天亮之後。
王布犁去了衙門例行打卡簽到上班,吃過早飯,拿着吳知縣給的賞錢,上街去買些香料,用於遮擋燉豬肉的騷氣。
縣衙里的廚子按照王布犁的吩咐拿了三塊五花肉,切割成塊清洗浸泡,放放內部的血水,避免腥味過大。
王布犁買了紅糖,現在市面上還沒有白糖。
黃泥水淋法還沒有被傳播開來,回去劃開就不用炒糖色了(紅糖炒糖色味道不對),但總比騷氣強。
王布犁在自家藥鋪當中購買的雜七雜八香料都有溫客拿着。
南京城內還是挺繁華的,當然在王布犁看來,依舊殘破的很。
尋歡作樂的多是一些有錢有時間的二代們。
許多百姓還得為吃食終日奔走,但總體而言,比在元朝的統治下,漢人們的生活有了極大的提高。
洪武九年的大明,說句百廢待興也不為過。
蔣環手裏提着紅糖,機警的四處打量着周遭,避免有人接近王布犁,發生什麼意外之事。
或者說此時王布犁的安保,並不比大明太子弱,只不放眼整個天下沒幾個人知道罷了。
一早出門的朱棣,同李景隆會合。
昨日他們二人約定好了,那王布犁不是用三頭大肥豬收買人心嘛,咱也去吃,就讓他吃的不安穩,多接觸才能找出他的漏洞。
反正閒着也是閒着,咱們去,他就得不自在。
未曾想雙方就在大街上碰到了。
朱棣攔住想要言語的李景隆:「無需多言。」
王布犁頷首並沒有多說什麼,雙手背後慢慢的往縣衙走。
朱棣回頭瞧着,方才王布犁這個小吏修目俊俏,顧盼有威。
聽他所作之事也是智數頗多,就是性子比較傲氣。
倒是個人才。
不過,朱棣覺得王布犁身邊那個年輕人也有些面熟,但是一時間想不起來在哪見過。
「殿下,你什麼意思?」
「我想借用一下你弟弟的身份,總之不能輕易露了嘴。」朱棣想了想又說道:
「況且咱們今日去突擊的,才能嚇他們一大跳。」
「好,還是你主意多。」
李景隆也覺得,反倒是朱棣要隱瞞身份,王布犁就更該口不擇言了。
那個人是朱棣。
王布犁心中一陣狂喜,終於有機會同朱棣搭上關係了。
畢竟那日大婚的時候,朱棣是用不着蓋頭的,大街上的路人都能瞧見燕王的臉。
王布犁心中盤算着,如今時機未到,燕王還沒有就藩,用不着過於主動。
縣衙二堂內。
兩口大鍋在這放着。
廚子按照王布犁的吩咐,先冷水下鍋焯水,一旁的大鍋在燒熱水。
然後放進裏面一個大料包,又把熱肉放進鍋里,蓋上蓋子,就一直燉。
到了外面,王布犁又指揮下面的人處理豬下水。
特別是大腸弄乾淨了,再親自做一道紅燒大腸。
知縣、縣丞、師爺、典史、七房典吏,其餘捕頭、牢頭等都在外面。
現在朱元璋還沒有定下知縣該怎麼考核的事情,總之就是處理一些人命官司,鬧不出人命的都是下面的鄉老等解決,實在不服再來縣衙。
廚子在此期間又給做了幾道涼菜,扮豬耳朵、豬心豬肝豬肺之類的。
豬頭所需時間更長,還得弄到晚上才行。
其實王布犁想要搞殺豬菜,奈何沒有粉條,也就豬肉燉大白菜。
「殺豬宴。」
吳知縣聞着端上來的白菜燉豬肉食指大動,忍不住咽了下口水。
「好吃好吃。」
宋典史狼吞虎咽的道:「還是不犁兄弟懂的吃食,往裏面加藥材,家中傳承的好。」
「對對對,這手藝放勝春樓都比不過。」
王布犁咬着油滋滋的五花肉,鬆了口氣,騷味倒是不重。
眾人在屋子當中開葷,朱棣等三人走了進來。
宋典史看見小公爺來了,愣了一下,隨即滿桌子的咀嚼聲都停下來。
倒是燕王朱棣率先打破沉默:「勞煩給我們哥三來三雙碗筷,這味道聞着還不錯。」
「我不吃。」
李景隆頗為傲氣的出聲,豬肉他都不惜的吃,騷臭味道重。
王布犁眼裏露出疑色,他可以肯定,縣衙當中指定有朱元璋的眼線,就是為了考核吳衛這個知縣。
為了長久的計劃,王布犁只打算正常的認識一下朱棣。
朱棣倒是沒有那麼見外,在一旁人的讓位下,直接坐在一旁。
等他抄起燒大腸嘗了一下,眼睛當即一亮:「味道真不錯。」
真的要比御廚徐興祖做的好吃多了,然後便一言不發開始狂吃。
權貴在此,除了吳知縣外,其餘幾房典吏皆是坐立不安,他們哪有機會同曹國公的嫡子坐在一起吃飯的機會。
遂往自己碗裏夾了東西後,紛紛退席。
這種故意找茬的局面,很容易被牽連到其中。
戶房幾個典吏端着飯碗,忍不住搖頭道:
「布犁這下子遇到麻煩了。」
「惹不起,也幫不上忙,且先避開吧。」
倒是新來的兵房典吏,不怎麼懼怕,他是朱元璋派來的,很想要在桌面上留下吃飯,方好同陛下匯報。
但是被桌子底下拉着,又不得不配合。
王布犁依舊吃着飯,他沒想到朱棣會主動上門。
一個小吏同藩王搭話,想必也會傳到朱元璋的耳朵里去。
整個大明文臣武將要是同朱標搭話,相信朱元璋就是另外的感覺了。
王布犁細嚼慢咽,並不着急言語。
朱棣如此好胃口,也把李景隆給激起來了逆反心裏,拿着筷子嘗了一下,眼睛一亮,忍不住開口:
「真香!」
三人在這裏顧不得形象,在桌子上狼吞虎咽。
吳知縣覺得自己得給王布犁站台,也慢悠悠的吃飯,而且他還觀察着場上的情況。
他發現王布犁並沒有緊張的情緒出現,反倒穩穩的吃飯。
吳知縣在心中的評價倒是高了一層,本官就知道這小子是個混官場的料子,就是得把自己身上的那點傲骨給打磨圓滑了。
大明的官場不得由他隨意廝混啊!
當然,前提是得懂得怎麼抱大腿。
當今丞相就是一個極好的階梯,可惜這小子倒是不怎麼上道。
今日小公爺若是再為難他一頓,吳知縣就覺得火候差不多了。
「這是何物?」
聽到朱棣提問,宋典史連忙道:「豬大腸。」
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