逍遙小神捕 第860章：鲶魚燉茄子

    第860章：鲶魚燉茄子

    「呵呵。」李天順笑道：「我還有去腥味的秘法，你們看好了」，說着便挽起袖子開始做魚。

    幾個伙夫則對視一眼，很難相信這位伯爵大人會做菜，可下一瞬就被李天順嫻熟的手法驚到了。

    就見他先是在魚身上切出刀花，每一刀都恰到好處的切到魚骨又不傷到魚骨，然後用茶葉水把幾條魚泡進木盆里，又往裏倒入米醋放在一邊。

    「李大人，茶水泡魚能去腥？」一個伙夫問道。

    「沒錯，這是我的一個去腥方法，不過要泡上一刻鐘。」李邊開始切起了茄子，將其切成手指粗的條。

    伙夫頭不解的問：「」李大人，您這是什麼吃法？」

    「鲶魚燉茄子聽過嗎？」

    「沒有。」幾個伙夫都搖頭道。

    「那你們一會好了得嘗嘗，俗話說鲶魚燉茄子，香死老爺子。」

    李天順切完茄子，看鲶魚泡得還不到火候，就先用幾條草魚做湯。

    先用油將魚煎至兩面金黃，然後加水道：「這是我去腥的第二個方法，做魚之前先用油把兩面煎熟了，當然，幾位剛才去腥的法子也要用。」

    趁着燉魚湯，李天順又做起鲶魚燉茄子。

    魚和茄子都是容易熟的食材，不到一會的功夫，鍋里的蒸汽就「咕咕」頂起了鍋蓋，濃郁的香味瀰漫在整個伙房裏。

    幾個伙夫聞了聞，都感到非常香。

    揭開鍋蓋，李天順用勺子嘗了一小口，滿意地點點頭，對那幾個伙夫道：「都來嘗嘗。」

    「這不合適吧？」伙夫頭道。

    「這有什麼不合適的，快拿碗。」李天順笑道。

    「那我們就冒犯了。」伙夫頭拿了兩個陶碗碗，盛出一碗茄子，一碗魚湯。

    李天順：「鲶魚也來一條。」

    「這小人可不敢，我們吃點兒茄子嘗嘗就行。」

    「有不敢的，好幾條呢。」李天順親自用勺子盛出一條鲶魚放進碗裏。

    「多謝大人。」幾個伙夫拿起筷子和勺子就品嘗起來。

    下一瞬都瞪大了眼睛魚湯鮮美，魚肉香滑，茄子更是帶着一股清香。

    「哎呀，這也太好吃了！」

    「是啊，真正的一點兒土腥味都有了！」

    「李大人，您可是教了我們一手絕活。」

    李天順被誇得有點飄，問道：「榮鵬酒樓去過沒有？」

    伙夫頭：「去過，我們還知道那是您家裏的買賣。」

    李天順：「那道榮鵬胡餅吃過沒？」

    「吃過。」幾個伙夫點頭。

    李天順得意樣樣的道：「那也是我創的。」

    幾個伙夫都很驚訝。

    其中有一個人道：「李大人您真是太厲害了，那道菜我們幾個最愛吃，回來還學着做過，怎麼也做不好，您可以教教我們麼？」

    沒等李話，伙夫頭就給了那人一巴掌道：「說什麼呢，那可是人家酒樓的秘制菜，憑什麼教你？」

    「是呀。」另一個伙夫也給了同伴一巴掌道：「剛才李大人已經把鲶魚燉茄子教咱們了，你還不知足？」

    被打的伙夫忙道：「李大人是小的胡說，您贖罪贖罪。」

    李天順笑道：「教是不能教的，不過你們可以常去吃，到那兒就跟夥計提我，給你們打個八折。」

    「多謝大人，多謝大人。」

    幾個伙夫沒想到名滿京城的李大人這麼平易近人，都現出敬佩的表情。

    「不用客氣。」李天順道了句，將飯菜裝進兩個食盒，拎着出了伙房，先去了狄傑的船艙。

    順便提一嘴，趙武平此時在那艘押着囚犯的軍船上，無福消受這鲶魚燉茄子。

    官船上最好的一間船艙里，狄傑躺在床上，邊忍受着船體的搖晃邊看公文。

    他的暈船反應不如狄嬋兒那樣強烈，動不動就吐兩口，但也覺着頭昏腦脹，坐臥不安。

    有僕人端來一碗水道：「大人，喝點水吧，一會吃了飯早些歇息，睡一覺明早就到京城了。」

    狄傑起身喝了口道：「飯就不吃了，沒胃口」，說着又躺了回去。

    這時有侍衛進來稟報：「大人，李大人給您送飯來了。」

    「送飯。」狄傑愣了一下，又坐起來道：「請他進來。」

    李天順進門後，發現狄傑的臉色有些發白，關心的問：「大人，您感覺怎麼樣？」

    狄傑道：「我沒事，嬋兒是不是比我還厲害？」

    李天順道：「一會我去看她，應該沒多大事，你快吃飯吧。」

    狄傑擺擺手道：「不吃了，頭暈沒胃口。」

    李天順很是懷疑老狄家的暈船是遺傳打開食盒道：「屬下剛做出來的，您好歹吃點兒，不然晚上會更難受。」

    狄傑本想再次拒絕，忽然被一股鮮香的味道吸引，抽動了一下鼻子問：「做的什麼？」

    李天順：「給您做了道鲶魚燉茄子，還有魚湯。」

    狄傑看了眼冒着熱氣的飯菜，感覺越來越好聞，沉吟一下道：「也罷，看在你一片心意的份上，就算沒胃口也要強吃些。」

    「多謝大人賞臉。」

    李天順笑着把狄傑扶到桌前，心中卻暗道，當老丈人也不容易，既想吃還得端架子。

    正如李天順所料，狄傑嘴上雖這麼說，卻將鲶魚燉茄子吃了個精光，魚湯也喝得乾乾淨淨。

    真應了鲶魚燉茄子，香死老爺子這句話。

    狄傑酒足飯飽後，因為這兩天太累了，加上年齡大又暈船，忍不住打起了哈欠。

    李天順讓僕人服侍狄傑歇息，自己拎着另一個食盒去找媳婦兒。

    狄嬋兒的船艙離着狄傑的船艙不遠，李天順敲了敲緊閉的房門。

    「鐺鐺鐺」

    「誰？」裏面傳來小警花略顯無力的聲音。

    李天順故意粗着嗓子道：「小兔乖乖，把門開開，你郎君來了！」

    門被打開了，現出了穿着捕頭官服的小警花，嗔笑一聲道：「我看你哪像郎君，分明是大灰狼。」

    李天順張大嘴，做出撲咬的動作道：「嗷嗚～那我這隻大灰狼就要吃你這隻小白兔。」

    看到李天順的眼睛直勾勾盯着自己的胸，狄嬋兒驚得俏臉一紅，笑着就往後退。

    可隨即就感到一陣頭暈眼花，忍不住又乾嘔了兩下

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