晚飯,葉北修吃上了張覺夏給他炒的蛋炒飯,還有骨頭湯。
「媳婦,我這天天不幹活,一天還吃三頓飯,你說身上的肉會不會蹭蹭的漲。」
「你先把腿養好,再減肥也不遲。」
「減肥?」
「嗯。」
葉北修已經適應了張覺夏的一些話,也跟着點了點頭。
「天冷了,母雞下的蛋也少了,去鎮上的時候得買些雞蛋回來了。」
「嗯。」
「我想好了,咱們今年種的菜不少,足夠吃的。到時我趕着馬車去鎮上的時候,帶一些,多少也能賣些錢。」
「看來這趟鎮上,你是非去不可了。」
「那是,只要是天不下雪,封不了路,就阻擋不了我去鎮上的決心。」
「那我也不勸你了,去的時候路上慢一些即可。」
「知道了,相公。」
晚上,張覺夏早早就關好了門,坐在炕上借着燈光,打着絡子。
「這天是真的冷了,剛剛我坐在椅子上, 就覺得腳底下颼颼進風。
相公,咱們什麼時候生爐子。」
「你要是覺得冷,現在想生就生啊!我砍的柴又不少。」
「那明天就生爐子,如果再冷,咱們就燒炕。」
「都聽你的。」
葉北修擔心張覺夏的眼睛,不讓她在油燈下打太長時間的絡子,就拉着她上床睡覺了。
次日,張覺夏早早地醒了來。
熬好的豬油她放在了灶台邊,沒有凝結。
她把昨日靜置的鹼水倒入豬油里,又加入一把細鹽,然後順着一個方向不停的攪拌,讓它們充分混合產生皂化反應。
皂化成型後,倒入昨日準備的竹筒中定型。
忙完這些後,張覺夏拿着一個竹筒進了屋中,給葉北修看。
葉北修疑惑地接過竹筒,看着裏面白色的膏狀的東西,當真以為是什麼好吃的,正準備下手吃的時候,被張覺夏連忙奪了去。
「你怎麼這麼想吃東西啊?」
「難道你遞給我,不是讓我吃的呀?」
張覺夏無語了,「你仔細看看它們像什麼?」
葉北修搖了搖頭,「猜不出來。」
「這是我做的香胰子。」
「怎麼看着不像?」
「得放一段日子,讓它們凝固後,再皂化。」
「媳婦,你怎麼那麼厲害,不但飯做的好吃,還會做香胰子。」
「我會做的東西多着呢 !你是不是很驕傲。」
「那是自然。」
「早飯想吃什麼, 我做給你吃。昨日的油渣還有不少,要不做白菜油渣的包子吃。」
「好啊,好啊。」
張覺夏笑了笑,「你是不是一聽有好吃的,就特別高興。」
「是特別滿足。」
「你真會說話。」
張覺夏抱着竹筒哼着小曲,到了廚房。
她先把那幾個竹筒,在西廂房找地方放好。
就去井台邊把她用的那些盆盆罐罐洗乾淨,這才進廚房,準備和面。
她用的白面,沒有摻玉米面。
日子慢慢過好後,她也越發喜歡吃白面了。
面和好後,放在一旁醒着。
她從院子裏摘了一棵白菜,洗乾淨剁碎加入少許的鹽,用紗布過濾出多餘的水分,加入剁好的油渣,豬油、鹽,還有她做的花椒粉。
攪拌均勻後,她湊上頭去聞了聞,好香啊。
面醒的差不多了,她反覆揉了揉,就開始擀皮,包大包子。
包子包好後,放入鍋中蒸。
另外一個鍋,她放入淘洗好的小米,加水熬製小米稀飯。
很快,包子蒸熟了,小米稀飯也熬好了。
葉北修吃着熱乎乎,香味十足的包子,喝着粘稠的小米稀飯,深情地看着張覺夏,「媳婦,現在的日子,就是神仙來了,我也不換。」
「那給你一萬兩銀子,換不換。」
「不換,換了就沒媳婦了。」
「有了銀子,能娶很多個媳婦。」
葉北修放下了碗,臉色瞬間變得陰沉,原本和善的面容此刻變得緊繃,「媳婦,這話以後可不許再說了。」
張覺夏見葉北修生了氣,小聲地嘟囔着,「真是小氣,我就是隨便說的。」
葉北修瞪了她一眼,「你也不想想,這是什麼話,能隨便說嘛 。」
張覺夏說了不少的好話,又許了葉北修,再給他做他沒有吃過的好吃的,他的臉上這才不這麼緊繃。
張覺夏收拾着碗筷,「今兒天挺好的,我再上山割些草回來。」
「草不得快成了乾草了。」
「嗯,我看着野兔又變多了,我擔心咱們準備的那些不夠吃的,我再割些來。」
「這種粗活原本是我乾的,辛苦媳婦了。你能幹多少就干多少,別勉強,實在不行,過一陣子就賣一些。」
「嗯。」
張覺夏從山上割了不少的草,背第二趟回家的時候,就碰到葉季順和王貴蘭來他們家了。
老兩口二話沒說,幫着她把割好的草,從山上背了下來。
王貴蘭嘴裏還埋怨着她,「夏兒啊,奶叮囑你多少次了,別和我們見外,這些活你去老宅隨便喊個人,都能幫着你干,何必弄得自己這麼累呢!」
「奶,這活又不累,我自己真的能幹。」
「要是北修能幫你干,我才懶得管你。」
王貴蘭生氣地把頭扭到了別處。
張覺夏笑着說了幾句好話,王貴蘭的臉上這才有了笑意,「旁人都覺得你大嫂能說會道,我看你這個小嘴,才是抹了蜜的,說出來的話,這麼甜。」
「主要是奶教得好。」
「你啊你啊。」
老兩口幫着張覺夏幹完活,在堂屋裏喝着茶。
王貴蘭這才問張覺夏,「你大嫂讓我們來的,說你有事找我們。」
張覺夏從屋子裏把做好的棉衣拿了出來,「爺、奶,你們拿回去試試合不合身,要是不合身,就找大嫂改一改。」
王貴蘭拿起厚厚的棉衣,「你找我們就是這事?」
「嗯。」
「你們剛成親,又新蓋了房,以後花錢的地方多着呢,幹嘛再花那個錢,給我們做棉衣。
我們都是半截黃土埋到脖子的人了,可用不着這麼好的東西。」
「奶,大嫂和我特意多放了棉花,新棉花冬天穿上暖和。
以後我和北修有了孩子,還指着您給我們看孩子呢!
您和爺可得養好身子。」
喜歡被逼嫁深山,開荒種田過紅火日子