汪勇一愣。
綜藝?
這事兒不是早跟汪董解釋過嗎?
為什麼現在會突然問起?
難道是因為網上的輿論?
汪勇拿捏不清楚汪德的態度,只能用儘量謹慎的措辭,重複敘述了之前回報過的上綜藝尋找新客流的點子
「講重點!」
汪德不客氣地呵斥。
汪勇下意識抖了抖。
重點?
他重新組織了言語:
「就目前來看,我們的計劃很成功,客流量相比之前暴漲了10倍,準確數據要等我」
「讓你說重點,你耳聾了聽不懂嗎?」
汪德冷冷喝道。
汪勇沉默了一會兒。
忽然,他冒出來一個念頭:
「那個南枝」
汪德沒有反駁。
汪勇驚了下。
難道說,汪董真正想要了解的其實是南枝?
他們之前認識嗎?
「嗯?」
汪德不耐煩開始催促了。
汪勇忙不迭地講起了南枝這個人,說她上了《幼崽》這檔節目後,表現一直很亮眼,靠着一手出神入化的廚藝甚至在之前就壓過了大名鼎鼎的影帝傅朝,就連現在也是綜藝里人氣和話題度最高的明星
汪勇的敘述有些累贅,簡直是把南枝上綜藝後的翻身史從頭到尾都講了一遍!
也虧得他當初調查詳盡,否則也不會有現在的滔滔不絕。
不過
連對汪勇說出一個字都會感到不耐煩的汪德,卻始終沒有開口打斷過他。
倒像是聽得很認真的樣子。
汪勇不知不覺越講越沉浸,開始給汪德吐槽起了今天的試菜:
「那個老宋,總是仗着老爺子徒弟的身份耀武揚威,連我這個經理的話都不聽!我原本沒想讓南枝當什麼主廚的,宋林他非要堅持!還把總店邀請那粵菜大師的試菜規矩拉出來,堵得我啞口無言!現在倒好,一個明星成了我們永年樓的主廚,那些同行知道怕是要把牙都笑掉了」
「味道怎麼樣?」
汪德冷不丁地問道。
汪勇一時沒能反應過來:
「啊?」
「我說那個南枝,她做的菜味道如何?」
汪勇沉默良久,才憋出一句:
「汪董,我該說實話嗎」
「廢話!」
汪勇嘆了口氣。
許久,才一字一句地說:
「很好,非常好。我從來沒有吃過那麼好吃的麻婆豆腐!單論這道菜所展現出的川菜水平,足以跟最頂尖的國寶級泰斗相提並論!」
這就是汪勇發自肺腑的想法。
哪怕他和南枝的立場可以說是敵人,也必須承認她的廚藝完美到無可挑剔!
汪德的聲音隱約能聽出一絲拼命壓抑的異樣:
「你確定?她才多大?難不成從娘胎開始就學廚了?我們哪個學廚不是要花大功夫,連打基礎功都要十幾年,憑什麼」
汪德像是被掐住喉嚨,聲音戛然而止!
汪勇大氣都不敢喘。
他明顯感覺汪董剛才情緒失控了,否則不會在失態到在他面前說出這些話。
失控的原因難道是南枝太優秀?
汪勇百思不得其解。
又過了會兒。
汪德大概調整好了情緒,語氣恢復如初:
「這個南枝,知道她家裏人的狀況嗎?」
汪勇努力思索:
「她好像走丟了很多年,最近才被找回家對了,她的親生父母分別是那位傅雲峰傅董,以及慶氏的慶總,身份不一般。」
「我知道他們。」
汪德語調沉了沉,似乎有些不高興。
汪勇好似隱約聽見他扭頭罵了句「運氣真好」還是什麼。
運氣真好?誰?
汪勇當然不敢追問。
他只能在汪德吩咐他要盯緊南枝,有任何異動都要在第一時間報告之時,聽話點點頭,順便在心裏暗暗揣測一下來龍去脈罷了。
汪勇唯一肯定的是——
這裏面肯定有事,而且多半和南枝的家人有關。
是誰?-
真的很像他。
宋林望着南枝的臉,恍惚間有些出神。
他仿佛回到很多年前,看到土灶的火光在那個人沉默的臉上跳躍,巍峨如山,無可跨越。
應該誇讚遺傳的力量嗎?
哦不,不對。
這個女孩兒跟他沒有真正的血緣關係。
但這些都不重要了。
精神的傳承,遠比血緣的遺傳來得更有意思。
所以,宋林更能從南枝身上,窺見那熟悉的影子——
南平山。
他的師兄。
他曾經最敬愛的兄長。
也是現在最厭惡的叛徒。
-
南枝第一天上任主廚,不可能當晚就走馬上任。
但按照宋林的意思,他們仍然要加快進度。
按照永年樓的規矩——
每位主廚的任務,除了要指揮其他炒菜廚師的工作以外,還會另外準備特定的招牌菜錄入菜單。
同樣的,招牌菜也需要試菜,而且不止是三位主廚及主廚以上的人推薦就可以,而需要全體廚房八成的人點頭同意。
宋林的意思,是希望南枝最好能在三天之內準備好菜單。
「這個時間可能有些趕,但是沒辦法,你擔任主廚的時間總共就只有兩周,我也希望你能在這家店裏留下些痕跡。」
這番話,是出自宋林的私心。
他看着南枝平和疏淡的眉眼,似乎對當年的恩怨情仇毫不知情。
看來是她爺爺不曾告訴她。
不知怎的,宋林鬆了口氣。
大概也是因為他可以不用介懷當年的事,而是肆無忌憚地照拂他的後人。
於是,宋林再次提點道:
「作為招牌菜的話,普通的菜就不行了,像是麻婆豆腐這樣的,味道雖然好,卻和主廚的身份稍微不符。最好是準備難度高、有獨特性的菜。」
說話間,宋林還讓人把店裏的菜單拿過來,給南枝講解能夠上菜單的主廚特別菜單分別有着什麼樣的特殊之處。
【原來菜單還有這麼多講究!】
【突然驚覺我以前去過那麼多次永年樓,居然從來沒有開到過主廚菜單!手氣未免太差了!難怪我總覺得永年樓味道一般!】
【有可能不是手氣差,而是荷包不允許。/狗頭/】
【姐妹你真相了哈哈哈!】
【一開始覺得宋師傅脾氣不好,現在看來,還挺有耐心的。】
【嘴硬心軟唄,很多老人都這樣!】
一筆閣 www.pinbige.com