「明天就是決賽了,緊張麼?」讓蔣海的頭,枕在自己的上圍之上,普拉沃爾頓一邊按着蔣海的肩膀,一邊小聲的說道,這幾天蔣海也確實是很忙,當然,這個所謂的忙,不是身體上的忙,而是心裏的忙,每天都有太多的人過來找蔣海,可是問他的肉牛賣不賣,或者是過來問蔣海的技術出不出售。
蔣海聽着都快要煩死了,但畢竟還在參加展會,蔣海也沒有辦法發脾氣,只能一遍一遍的說,不賣,不出售,然後對方在聽到這話之後,反應也不一樣。
有一些比較講究的,聽到蔣海不賣,就直接走了,但有一些人不是那麼講究。
不管在哪個國家,都會有一些自以為事的混蛋,於是有些人就開始威脅,就說自己是哪哪哪公司的,讓蔣海的如子放亮點,或者是裝可憐,拜託蔣海給一些份額,要不然回去他就要失業之類的
對於這些人威脅的,就直接叫保安扔走,而裝可憐的,也直接趕走,不理他就好了。
蔣海就只是過來得獎的,他並沒有準備賣掉這些牛,對此這些天,蔣海也得罪了不少的人。
不過從一開始,蔣海的目標就是這些低端的商人,所以他並不在意得不得罪他們。
「緊張到是不緊張,不過到是有一些興奮,趕快完事吧,完事了我好回去休息幾天」側過腦袋,在普拉沃爾頓的豐滿上輕輕的磨蹭着,頭髮扎的普拉沃爾頓直癢,不禁拍了蔣海一下,然後橫了他一眼,感受着普拉沃爾頓的動作,蔣海也笑了笑,不過正在笑的時候,突然他倒吸了一口冷氣。
「弄疼你了嗎?」感受到了蔣海的動作,此時正在趴在蔣海雙腿之間,用自己的上圍和啃忙碌的謝麗爾李不禁停下了動作,吐出了某些不可以描寫的東西後,有些擔心的看着蔣海。
「沒事,很舒服。」看着謝麗爾李的目光,蔣海輕笑了一下說道。
「那就好。」聽到蔣海所講的,謝麗爾李重新把頭低了下來,開始自顧自的忙碌了起來。
「哎,時間過的還真是快,明天就是決賽了,然後後天就要回去了,回去之後,我們也要去公司開始忙了,和你相處的時間還有兩天!」看着懷中的蔣海,普拉沃爾頓突然之間有一些不捨得的感覺,和蔣海在一起的時間這麼久,說實話,她也不知道自己對蔣海是什麼感情。
蔣海對自己是什麼感情,她也不是很明白,只不過想要留在蔣海身邊的心,是一天比一天強烈。
不過每當這種想法冒出來的時候,她就會把這個念頭壓下去,因為她知道,她和蔣海是不可能的。
「只要你想,你隨時可以住進我的別墅裏面去,你的房間一直都在。」聽着普拉沃爾頓的話,蔣海也看向了她,對於這個女人,蔣海也說不清楚自己是什麼感覺,但她要來,蔣海是絕對歡迎的。
「我可算了吧,我可不希望拴在你這一棵樹上,要知道,我還有一大家子要養呢,嘻嘻,而且你的那些小女朋友,到時時候還不得殺了我?好不容易走了一個齊麗,我又去了,哈哈,好了,不要說這些傷感的話題了,讓我們好好的珍惜剩下的這兩天吧!」普拉沃爾頓看了一眼蔣海,顧作輕鬆的說道,接着就這麼倒着親在了蔣海的嘴唇之上,戰火不知不覺間在房間內再次燃起
一夜無話,第二天清晨,蔣海他們便已經去了牛棚,帶着入圍了決賽的三頭去了屠宰場。
肉牛比賽和鬥牛比賽,鬥狗比賽什麼的是不一樣的,說起來還真是有一些殘忍,肉牛的比賽。
比的是什麼?肉質!而不把牛殺了,永遠不知道肉質有多好。
所以所有的肉牛比賽,除了鬥牛的之外,都要把牛殺死,最後看看肉質的。
蔣海的牛自然也是如此,好在他早就做好了心理準備,到也不會有什麼傷春悲秋的感覺。
