穿越荒年之我瘋狂囤物資 第234章做麵包

    次日早上，許菡起床的時候，陸川已經把早飯做好了。

    早飯很簡單，大米稀飯和饅頭，配着辣椒炒雞蛋，再搭配上之前做好的小鹹菜，吃着也挺不錯的，營養又健康。

    這麼長時間以來，不止趙爺爺的廚藝有了進步，就連道長都能幫忙炒個小菜了。

    正常情況下許菡比較喜歡睡懶覺，除非是有事情不得不早起的時候，許菡才願意早起。

    之前不忙的時候都是陸川把早飯做好再出去打獵的，現在懷孕了更不願意早起了。

    許菡很慶幸自己還好沒有公婆在，要不然在古代社會，誰家的公婆能忍受這樣的兒媳婦

    每次等到許菡慢悠悠的起床的時候，他們三人打完拳之後，順便就把早飯都給做好了，許菡起床之後剛好能直接吃早飯了。

    「今天的辣椒炒蛋挺好吃的。」許菡一邊吃飯，一邊誇獎道。

    「不錯吧！我炒的。」道長得意的說道。

    「不錯不錯，有進步繼續加油哈！」

    許菡誇獎道，然後又繼續說道「現在能做飯了，我們也沒有什麼事，時間也更充足了，今天我給你們做麵包吃吧！這個我們還沒有吃過呢！」

    「麵包?什麼麵包。」趙爺爺好奇的問道，就連陸川都是一臉期待的看着許菡。

    「怎麼說呢！就是用面做出來的，軟軟的特別好吃。」許菡解釋道。

    「行，那你和趙老頭在家做吧！一會兒吃完早飯之後，我和小川我倆去樹林裏面砍樹去。」

    「砍樹幹嘛？這不是還有很多柴火嗎？」許菡不解的問道。

    「這不天氣慢慢變冷了嗎？趁着你最近還沒有生，我們先把今年的炭做好了。要不然後面在做又要費老大勁了。」道長呵呵笑道。

    許菡聽着這話怎麼怪怪的呢！越想越不對勁，想清楚之後無奈扶額說道「合着您老是把我當運輸工具了呀！」

    「這不是方便嗎？既然能簡單一點，為啥非得為難自己呢！」道長一臉欠揍的說道。

    「好吧！」許菡無奈只能同意，畢竟道長說的可是一點毛病都沒有。有許菡的空間幫忙，確實是特別輕鬆。

    對此，陸川一言不發，想要反駁道長兩句，但是又覺得道長說的好像沒有問題。

    但是好心疼自家媳婦兒怎麼辦呀！

    許菡注意到陸川的表情，開口說道「沒事，你別擔心我，我就幫你們運一下樹就行，又不費事，就當出門遛個彎了。」

    陸川見狀也不好再說什麼了，大不了到時候自己抱着媳婦兒走。

    等陸川和道長出門之後，許菡就開始着手準備今天要做的麵包了。

    先來和面，取出適量的麵粉，往裏面加上適量的白糖、酵母、雞蛋。

    再從冰箱裏面拿出純牛奶加進去，還有食用油也需要加一些。

    全部加進去之後，用筷子攪拌成面絮，最後用手揉成一個稍微偏軟一點的麵團。

    這個面要多揉一會兒才行，揉出筋膜來，這樣做出來的麵包才能更鬆軟。

    許菡揉了一會兒就感覺累了，還好趙爺爺在家，於是便喊趙爺爺過來幫忙揉麵團。

    麵團揉好之後，又用擀麵杖擀成一個大面片，往裏面加了一點之前煮好的紅豆，順便又撒了一點糖。

    剩下的一半麵團，許菡則是往裏面加了葡萄乾，做成兩個口味的。這樣吃起來也更有選擇性。

    把紅豆均勻的撒在面片上面，然後從一邊開始疊起來，最後用刀切成大小合適的長面擠子。

    為了讓做出來的麵包更好看一些，許菡還把切好的面劑子擰成麻花狀，然後均勻的擺放到大盤子裏面。

    現在還不能烤呢！需要先醒發一會兒才行，要不然烤出來的麵包邦邦硬。

    趁着醒發麵包的空檔，許菡就和趙爺爺一起去清理院子外面的烤爐。

    好長時間沒有用過了，烤爐已經很髒了，要先把裏面清理乾淨才行。

    然後再來和一點泥巴，把有縫隙的地方重新給糊一下，要不然烤的時候會漏氣。

    等趙爺爺和許菡把烤爐清理好了，剛好麵包也已經醒發的很大了。

    許菡又往醒發好的麵包上面刷了一層蛋黃液，這樣烤出來的麵包金黃金黃的，特別好看。

    可惜沒有黑芝麻，要不然烤出來的麵包會更好看，沒有黑芝麻許菡就往上面加了一些白芝麻代替，這樣也好看一些。

    等把麵包放到烤爐裏面之後，許菡就煮了兩份土豆粉，當做今天的午飯。

    今天道長和陸川兩個人不回來吃飯，中午就只有許菡和趙爺爺，所以兩人吃的也比較簡單。

    午飯吃好之後，麵包也烤好了，拿出一塊之後，許菡就把剩餘的趁熱收進空間裏面。

    麵包還是剛出爐的更好吃，等陸川他們回來的時候也能吃上熱乎乎的麵包了。

    「趙爺爺您嘗嘗好不好吃。」許菡掰了一塊麵包遞給趙爺爺。

    趙爺爺咬了一口，眼睛裏面亮了起來，「好吃，這個好香呀！一股奶香味，甜甜的，到嘴裏面一會兒就化了，真的很適合我們老年人吃。」

    「好吃就行，下次我們再試試其他的做法，麵包的做法有很多種呢！

    味道也都不一樣，還有蛋糕，蛋糕做出來比這個更軟。等有時間的時候我做給你吃哈！」

    許菡見趙爺爺這麼喜歡吃麵包，臉上的笑容怎麼都遮不住。

    「哈哈哈哈，那我可等着了。」

    「以後時間就比較充足了，現在也沒有什麼活計要干，以後只要有時間我就做點好吃的給大家解解饞。

    我還會做好多糕點呢！之前太忙了，天天都有干不完的活，好多好吃的都沒有時間做呢！」

    「行，以後我跟你一起，剛好也學習學習。哈哈哈哈哈」趙爺爺開心的說道。

    自從來到這裏之後，幾乎只要許菡進廚房做東西，趙爺爺都會幫忙一起做。

    時間長了自己也喜歡做飯了，真的是看着別人喜歡吃自己做的東西，就有滿滿的成就感。

    當然這麼長時間以來，趙爺爺也不只是天天幫許菡做飯，自己也有一件非常重要的大事一直在做。一筆閣 www.pinbige.com