種田養崽:惡毒女配被全家爭着寵 第156章:模仿

    尚夫人和閔蕙蘭看向李知音,「李小姐可有什麼好主意」

    李知音想了一會兒,說:「叫忘憂小憩如何」

    「這個好!」

    李慕慕、尚夫人和閔蕙蘭齊齊贊同了這個名字。書神屋 m.shushenwu.com

    「我在四平街上正好有一間三層的鋪子,大小也合適。」李知音道,「不若咱們去看看,若是好,就直接用來開店了。」

    鋪子有李知音提供,可就方便太多了,不用再去滿大街的找,也未必能找到那麼合適的。

    於是三人便又一同出發去了四平街。

    李知音解釋,「我因隨祖父在外,這邊的許多事情便顧不上了,這些鋪子也沒時間打理,便一直空着。」

    她那繼母一直覬覦她手中的這些田產鋪子,只是在她手裏攥的緊,她身邊的人又都是祖母留給她的,相當可靠。

    所以她那繼母一直沒能得逞。

    「就在這裏了。」李知音道。

    四平街是崇安最主要的一條街道。

    街上基本都是胭脂水粉,香料鋪子,首飾鋪子等等特別適合女子來逛的。

    將忘憂小憩開在這裏正合適。

    「客人在附近逛累了,正好能去咱們店裏休息呢。」閔蕙蘭觀察着這一條街的鋪子,喜滋滋的說。

    「咱們的店,就該開在這裏。」尚夫人點頭。

    李知音的這間鋪子仿佛是為忘憂小憩量身打造的一般。

    鋪子的大小也特別合適。

    一進門,四人便商討起一樓該如何佈置。

    除了李慕慕提出的卡座的設計,還有其餘的裝飾等,李慕慕都一一的記在本子上。

    逛完三層樓,鋪子大概的設計雛形便有了。

    李知音當場根據李慕慕記下的這些細節,重新畫了一份設計圖紙。

    李慕慕見李知音畫的,可比自己好了不知道多少,顯得自己那幅畫活像是蟲子在上頭爬過畫出來的。

    「我家將軍識得一位能工巧匠,這些可交予他做出來。」尚夫人道。

    「那這部分的事情,便拜託尚夫人了。」李知音道。

    「我夫君是文官,識得的也大都是文官,那些文官的女眷最喜歡這種風雅之事了,待到快開張的時候,我拿一些酒和小點心送給她們嘗嘗,她們肯定會喜歡,到時候怎麼也會來店中品嘗的。」

    「那吃食這方面就交予我了。」李慕慕說,「我定然精心準備,不能浪費了咱們這般佈置。」


    四人說好,又商定了每人入股的部分,才各自離去。

    接下來的日子,李慕慕便專心準備新店的茶點。

    做成一些後,便同李知音三人見面,一同品嘗決定用哪一些,還有哪些需要再做調整。

    李慕慕正做山楂糕時,聽到王翠珍進門,氣呼呼的道:「真是太可氣了!」

    「大嫂,怎麼了」李慕慕抬頭問。

    「之前你不是說,匯珍樓模仿咱家的菜,進了他們匯珍樓的菜單嗎」王翠珍說道,「雖然他們不要臉,但多少還留了點臉皮,沒把鍋子也模仿了去。」

    匯珍樓好歹是大酒樓,在崇安還挺出名。

    便是模仿了那些菜,也稍稍做了一些改變,並不完全相同。

    也沒好意思直接把鍋子照搬進店內。

    「可是現在城裏有好多家小飯館,直接把咱們的鍋子照搬了過去。」王翠珍說道,「像那個什麼好再來,多味居,還有食為天,都跟咱們在一條街上,每天來來往往都能瞧見的,竟然還能那麼不要臉,直接將咱們的鍋子照搬過去了。」

    「我道前些日子有幾個客人看着不太對頭,在店中用飯問的還那般詳細,甚至還仔細研究了鍋子的構造。」王翠珍氣道,「那些人估摸着就是這些店派過去,專門研究好了,好照搬咱們的。」

    李慕慕放下手中的活計,「他們都上了鍋子可還上了別的」

    「都上了鍋子,跟咱們的差不多,也分豬骨湯鍋和辣鍋。」王翠珍說道,「便是涮鍋子的那些肉菜,都差不多,還學了你那種,把辣椒都鋪在肉片上的。」

    「除了鍋子之外,肉夾饃也叫他們學去了。」王翠珍說道。

    「那味道可有不同」李慕慕說道,「咱們首先得排除,不是店裏的夥計把食譜泄露出去。」

    「我跟你二嫂沒在店中露過面,雖然他們知道店是顧家的,卻沒見過我們,不知道我們長得什麼樣子。所以我跟你二嫂偷偷去過那三家店。」王翠珍說道,「味道還是不一樣的。」

    「不是咱們自賣自誇,我是真覺得他們的味道比不上咱們的。」王翠珍說道,「就說那個辣椒牛肉片,因為辣椒挺貴的,他們都不捨得多放,牛肉片上薄薄的一點兒辣椒。」

    「而且你在裹辣椒之前,還要先把牛肉再用別的佐料醃製。但他們的,雖說也有放別的料,但味道非常淡,跟咱們店裏的根本不能比。」

    「肉夾饃里的肉,滷的也不香。」王翠珍說道,「骨湯鍋的味道是差不多的,麻辣鍋的不如咱們的香。」

    「那便可以排除是店中夥計泄露配方了。」李慕慕說道。

    「嗯。」王翠珍點頭,「其他的也沒什麼不同了,骨湯鍋他們也會弄,其他的材料都是洗一洗切一切就行,不需要特別的調製。」

    「所以我才生氣,明明是咱們先推出的,可他們就這麼不要臉的拿過去。」王翠珍說道。

    「咱們店客人多了,許多不願意等的客人,便都去那些店吃了。」王翠珍說道,「反正看起來都是差不多的東西,尤其是沒吃過的客人,根本不知道咱們店裏的好吃,還以為都是差不多的呢。」

    李慕慕點點頭,「不過,這個確實是防不住的。」

    便是在現代,只要有一家店開了什麼特色的吃食,馬上便會有許多店爭相模仿。

    包括什麼產品好用,亦是如此。

    「咱們也該推出一些新東西了。」李慕慕說道,「咱們先上豬肚雞鍋和三鮮鍋。大嫂,一會兒你再隨我去一趟鐵匠鋪子,咱們再打點兒新東西。」

    「什麼新東西」張彩萍此時才剛剛回來。



第156章:模仿  
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