一早,可能也就是五點左右,蔣海他們便拉着三頭牛去了指定的屠宰場,看着他們殺牛,扒皮,去內臟,至於去肉的環節,則要等到了展台上的時候再說,這在紐約肉牛展的時候,就已經經歷過一次了。
不過在扒皮的時候,這邊的屠宰人員也不禁感慨萬分,蔣海這牛的皮,實在是太棒了。
於是這裏的管事特意出來和蔣海說了一下,這三張皮他用三千美刀買下來了,蔣海也沒有講價,他要這三張皮回去也沒有什麼用,就賣給了這裏的管事,有了這三張皮,管事的看着這些師傅殺起牛來,也更加的用心了,上午八點之前,三頭牛已經去完了皮,收拾完了內臟,但牛還是整牛,處理好了之後,便被送到了展會去,此時展會已經弄成了一個大的平台,來展示每一頭屠宰結束的牛。
按着順序,第一個上場的是第八位的牛,這頭牛來自於蒙大拿,名叫霍爾畜牧公司,聽說是蒙大拿一個一流畜牧公司,不過也只是一流當中比較中層次的,並不是頂級的。
蒙大拿和德克薩斯,就像是兩個敵對的勢力一樣,蒙大拿牛仔看不上德克薩斯的,德克薩斯的也看不上蒙大拿的,所以兩邊就算是舉辦全美性質的大賽,兩邊的頂級公司也不會去,去的都是這些一流中級的,但就算是如此,蒙大拿也入圍了兩家,實力還是很不錯的。
「蒙大拿身為美國畜牧業最發達的兩個地區之一,確實是厲害,但這頭牛,估計希望不大。」在側幕邊上,羅賓斯加西亞和蔣海站在一起,看着上台的這頭牛他不禁小聲的說道。
「這頭牛我看着還不錯啊,但不知道因為什麼,始終感覺怪怪的。」看着那頭被抬上來的牛,蔣海也對着羅賓斯加西亞說道,他雖然對於養牛還不是太過於精通,但至少他的眼力鍛煉出來一些了。
「這是一隻夏洛萊牛,可以說是一隻教科書一樣的夏洛萊牛,骨骼結實,四肢強壯,頭小而寬,角圓較長,頸粗短,胸寬深,肋骨方圓,背寬肉厚但有一個問題,夏洛萊牛原本就是瘦肉較多的牛,所以這牛的肉質不會太差,但也很難殺的出大量的特優級別牛肉。」聽到蔣海的話,羅賓斯加西亞也認真的說道,他這邊在講,那邊展台上的主持人也在說,而說的跟他說的幾乎差不多,當然最後那一句沒有說,畢竟還沒有解開之前,主持人是沒有辦法過多干涉的。
幾個大漢拿着剔肉刀上台,便開始解起了這頭夏洛萊牛,不得不承認,這個主辦方找來的人,都是好手,沒過多久,便把台子上面的牛給解的差不多了。
同時也有鑑定師過來看這些肉質的情況,大概過了半個小時之後,一頭牛完全的解了開。
而主持人也報了一下這頭的情況,這頭夏洛萊牛淨重1200公斤,屠宰後出肉總重816公斤,屠宰率為68,還是相當不錯的成績,其中特優級別牛肉為16公斤,為2的特優出肉率,特選級別牛肉為220公斤,為27,優選牛肉351公斤為43,標準為130.5公斤,為16,商用為41公斤為5,其他4為可用級別牛肉,3為切碎級別牛肉,不記入計算當中。
蔣海聽着主持人的報價,也在心裏面算了一下,優選級別牛肉700美刀一公斤,也就是11200美刀,特選級別牛肉250美刀一公斤,等於55000美刀,優選級別牛肉100美刀一公斤,為35100美刀,標準的15美刀一公斤為美刀,商用的10美刀一公斤為410美刀,其他的不算在內。
這頭牛的總價值為美刀,不愧是可以進全美八強的肉牛,最後一名也值十萬美刀了。
這樣的牛,如果放在其他的牧場之內的,絕對是種牛、牛王一類的存在,不過在頂級大牧場,就要差的遠了,但一頭牛可以賣十萬美刀,還是引起了場下眾人的驚呼,確實這些頂級肉牛太值錢了。
