面就是陽澄湖大閘蟹的養殖基地了，放眼望去，眼前儘是一圈圈的木樁和圍網。

    養殖師接過營銷員的話題很高興地說：養殖基地之所以選在湖中央，是因為這裏的水質清純無污染，而且，湖底平坦，非常適合湖蟹生長。

    陽澄湖大閘蟹上市時間在9月中旬，這時蟹肉飽滿，蟹體肥大，到了中秋，蟹的品質就到了最佳狀態，肥嫩而鮮美，任何美味佳肴都難以與它媲美。說着，養殖師順手捕撈出一小網大閘蟹，個個張牙舞爪，兇猛異常，抓在手裏，一不小心就會被它鉗出血來。

    陽澄湖分東、中、西三個湖區，尤以東湖的陽澄湖村養殖環境最佳。因為東湖的湖水清純，湖底土質堅硬，水草茂盛，餌料豐富，故在東湖生長的陽澄湖大閘蟹「青背、白肚、金爪、黃毛」的特徵尤其明顯。青背，就是蟹殼成青泥色，平滑而有光澤；白肚，是由於陽澄湖的湖水深達2米以上，加上湖底為沙礫沉積，幾乎沒有淤泥，蟹腳長期在湖底行走，腹部緊貼沙礫，形成白肚；金爪，是蟹爪金黃，蟹腳長期在陽澄湖沙礫堆積成的湖底覓食行走，故而蟹爪堅rèn 、爪毛金黃。堅實有力；黃毛，則是蟹腳的毛長而呈黃色，根根挺拔。

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