當然,蔣海對此到是不擔心,先不說這頭牛要比自己的牛重了將近五百公斤。
光是說這個屠宰出來的成肉率,蔣海就不是很在意,他的目標,就只有金獎。
「到我們了。」在這頭牛宣佈完了結果之後,便被推了下去,下面就是第七位了,也就是蔣海的牛。
羅賓斯加西亞說了一句之後,就去了那邊,幫着伯克達勒還有工作人員把牛一起推了上來。
不過牛一上來就可以看的出來,要比剛才的夏洛萊牛,小了不止一圈。
「這頭牛名叫騰龍三號,來自於溫斯羅普騰龍莊園,騰龍莊園可以說是我們這一次肉牛展的一匹黑馬,以一個莊園的能力,竟然入選了三頭肉牛,看起來他至少保住了兩個獎項了」看着推上來的牛,這邊的主持人也不禁感慨的說道,原本這樣的大賽,看的就是德克薩斯對蒙大拿。
不過現在,到是有一些蔣海對德克薩斯加蒙大拿的感覺了,現在就看看他的肉牛質量到底怎麼樣。
「這是一頭安格斯牛,**時體重為760公斤,哇哦,在安格斯牛當中也算是一個大塊頭了,讓我們看看它的實力吧」隨着主持人的話音落下,便有專業的屠宰人員上前開始解牛。
不過第一刀下去,就看到那粉紅色的牛肉,瞬間外翻了出來,粉紅色的牛肉的中間,那白色的,如此大理石紋路一般的脂肪,完美的排列在了眾人的面前。
「第一刀就出特優級別牛肉了?」看着那完美的牛肉,下面不少的人都驚訝的叫道。
同時更多的人眼中冒着的則是貪婪的目光,台上解牛的師傅也稍稍愣了一下,但還是快步的解起了牛來,隨着他每一刀下去,下面的觀眾都會跟着傳來陣陣的驚嘆聲,確實是太唬人了。
這樣的場合,蔣海他們以前已經見過一次了,但再看着他們這麼驚訝的樣子,他們還是很開心。
這種虛榮心暴表的感覺,確實是讓他們有些飄了,因為牛比較這次只用了大概二十分鐘就已經解完了,這邊的鑑定師也走上了台,一臉驚訝的在翻看着這些牛肉,然後跟着稱重。
「咳,說實話,我主持了這麼多年的畜牧展,也沒有見過這樣的牛,這還真是恐怖如廝啊,現在我來宣傳一下,這些牛肉的成果,這頭安格斯牛騰龍三號,淨重760公斤,出肉量512公斤,67的屠宰率,這已經超過安格斯牛了,其中特優級別牛肉嘶」說到這裏,這個主持人也不禁倒抽了一口冷氣,實在是太恐怖了。
「118公斤,占出肉率的,天吶!特選級別牛肉,312公斤,佔所有牛肉的61,光是這兩項牛肉,就佔了所有出內庇的84了,太恐怖了,但優選級別牛肉51公斤,為10,標準牛肉為11公斤,所佔比例百分之二,商用牛肉5公斤所佔比例百分之一,剩下百分之三為可用和切碎級,這牛肉,太恐怖了」聽着主持人在報數,台下的人也在計算着。
118公斤的特優就是82600美刀,312公斤的特選就是78000美刀,光是這兩項,就值16萬美刀,其他的到還都是一些小錢了,對於這樣的數據,蔣海還是暗自點頭的。
當然,他莊園裏面的牛肉,不是都是這樣的,這三頭是蔣海在過來之前特意針對性加強了的,不過就算是如此,按着這個價來算,他莊園裏面其他的牛肉,一頭賣個十四萬多,也是不成問題的。
而這一回,打響了名頭之後,按着普拉沃爾頓所講的,蔣海的牛肉,她可以出860美刀一公斤來收,這樣的話,蔣海的收入將再次提升,這就品牌的效應。
而此時在台下的那些觀眾,在算清楚了這一頭牛的收入之後,看向牛和蔣海的目光,就有一些紅果果的了,在此之前他們也知道,這牛肉值錢,但他們沒有想過,這牛肉竟然如此值錢!未完待續。